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Für die Zubereitung des Benachin wird nur eine große Pfanne und etwas Zeit benötigt. Hey, wir sind Pragya und Henrik, die kreativen Köpfe hinter Fernweh Koch. Als leidenschaftliche Reisende mit viel Appetit entdecken wir die Welt, immer auf der Suche nach tollen Reisezielen und leckerem Essen. Wenn ihr mehr Informationen und Impressionen wollt, folgt uns gerne auf Facebook, Pinterest und Instagram. Klickt dazu einfach auf das jeweilige Bild unten. Ihr findet Fernweh-Koch außerdem bei Bloglovin und Flipboard. Afrikanische rezepte aus kamerun von. +++ Werbung | Affiliate - Dieser Artikel enthält mit einem * markierte Affiliate Links. Wenn ihr darüber etwas bestellt, zahlt ihr weiterhin den normalen Preis. Ich bekomme jedoch vom Anbieter eine kleine Provision, wodurch ich zukünftig weiterhin leckere Zutaten für meine Rezepte kaufen kann +++
In der Hauptstadt von Kamerun, Yaoundé, und auch in jeder anderen großen Stadt Kameruns gibt es eine Vielzahl von Essensmöglichkeiten. Die Restaurants in Kamerun bieten eine Vielzahl verschiedener Speisen. Essen in Kamerun An den verschiedenen Städten Kameruns, die direkt am Meer liegen, gibt es jede Menge leckerer Fischgerichte. An den unzähligen Straßenständen kann man leckere Snacks für zwischendurch kaufen, Wie zum Beispiel Brochettes. Das sind Fleischspiese, die auch aus Innereien bestehen können – was man allerdings mögen muss. In den Restaurants in Kamerun gibt es viele verschiedene köstliche Gerichte. Afrikanische Lebensmittel • Vegetarisch • camerootz. Etwas spezielles ist die Sauce de Gombo, die aus Orkaschoten besteht und eine entsprechend schleimige Substanz besitzt; auch das ist eher etwas für Mutige, aber einen Versuch ist es allemal wert. Die Rezepte aus Kamerun sind generell sehr vielfältig und für uns Europäer ein ganz neues Geschmackserlebnis. Wenn sie gerne einmal Rezepte aus Kamerun zu Hause nachkochen wollen, um den afrikanischen Zauber nach Deutschland zu holen, so werden sie im Internet fündig.
Stéphane, ein Student aus Kamerun und Freund von meinem Sohn, hat für uns leckere Bällchen, beignets soufflés, gemacht. Ich wollte unbedingt, dass er mir das Rezept verrät. Er ist sogar zu uns gekommen um uns zu zeigen wie er sie macht. Hier unten darf ich euch das traditionelle Rezept weitergeben. Ich liebe es, neue Zutaten und Spezialitäten aus anderen Länder Küchen zu probieren. Es ist noch interessanter ein Familien-Rezept aus Afrika zu entdecken. Beignets soufflés bedeutet aufgeblasenes Fettgebäck. Durch das Frittieren ist der Teig wie aufgeblasen. Afrikanische rezepte aus kamerun 1. Das Ergebnis ist sehr fluffig und weich. Fettgebäck aus Kamerun (Beignets soufflés) Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 45 Min. Gericht: Snack Land & Region: Afrika Portionen: 75 Beignets 125 g Zucker 125 g Butter 4 Eier 250 ml Milch 1 Packung Hefe 1 Prise Salz 1 Limette 500 g Mehl Frittieröl Butter und Zucker in einer (Küchenmaschine-) Schüssel zusammen schlagen. Die Eier, ein nach dem anderen hinzufügen und weiter schlagen.