Teneriffa Süd Abflug
normal 4, 43/5 (142) Windbeutel aus Brandteig Brandteig wird doppelt gegart. So entstehen 14 kleine Windbeutel als Kleingebäck zum Kaffee 20 Min. normal 4, 71/5 (56) Windbeuteltorte 30 Min. normal 4, 68/5 (181) Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze 15 Min. normal 4, 67/5 (209) Mini-Windbeutel mit Milchmädchen-Quarkcreme und Himbeeren 30 Min. simpel 4, 66/5 (42) Super schnelles Dessert mit Windbeuteln fruchtig, süß und cremig 10 Min. simpel 4, 65/5 (183) Gefüllte Windbeutel Grundrezept 45 Min. normal 4, 63/5 (166) 30 Min. simpel 4, 57/5 (26) Windbeutelkuchen einfach und schnell 30 Min. simpel 4, 54/5 (108) Reginas Brandteig bzw. Windbeutel Grundrezept nach Grandma 20 Min. normal 4, 54/5 (192) Windbeutel 35 Min. simpel 4, 53/5 (57) 15 Min. simpel 4, 5/5 (24) Windbeutel unter der Haube 5 Min. simpel 4, 5/5 (98) Schnelle Windbeuteltorte 30 Min. simpel 4, 48/5 (23) 30 Min. normal 4, 44/5 (60) Windbeuteltorte mit Erdbeersahne sommerlich fruchtig, schnell und einfach gemacht 20 Min.
4, 29/5 (5) Windbeuteltorte mit Himbeeren und Sauerrahm 70 Min. normal 3, 5/5 (2) Windbeutel mit frischen Himbeeren 30 Min. simpel 4, 48/5 (19) 5-Minuten-Dessert mit Himbeeren, Quark und Windbeuteln 5 Min. simpel 4, 67/5 (209) Mini-Windbeutel mit Milchmädchen-Quarkcreme und Himbeeren 30 Min. simpel 4, 5/5 (24) Windbeutel unter der Haube 5 Min. simpel 4, 5/5 (98) Schnelle Windbeuteltorte 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Windbeutel mit fruchtiger Füllung ohne Sahne 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Himbeersahne Windbeutel leckere Windbeutel mit Himbeersahne gefüllt 30 Min. normal 4, 71/5 (56) Windbeuteltorte 30 Min. normal 4, 33/5 (13) Erdbeer- bzw. Himbeernachspeise mit Windbeuteln 10 Min. simpel 4, 14/5 (19) Windbeutelkuchen 45 Min. simpel 4, 13/5 (6) Windbeuteltorte mit Erdbeeren die Erdbeeren kann man gegen Himbeeren, Mandarinen, Pfirsiche oder sonstige Früchte für Obstboden austauschen 45 Min. normal 4, 1/5 (8) Himbeer-Sahne-Quark-Torte mit Miniwindbeuteln sehr einfaches köstliches Rezept 20 Min.
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Wenn Ihr also alle Zutaten zu Hause habt und diesen Post schon in der Früh lest, dann macht Euch dran die Torte zu backen! Und wenn Ihr erst alle Sachen besorgen müsst, dann macht Eurer Mama einfach unter der Woche oder am nächsten Wochenende eine Freude und backt für sie diese Torte. Ganz egal ob, wann oder für wen Ihr die Torte backt, ich hoffe sie schmeckt Euch und Euren Gästen genau so gut wie mir. Ihr könnt mir gerne Fotos oder Eure Erfahrungen zukommen lassen, wenn Ihr mögt! Jetzt aber einen wunderschönen Muttertag und genießt die Zeit mit Eurer Mama in vollen Zügen! Zutaten für den Biskuitteig: 5 Eier 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Packpulver 200 Mehl Zutaten für die Füllung: 400 ml Sahne oder Rama Cremefine zum Schlagen 3 Päckchen Sahnesteif 400 g Saure Sahne 7 EL Gelierzucker 1 – 2 Packungen Mini-Windbeutel Zutaten für den Guß: 500 – 600 g gefrorene Himbeeren 2 Päckchen roten Tortenguss Zubereitung: Ich habe Euch Schritt für Schritt alles in Bildern fest gehalten und werde Euch jeden Step einzeln erklären.
Man muss nur hart genug dafür arbeiten. Natürlich ist auch zwischen mir und meiner Mama nicht immer Friede, Freude, Eierkuchen, aber wo ist es das schon? Aber gerade auch unterschiedliche Ansichten und Meinungen zu haben ist so wichtig. Das macht einen eigenständigen Mensch aus. Wenn wir mal eine Meinungsverschiedenheit haben, dann diskutieren oder streiten wir eben mal, aber nach kurzer Zeit haben wir uns dann wieder lieb und alles ist vergessen. Aber genau so muss es sein. Man muss mit seinen Eltern bzw. Familie über alles sprechen können und auch, wenn es manchmal unschöne Themen sind, darf man diese nicht einfach unter den Teppich kehren. Dafür ist seine Familie doch da. Deswegen möchte ich meiner Mama heute von ganzem Herzen – DANKE – sagen! Denn es ist nicht selbstverständlich so selbstlos für einen da zu sein und manchmal sogar die eigenen Probleme hinten anzustellen, nur um seinem Kind zu helfen. So und bevor ich nun in Tränen ausbreche und zu gefühlsduselig werde, geht es zum zweiten Thema dieses Posts.
Ich fange heute mal mit einem Zitat einer Freundin an, die als Testesserin herhalten durfte (sorry 😇). Frau B. s Kommentar lautete: "Die backe ich nach. Hab gestöhnt beim Essen. Geiler Scheiß. " Brauche ich mehr sagen? Diese fruchtigen Windbeutel sind einfach nur köstlich. Ein luftiger Brandteig ist gefüllt mit einer wunderbaren Creme aus Mascarpone und Sahne. Dazu kommen frische Erdbeeren und Maracuja-Soße. Eine wunderbare Kombination und ich kann meiner Freundin nur zustimmen, was ihr Urteil angeht. 😁 Keine Angst vor der Herstellung des Brandteiges. Einfach mal ausprobieren. Es ist gar nicht schwer und wie man sich freut, wenn die Beutel so tolle Lufttaschen bekommen. Ich bin auf jeden Fall sofort ins Windbeutel-Fieber gekommen und möchte dieses Jahr noch mehr Kombinationen ausprobieren. Zu Erdbeeren und Maracuja brauche ich nichts sagen, oder? Einfach eine leckere Kombination, die nach Sommer schmeckt und Creme und Beutel wunderbar ergänzt. Na, habt ihr Lust? Hier kommt das Rezept: Rezept für 7 große Windbeutel Brandtei g 35g Butter 150g Wasser 10g Zucker 115g Mehl Prise Salz 3 Eier Creme & Fruchtfüllung 175g Mascarpone 40g + 5g Zucker 200g Sahne 2 TL SahnApart 7 große Erdbeeren 4 Maracujas 1 Blatt Gelatine ´Wasser, Zucker, Salz und Butter in einen Topf geben und köcheln, bis die Butter geschmolzen ist.