Teneriffa Süd Abflug
So erhalten wir mit Puder Erythrit ein homogenes Backergebnis. Unsere Chocolate Chip Cookies sind eines unserer Paradebeispiele. Außerdem ist Puderxucker natürlich perfekt geeignet um Gebäck im weißen Gewand erstrahlen zu lassen. Er verleiht jedem Marmorkuchen und jeder Waffel die Extraportion Süße und schmeckt ganz bestimmt auch den Kleinen. Fact #2: Erythrit hat einen kühlenden Effekt. Der kühlende Nachgeschmack von Xucker Light ähnelt dem von Eiskonfekt. Daher ist es zur Zubereitung von Eis und vielen Desserts gut geeignet. Bei Gebäck ist dieser Effekt nicht immer wünschenswert. Um diesem entgegen zu wirken kann auch hier Xucker Light mit Xucker Premium kombiniert werden. Wenn dieser Tipp nicht in deinen Ernährungsplan passt, ist es empfehlenswert dem Teig warme Gewürze wie Vanille, Muskat oder Tonkabohne beizumischen. Gerne auch etwas mehr als sonst! Der perfekte Marmorkuchen - ketogen und lecker | Bumblebee im Ketoland - Keto & Low Carb Rezepte mit Genuss. Ein ganz besonderes Schmankerl ist zudem unser Xucker Bronxe. Reines Erythrit wird mit Apfelextrakt und natürlichen Aromen verfeinert und erhält so seinen warmen Karamell-Geschmack.
Eine Gabel nun mehrmals durch den Teig ziehen. Kuchen im Backrohr (Mittelschiene) 40 Minuten backen (Stäbchenprobe! ). Nach Ende der Backzeit herausnehmen, Kuchen vollständig abkühlen lassen und erst dann aus der Form nehmen. Mit gemahlenem Stevia-Erythrit bestäuben und mit geschlagener Sahne servieren. Anmerkungen Der Kuchen schmeckt auch hervorragend mit einer Eierlikör- oder Zuckerglasur. Bitte jedoch auf eine Schokoladenglasur verzichten, denn die (dunkle) Schokolade ist geschmacklich für die feinen Aromen des Guglhupfs zu dominant. *Du kannst, falls Eierlikör nicht so dein Ding ist, anstatt dem Likör 110ml Schlagsahne und 30g Stevia-Erythrit verwenden. Verwendete Produkte: Du möchtest mich unterstützen? Marmorkuchen mit Erythrit | glücklich ohne... Wenn dir meine Arbeit gefällt, dann würde ich mich sehr freuen, wenn du mir eine virtuelle Tasse Kaffee spendierst. DANKESCHÖN! Nährwerte pro Stück (bei insgesamt 16 Stück Marmorguglhupf gesamt): Nährwerte GESAMT: Lust auf noch mehr zuckerfreie, mehl- und glutenfreie Rezepte? Vielleicht gefallen dir auch diese Kreationen: Himmlische Keto Tartelettes aus Mürbteig mit Vanillecreme Ich bin im Himmel…!
GRATIS VERSAND ab 60€ DE, 140€ EU & 200€ Non-EU Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Altersprüfung / Mindestalter Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Marmorkuchen ist ein absoluter Klassiker und darf natürlich auch bei uns nicht fehlen! Kuchen mit Erythrit, bitter? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, backen). Dieser Kuchen ist super saftig und mit nur 3, 4 g Kohlenhydrate pro 100 g kann man auch mal zwei Stück davon essen! Er ist 100% Low-Carb & Keto, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz!
Tipps und nützliche Informationen: Du kannst diesen Kuchenteig super abwandeln. Statt Kakao können zum Beispiel Kokosraspeln unter die Masse gehoben werden. Auch verschiedene Beeren oder Apfelwürfel mit Zimt passen toll dazu. Das macht den Teig sehr vielseitig und du kannst ganz einfach verschiedenste Low Carb Kuchen kreieren. Wenn du dir nicht sicher bist, wann dein Kuchen fertig ist, so wende die Stäbchenprobe an. Dazu verwendest du einen Holzspieß. Stich in die Mitte des Kuchens und ziehe das Stäbchen dann wieder heraus. Bleibt kein Teig mehr kleben, ist der Kuchen fertig. Wenn noch Teig daran kleben bleibt, lasse den Kuchen noch ein paar Minuten im Ofen. Du kannst den Kuchen auch portionsweise in kleineren Formen backen, so wie du sie auf dem Bild siehst. Dann verringert sich natürlich die Backzeit. Das lässt sich aber auch jederzeit gut mit der Stäbchenprobe kontrollieren. Die kleinen Küchlein kannst du gut einfrieren und bei Bedarf brauchst du sie nur kurz aufzutauen und hast schnell einen leckeren Low Carb Snack.
Heute habe ich einen Marmorkuchen kreiert 🙂 Ich finde ihn ziemlich lecker, auch nach einigen Tagen schmeckt er noch super.