Teneriffa Süd Abflug
Bei auffallend dominanter und äusserst angenehmer Süsse (mittlerer Zuckergehalt ca. 13%) haben die erfrischenden Früchte lediglich einen dezent herben bis fein säuerlichen (Fruchtsäure nur 1, 9 Gramm / Liter), insgesamt aber durchweg würzig aromatischen Geschmack. Gräfin von paris hochstamm wine. Verwendungsmöglichkeiten der Birnensorte 'Gräfin von Paris' Aufgrund der guten Lagerfähigkeit über mehrere Monate lässt sich der grösste Teil der Ernte zum Frischverzehr und als Tafelobst verwenden. Darüber hinaus eignet sich die besonders wertvolle Winterbirne 'Gräfin von Paris' für alle denkbaren Haushaltszwecke, insbesondere für sehr leckere und angenehm fruchtig schmeckende Säfte. Probieren Sie diese schmackhaften Früchte auch unbedingt als Kuchenbelag und versuchen Sie einige Exemplare dieser aromatischen Birnen einmal unzerteilt oder in Scheiben geschnitten zu dörren. Getrocknet sind sie ein gesunder Snack für zwischendurch oder man verwendet sie als fruchtige Garnitur in den verschiedensten Desserts.
Züchtung/Entdeckung 1882 Land Frankreich Ort Dreux Züchter/ Entdecker Bodeneignung gute, humose Böden Gesundheit Benötigt gute Standorte mit guter Bodendurchlässigkeit und Wärme. Bei zu hoher Feuchtigkeit und/ oder Kälte leidet die Geschmacksqualität der Gräfin von Paris erheblich. Die Birne schmeckt dann fad bzw. Gräfin von paris hochstamm deutschland. rübig. Dennoch: der Baum ist gesund. Gute Befruchter Bosc´s Flaschenbirne, Bunte Julibirne, Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Madame Verte, Williams Christ Grösse Halbstamm Qualität aus anerkannter BdB-Baumschule Alter zwei-jährige Veredlung Format wurzelnackt
Sehr gu Gräfin von Paris: historische Winterbirne, mittelstarker Wuchs mit pyramidaler Krone, starker Rückschnitt nötig, guter Befruchter, insbesondere für Alexander Lucas. Ertrag mittel bis hoch, regelmäßig, Reife Mitte bis Ende Oktober, Frucht: mittelgroß, feste Schale mit netzartiger Berostung Birnenbaum Stuttgarter Geißhirtle Hochstamm 180 cm Stamm Stuttgarter Geißhirtle: beliebte Regionalsorte aus Würtemberg. Liebhabersorte. Um von Ziegenhirten bei Stuttgart gefunden. Gräfin von Paris, Birnenbaum Hochstamm | MeinObst. Die Frucht ist klein bis mittel, bauchig, mit glatter, mattglänzender grüngelber Schale, sonnenseits rot. Das Fruchtfleisch ist grüngelbweiß, leicht körnig, schmelzend, ang Birnenbaum Novemberbirne Herbstbirne Hochstamm 180 cm Stamm Novemberbirne: ´Nojabrskaja' oder 'Novembra' ist eine Kreuzung aus 'Triumph von Vienne' x 'Decana N. Krier' aus Moldawien. Gute Lagerbirne, bis Anfang Dezember. Sehr große Früchte, früh einsetzender Ertrag. Ähnelt der Sorte Condo. Saftig süßes, fest bis halbfestes Fruchtfleisch, aromatischer Birneng Birnenbaum Conference Hochstamm mit 180 cm Stamm wurzelnackt Conference: Herbstbirne, mittelstarker, aufrechter Wuchs, Blüte mittelfrüh, Genußreife Oktober bis Anfang November, regelmäßiger hoher Ertrag, früh einsetzend, mittelgroße Frucht mit sehr saftigem, süßem und schmelzendem Fruchtfleisch, gelbgrüne Schale, zum Kelch hin stark berostet.
Birnengitterrost hat sie eigentlich nie. Alexander Lukas hat hier kaum Schorf, dafür hat sie fast komplett eine grüne Schicht von Algen auf den Früchten. Williams Christ und Gellerts Butterbirne machen auch kaum Probleme, höchstens Wickler. Angenehm überrascht war ich von meiner neu veredelten Boscs Flaschenbirne. Jetzt im dritten Jahr ein Massenertrag, kaum vorzeitiger Fruchtfall und nur wenige Früchte mit kleinen Schorfstellen, kaum der Rede wert. Dummerweise sind jetzt zwei Wochen nach der Ernte alle auf einmal reif und ich weiß nicht was tun mit all der Pracht. Eine weitere Lagerbirne werde ich trotzdem haben wollen. @ cydorian, Du hat geschrieben, daß die Pastorenbirne langweilig schmeckt. Birnenbaum grafin von paris winterbirne hochstamm 180 cm 🥇 【 ANGEBOTE 】 | Vazlon Deutschland. Das ist ja schade, am Wochenende habe ich die riesengroßen Früchte bewundern können, sie hatten mein Interesse geweckt. Wenn sie aber nicht so gut sind, werde ich erst mal eine geschmacklich testen müssen. Pastorenbirne ist mehr eine Schaufrucht. Anspruchslos, ertragreich, gross, beliebt auf Obstwiesen - und ohne Aroma.
Vorhin hab ich nochmal in der Literatur nachgesehen, auch dort wird die Gräfin als "wenig schorfanfällig" beschrieben. Deine gleichzeitig reifen Flaschenbirnen kannst du auch sehr gut trocknen oder einmachen. Angenehm überrascht war ich von meiner neu veredelten Boscs Flaschenbirne. Da bietet sich vielleicht die neuere Sorte "Uta" an (benannt nach der weltberühmten Stifterfigur im Naumburger Dom), die in Naumburg gezüchtet und dann mit der Züchterin nach Pillnitz verlagert wurde. Diese Sorte entwickelt sich offenbar inzwischen zu einem Renner in einigen Regionen Südtirols: Pastorenbirne ist mehr eine Schaufrucht. Deine gleichzeitig reifen Flaschenbirnen kannst du auch sehr gut trocknen oder einmachen. Danke für Deine Antwort und die Tips. Ich werde ein Teil einkochen und ein Teil trocknen. Gräfin von paris hochstamm apfelbaum. In meinem Obstsortenbuch steht bei der Gräfin, schorfanfällig. Nun vielleicht wird es nächstes Jahr besser. Seiten: [ 1] 2 3... 11 nach oben