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Der Anteil an Mineralien und Spurenelementen liegt beim Ur-Salz zwischen 2, 5% und 4%, der Rest ist reines Kochsalz. Es wird von den Pferden sehr gerne angenommen.
Zudem wird vermutet, dass zu viel Salz Stoffwechselerkrankungen wie das Equine Metabolische Syndrom (EMS) begünstigt. Und selbst die positiven Eigenschaften von Salz, etwa den Natriumverlust durch starkes Schwitzen auszugleichen, werden bei übermäßiger Gabe nur zum Teil wirksam. "Das Natriumchlorid kann nicht sofort in diesen Mengen vom Pferd umgesetzt werden, sondern wird vermehrt über den Harn ausgeschieden. Letztendlich belastet es also nur die Nieren unnötig", so Zeyner. Wie viel Salz darf's sein? Ein ausgewachsener Warmblüter benötigt zirka 3, 5 Gramm Natrium und 2 g Chlorid am Tag, um den Erhaltungsbedarf zu decken. Dazu reichen meist schon 6 kg Wiesenheu. Einen höheren Bedarf, etwa durch Schwitzen, kann das Pferd gut über einen Salzleckstein ausgleichen. Ausnahme sind Hochleistungssportpferde, besonders unter extremen Klimabedingungen. Hier sollte ein Futterprofi die Salzgabe regeln. Wie viel Salz steckt im Futter? Pferden Salz füttern: Das müssen Sie beachten | cavallo.de. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, können Sie Futterproben in Laboren wie etwa den Landwirtschaftlichen Untersuchungsund Forschungsanstalten (LUFA) auf deren Salzgehalt (vor allem Natrium) analysieren lassen.
Im Hochleistungssport jedoch erhöht sich der Salzbedarf durch den Schweißverlust erheblich und kann das Zwanzigfache überschreiten. Die Aufnahme und die Ausscheidung der wasserlöslichen Elektrolyte ist unproblematisch. Die Resorption wird über den gesamten Verdauungstrakt vollständig gewährleistet und die Ausscheidung erfolgt über die Nieren. Eine besondere Aufgabe kommt dabei dem Mineralkorticoid Aldosteron zu, dessen Aufgabe es ist, Natrium rückzuresorbieren und Kalium auszuscheiden. Dieser hormonell gesteuerte Mechanismus geht auf die Tatsache zurück, dass in den Futtermitteln grundsätzlich mehr Kalium enthalten ist als Natrium. Natürliche Bedarfsdeckung problematisch Eine natürliche Bedarfsdeckung an Salz (Natriumchlorid) ist nahezu unmöglich, da Futtermittel wie Gras und Getreide kaum Salz enthalten. Salzlecksteine in der Pferdefütterung - blog pferdefütterung. Pferde würden in der freien Natur kilometerweit nach Salzvorkommen suchen. Lediglich Rüben, Rübennachprodukte und Melasse enthalten nennenswerte Mengen an Natriumchlorid. Aus diesem Grunde ergibt sich die Forderung nach einem Salzleckstein für jedes Pferd.
Salz macht sauer und instabil "Natriumchlorid ist eigentlich ein Neutralsalz", erklärt Prof. Zeyner. "Chlorid wird vom Pferdekörper jedoch zu einem höheren Prozentsatz absorbiert als Natrium, sodass diese säuernde Komponente des Salzes überwiegt. " Der Säure-Basen-Haushalt kommt so ordentlich durcheinander, es kann zu einer Azidose kommen: Der pH-Wert des Bluts sinkt zu sehr in den sauren Bereich ab. Kochsalz für pferde esel maultiere. Bei geringen Mengen von bis zu 50 Gramm Salz zusätzlich konnte der Stoffwechsel der Testpferde schon nicht mehr richtig gegensteuern. Pferde, die 100 Gramm bekamen, waren deutlich übersäuert. "Das saure Milieu sorgt auch dafür, dass Kalzium aus den Knochen mobilisiert wird. Statt zu bleiben, wo es gebraucht wird, geht es vermehrt über den Urin verloren", erklärt Zeyner. Gerade im Wachstum oder bei Sportpferden ist so ein Kalziumverlust riskant. Stoffwechsel und Organe Zu viel Salz steht außerdem im Verdacht, die Magenschleimhaut stark anzugreifen. Beim Menschen gilt das bereits als erwiesen.
Was du deinem Pferd bei großer Hitze und starkem Schwitzen noch Gutes tun kannst, erfährst du in unserem Ratgeber " 10 Tipps gegen Hitze für Pferde ".