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Grüner Smoothie Ein grüner Smoothie eignet sich hervorragend als leichtes Frühstück anstelle von Brot oder Müsli. Für ein bis zwei Portionen benötigst du folgende Zutaten: 1 Tasse kleingeschnittene Kohlblätter 1 Tasse Spinat ½ Banane ½ Apfel ¼ Tasse Himbeeren, Blaubeeren o. ä. Die Zubereitung ist denkbar simpel. Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Am besten frisch trinken. Kennst noch andere spannende Rezepte mit Grünkohl? Grünkohl als beilage zubereiten. Dann teile sie mit uns und unseren Lesern in einem Kommentar! Diese Beiträge könnten dich ebenfalls interessieren: Rote Bete – Königsknolle aus der Erde 15 erstaunliche Anwendungen für Leinsamen – regional und vielseitig Natürliche Stimmungsaufheller für dunkle Winter-Tage Die Heilkraft der Sonne – gespeichert im Johanniskraut Geld sparen Regional und saisonal Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen. Login/Registrieren
Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, bis sie Farbe annehmen. Paprika, Grünkohl, Cashews und Gewürze dazugeben. 5-10 Minuten dünsten, bis das Gemüse gerade noch Biss hat. Mit Reis oder einer anderen Beilage servieren. Grünkohl thailändisch Ein besonderer Leckerbissen für alle, die es exotisch-scharf mögen! Die Zutaten reichen für etwa vier Personen: einen größeren Kopf Grünkohl 1 EL Sesamöl 1 EL Sojasauce 1 TL Chilipulver (oder auch mehr, je nach Geschmack) Sesam Und so gehst du vor: Kohlblätter ablösen, waschen und besonders dicke Rippen entfernen. Blätter in kochendem Salzwasser ein bis drei Minuten kochen. In kaltes Wasser tauchen und vollkommen abkühlen lassen. Abgekühlten Kohl abtropfen lassen und Rest-Flüssigkeit vorsichtig herausdrücken. Kohlblätter in Streifen schneiden. Sesamöl und Sojasauce in einer Pfanne erwärmen und den Grünkohl zusammen mit Chilipulver hinein geben. Einige Minuten rühren, bis sich alles verbunden hat. Mit Sesam bestreuen und warm servieren. Grünkohl als Beilage » DDR-Rezept » einfach & genial!. Auch hier eignet sich Reis als Beilage.