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Optionale Zutaten: Ihr könnt frisch geriebene Orangenschale dazu geben. Das passt sehr gut zur Kokosmilch. Brot: Für dieses Rezept braucht Ihr 8 Scheiben dick geschnittenes Brot. In meiner Familie haben wir dafür immer besonders dick geschnittes französisches Brot oder Sauerteigbrot verwendet. Challah und Brioche sind auch gute Brote dafür. Und wenn Ihr wollt könnt Ihr auch ein Nährstoff reiches Vollkornbrot nehmen. Toppings: Ich nehme gerne etwas Butter und ein paar Tropfen Ahornsirup. Das ist die klassische kanadische Kombination. Ihr könnt auch kreativ sein und Bananenscheiben oder Beeren darauf geben. Oder Ihr verteilt ein bisschen Mandelbutter oder etwas Haselnuss-Schoko-Creme darauf. Das schmeckt super lecker! Tipps für die besten French Toast Am besten schmeckt French Toast wenn Ihr Brot verwendet, das einen oder zwei Tage alt ist. Denn etwas abgestandenes Brot nimmt den Eier-Mix besser auf und es bleibt an der Oberfläche knusprig und luftig im Inneren. Außerdem sind die Scheiben dann stabiler und sie werden nicht zu weich, nachdem Ihr sie in den Eier-Milch-Mix getunkt habt.

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Aber ich denke, dass das dann ja wohl der beste Beweis, dass ich nicht lüge, wenn ich sage, dass ich es LIEBE! Mittlerweile habe ich auch viele verschiedene Varianten ausprobiert, weil es so viele Möglichkeiten gibt, wie du Eier ersetzen kannst! Du kannst auch selbst wählen, ob du deine Toasts lieber in der Pfanne braten oder im Ofen backen möchtest. Dazu komme ich aber gleich nochmal weiter unten im Text. So kannst du Eier ersetzen Als ich das erste Mal veganes French Toast gemacht habe, habe ich Leinsamen-Eier anstelle von normalen Eiern verwendet, was auch super geklappt hat! Ich habe jedoch herausgefunden, dass es mir noch besser schmeckt, wenn ich pürierte Bananen als Ei-Ersatz verwende. Da mich aber so viele von euch gefragt haben, was man statt Bananen verwenden kann, habe ich auch eine Version mit Kichererbsenmehl als Ei-Ersatz ausprobiert. Wobei ich ehrlich gesagt nicht verstehen kann, dass man Bananen nicht mag, haha! Veganes French Toast zubereiten Wenn du deine Toast Scheiben in der Pfanne brätst, werden sie schön weich und saftig mit goldbraunen und knusprigen Rändern.

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994 Ergebnisse  2, 82/5 (9) French Toast ohne Ei  20 Min.  simpel  3, 33/5 (1) French Toast-Auflauf mit Beeren  15 Min.  simpel  (0) Zuckertoast arme Ritter ohne Ei  2 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Brätchügeli à la Marquise Brät-Klößchen, -Nockerl oder -Kügelchen in einer sauren Sahnesauce, Abwandlung der Königsberger Klopse  15 Min.  normal  4, 66/5 (428) Fluffige vegane Muffins ohne Ei, ohne Milchprodukte, ohne Soja  15 Min.  simpel  4, 2/5 (64) Kichererbsen-Pfannkuchen glutenfrei, ohne Ei, ohne Milch  15 Min.  simpel  3, 5/5 (4) Apfel-Hafer-Waffeln ohne Ei, ohne Milch  5 Min.  simpel  3, 17/5 (4) Butterkekse ohne Eier, ohne Milch zum Ausstechen  40 Min.  simpel  (0) Saftige Kirschmuffins ohne Ei, ohne Milch, für ca. 12 Muffins  15 Min.  normal  (0) Veganer Mürbeteig für Kekse oder Spritzgebäck ohne Eier, ohne Milch  15 Min.  simpel  3, 33/5 (1) Bananen-Joghurt Eis ohne Ei, ohne Milch, für die Eismaschine  10 Min.  simpel  3, 33/5 (1) Veganer Schokotraum-Kuchen  30 Min.

Foto: Maria Panzer / Einfach Backen In eine Auflaufform die zwei Eier geben und mit der Milch mischen. Die Toastbrotscheiben toasten, etwas auskühlen lassen. Dann in die Eiermasse legen und sich für 1 Min. lang auf jeder Seiten vollsaugen lassen. In einer Pfanne zwei Esslöffel Butter mit einem Teelöffel Zucker erhitzen und die Toastbrotscheiben darin anbraten. Mit dem Puderzucker und dem Ahornsirup nach Belieben dekorieren und warm servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

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July 19, 2024, 10:22 am