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Luise Wittwer hat langjährige, gute Erfahrungen mit der Bedarfsorientierten Ernährung. Dies hat Sie bewogen, etwas von dem umfangreichen Wissen, das Heinrich Tönnies zwischen 1980 und 2000 an Seminaren und Vorträgen in Bern vermittelte, weiterzugeben. In dem Buch wird Altbewährtes aufgewertet und neue Erkenntnisse werden miteinbezogen. Das Buch heisst: Bedarfsorientierte Ernährung nach Heinrich Tönnies und enthält Grundlagen und Rezepte, sowie Erlebnisberichte und Anleitungen zur Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkinderernährung. Das Buch kann direkt bei Luise Wittwer bezogen werden. 5. Juni 2021 / 2560 1920 Natalie Oswald Natalie Oswald 2021-06-05 09:30:15 2021-07-11 18:59:28 Neues BoE Buch!
E-Book als PDF –> Zum Shop von Susanne Friedli Luise Wittwer: Buch: Bedarfsorientierte Ernährung nach Heinrich Tönnies: Grundlagen und Rezepte sowie Erlebnisberichte und Anleitungen zur Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkinderernährung Das Buch kann direkt bei Luise Wittwer bezogen werden Der Verein verfügt über zwei verschiedene Flyer, mit welchen auf die Bedarfsorientierte Ernährung, resp. den BoE-Verein aufmerksam gemacht werden kann. Es gibt… einen kleinen gefalteten hochformatigen Flyer, ideal um grosszügig aufzulegen und zu verteilen. einen 6-seitigen A5-Prospekt mit ausführlichen Informationen über den Verein und die Bedarfsorientierte Ernährung. Dieser Prospekt eignet sich bestens zur persönlichen Weitergabe an Interessierte, wie z. B. Kursteilnehmerinnen. Jeder aufgelegte, gestreute und persönlich abgegebene Flyer oder Prospekt erhöht den Bekanntheitsgrad der Bedarfsorientierten Ernährung und unseres Vereins … helfen Sie mit! Beide Werbeorgane, der kleine Flyer wie auch der ausführliche Prospekt können über folgenden Kontakt bestellt werden.
Mit 1 Prise Salz in einem Topf auf höchstens 37 °C erwärmen. Mit dem sauberen Finger umgerührt wird es sicher nicht zu heiss. Ca. 10 Min. quellen lassen, anrichten mit einer Prise Kakao, bisschen Zimt, einer kleinen Prise Zucker, 2–8 Sauerkirschen, ohne Saft Variante statt Rahm: Bananenrädli darüberverteilen. Es empfiehlt sich, im Winter 1-2 Mal pro Woche die wärmenden Haferflocken zu essen. Die beste Zeit für diese sehr wärmende Zwischenmahlzeit liegt in der Blasenzeit (15h-17h) oder eher abends. Nicht morgens, da Hafer die Kalzium- und Eisenaufnahme verhindert und durch den hohen Anteil an Kohlenhydraten eine Unterzuckerung in der Pankreaszeit (9h-11h) begünstigt. Die Pantothensäure in den Haferflocken ist hitze- und säureempfindlich, darum wirklich sehr sorgfältig erwärmen und keinen Fruchtsaft dazu trinken. Es wirken vor allem Zink und Pantothensäure (Vitamin B5) sehr wärmend. Im Hafer wirkt auch die Aminosäure Leucin sehr stark, deshalb sind Sauerkirschen und auch der Rahm wichtig, zur Not auch Bananen statt Rahm.
Schafffleisch, Vollreis, Aubergine, Rotkohl, Kakao, Heidel-, Brom-, und Preiselbeeren. ——– Das Folgende hat nicht direkt mit Ernährung zu tun, aber mit der körperlichen und psychischen Gesundheit und mit auffälligen Kindern (und Erwachsenen): Die andere Seite ist die Sensibilität der Betroffenen, das heisst, sowohl die Seele/Psyche und somit das Nervensystem sind betroffen durch die vielen Sinnesreize und Einflüsse aus der Umwelt, was mit viel Stress zu tun hat, wie auch der Körper, der sensibler auf alles reagiert, wie falsche Ernährung, Medikamente usw. In Kürze sollte ein Buch erscheinen zu dem Thema AHDS und Hochsensibilität: Es gibt einen Kongress auf dem Netz mit 20 sehr informativen Interviews zum Thema Hochsensibilität: hier anmelden. Kostet glaube ich 40 Euro. Dann gibt es sehr interessante Videos von Dagmar Neubronner auf youtube Auch Susanne Steed-Pfäffle hat viel Interessantes zu bieten auf ihrer Website und mit kurzen Info-Filmen auf youtube hier klicken.
Brutzelt es, sofort die Temperatur stark zurückstellen und die Pfanne kurz vom Herd ziehen, damit sie abkühlt, und die Pfanne leicht durchschütteln, falls sich schon Feuchtigkeit am Deckel innen gesammelt hat. Deckel nie anheben, sonst entweicht Dampf. Auch wenn man fürchtet, es würde anbrennen, kein Wasser beifügen, sondern die heisse Pfanne einen Moment auf eine kalte Kochplatte schieben, bis sich wieder Feuchtigkeit gebildet hat. 10 bis 15 Minuten garen lassen. Gemüse kann man auch ab und zu mit etwas Öl in der offenen Bratpfanne oder im Wok anbraten. Verschiedene Gemüse sind wichtig, einerseits, damit es genug Feuchtigkeit hat, andererseits, damit der Körper vielseitige Nährstoffe, Mikronährstoffe und Pflanzen-Strukturen bekommt. KÜRBISKERNE VERTRÄGLICH ZUBEREITEN 2-3 gehäufte EL Kürbiskerne in kaltem Wasser 5–8 Std. einweichen. Wasser absieben, dann die feuchten Kerne leicht salzen (ev. mit Kräutersalz) und in der Bratpfanne unter Rühren trockenrösten, ca. 20 Zwischenmahlzeit für den kleinen Hunger oder für unterwegs ein paar Kerne kauen.
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