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Püriert das Ganze mit dem Zauberstab zu einer cremigen Masse. Anschließend schmeckt ihr die Creme ab. Fertig ist euer leckerer Rote-Bete-Aufstrich! Serviert den Rote-Bete-Feta-Aufstrich mit etwas Kresse und – wenn ihr mögt – Schwarzkümmel. Dazu schmeckt frisches Brot oder Gemüse zum Dippen. Der Aufstrich ist ein wahres Fest für die Augen! Drucken Köstlicher Rote-Bete-Feta-Aufstrich Achtung Suchtgefahr: Dieser Rote-Bete-Feta-Aufstrich ist so köstlich und in Rekordzeit zubereitet. Zubereitung: 10 minutes Kochzeit: 5 minutes Gesamtzeit: 15 minutes Portionen: 8 Kategorie: Aufstrich Methode: Kochen Cuisine: vegetarisch 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 200 g gegarte Rote Bete 100 g Feta 35 g Sonnenblumenkerne 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Kresse (optional) Als Erstes schält ihr die rote Zwiebel und schneidet sie in kleine Würfel. In einer kleinen Pfanne erhitzt ihr das Olivenöl und bratet die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten. Schneidet die Rote Bete sowie den Feta in grobe Würfel und gebt beides in ein hohes Gefäß.
simpel 3, 75/5 (2) Pikanter Schafskäsedip mit Rote Bete vegetarisch und glutenfrei 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Energy Balls mit Erdnussbutter Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Maultaschen-Spinat-Auflauf Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
Dieser cremig-würzige Aufstrich ist ein echter Genuss und wertet jede Mahlzeit auf. Und dazu ist er noch schnell und einfach gemacht! Zutaten Für den Rote Bete-Aufstrich: 250 g Magerquark 5 EL Rapsöl 250 g gekochte Rote Bete 0, 5 TL Koriandersaat, ganz 0, 5 TL Kreuzkümmel, ganz Salz Pfeffer etwas Bio-Zitronenabrieb Für die Deko: Zubereitung 1. Für den Rote Bete-Aufstrich Magerquark in eine Schüssel geben und mit Rapsöl glatt rühren. Gekochte Rote Bete fein würfeln (ca. 0, 5cm x 0, 5cm) und zum Magerquark geben. 2. Koriandersaat und Kreuzkümmel mörsern, zum Quark geben und alles miteinander verrühren. 3. Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Bio-Zitronenabrieb abschmecken. 4. Rote Bete-Aufstrich auf die jeweilige Brotscheibe geben und mit frischer Kresse dekorieren. Übersicht aller SWR Rezepte
Für alle Rote-Bete-Liebhaber besteht bei diesem Rezept Suchtgefahr: Dieser Rote-Bete-Aufstrich mit Feta ist so köstlich und in Rekordzeit zubereitet. Ich mag es in mein Abendessen Abwechslung zu bringen. Meist gibt es abends bei uns einen leckeren Salat. Wer meinem Blog schon eine Weile folgt, dem wird das nicht wundern, bei der großen Anzahl an Salat-Rezepten. Ich esse abends aber auch gern ein frisches Brot am Abend. Dies immer nur Käse und Wurst zu belegen ist auf Dauer ganz schön langweilig. Daher experimentiere ich gern ein wenig in meiner Küche herum. Dieses Mal ist mir das Ergebnis mehr als gelungen und daher stelle ich euch das Rezept gleich mal vor: ein köstlicher Rote-Bete-Feta-Aufstrich. Für das Rezept verwende ich vorgegarte Rote Bete. Diese gibt es in der Gemüseabteilung jedes Supermarktes zu kaufen. Für den Rote-Bete-Feta-Aufstrich dünstet ihr als erstes rote Zwiebeln für 5 Minuten schön weich. Anschließend gebt ihr vorgegarte Rote Bete zusammen mit dem Feta, den Sonnenblumenkerne, dem Zitronensaft sowie etwas Salz und Pfeffer und den Zwiebeln in ein schmales, hohes Gefäß.
/ Varoma dampfgaren; danach abkühlen lassen und vor der Verwendung schälen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten Rote-Beete-Aufstrich, vegan 50 Gramm Walnusshälften 700 Gramm Wasser 250 Gramm Rote Beete, ungeschält 50 Gramm Öl 0. 5-1 Esslöffel Agavendicksaft 1 Esslöffel Zitronensaft Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Kresse, zum Garnieren 8 5 Zubereitung Walnüsse Walnüsse in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Anschließend in den Mixtopf geben und 2 Sek. /Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Rote Beete dämpfen Wasser in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen, Rote Beete hineingeben und 35 Min. /Varoma/Stufe 1 kochen. Garkorb mit dem Spatel herausnehmen, Mixtopf leeren und trocknen. Rote Beete abkühlen, schälen und in Stücke schneiden und anschließend in den Mixtopf geben. Öl, Abgavendicksaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Sek. /Stufe 5 vermengen. Mit dem Spatel runterschieben und nochmal 5 Sek. /Stufe 5 vermengen. Wieder mit dem Spatel herunterschieben, Walnüsse hinzugeben und noch einmal 3 Sek. /Stufe 5 verrühren. Umfüllen und mit Kresse garnieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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