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Drei große Zucchini-Anbauer gibt es noch im Landkreis Heilbronn. "Zwei haben schon aufgegeben, weiß Eckhard Graf vom "Gartenbaulichen Beratungsdienst für integrierten Gemüsebau Heilbronn". Von Jahr zu Jahr entscheidet auch Dieter Jung, ob er neben Salat, Mais, Broccoli, Kohl oder Karotten auch wieder Zucchini pflanzt. Zucchini sieht aus wie kürbis mit. "Es muss sich rechnen", sagt er. Der Tariflohn von 7, 35 Euro pro Stunde schlage bei einer so personalintensiven Kultur wie den Zucchini ganz besonders zu Buche. Auch die Qualität der häufig wechselnden Hilfskräfte habe sich in den letzten zwei Jahren verschlechtert. Deshalb wünscht sich der Betriebsleiter wenigstens jeden Samstagabend Nieselregen – die ganze Nacht hindurch. Dann hat er einen durchschnittlichen Ertrag von 500 Doppelzentnern pro Hektar. Als küchenfertige Gemüsemischung im Beutel oder als Frischware für die Handelsketten fahren die Zucchini dann vom 2006 neu erbauten Logistikzentrum GFT in Möckmühl in eigenen Kühllastern durch die ganze Republik.
'Nano Verde Di Milano': Italienische Sorte aus der Gegend um Mailand. Die Sorte trägt besonders kleine und zarte Früchte mit länglicher Form, dunkelgrüner Farbe und exzellentem Geschmack. ' Partenon F1 ': Längliche, dunkelgrüne Früchte mit sehr gutem Geschmack. Die Schale der Zucchini 'Partenon F1' ist stark glänzend. Die robuste Zucchini ist eine gute Einsteigersorte. Die Zucchini 'Ismalia F1' bildet auffällig hellgrüne, längliche Früchte aus [Foto: tchara/] Die besten alten Zucchinisorten 'Coucourzelle di Tripolis': Weltweit beliebte, italienische Sorte. Die Zucchini 'Coucourzelle di Tripolis' sind keulenförmig und besitzen eine dunkelgrüne Schale mit hellgrünen Streifen. ' Nero di Milano ': Traditionelle italienische Sorte mit sehr länglichen Früchten. Runde gelbe Früchte - Zucchini oder Kürbis? - Hausgarten.net. Die Schale der Zucchini von 'Nero di Milano' ist sehr dunkelgrün, schon fast grün-schwarz. Die großen Blüten eignen sich gut zur Verarbeitung in der Küche. 'Striato d'Italia ': Italienische Zucchinisorte mit dunkel-hellgrün gestreiften, länglichen Früchten.
'Bianco di Sicilia': Frühreife, längliche, weiße Zucchini mit aromatischem Geschmack. Ganz junge Früchte sind hellgrün, verfärben sich später jedoch cremeweiß. ' Custard White ': Als weißschalige und sternförmige Patisson-Sorte, wird die Zucchini 'Custard White' besonders im Mittelmeerraum gern angebaut. Erntet man früh genug (Durchmesser < 10 cm) sind die Früchte zart und können wie Zucchini zubereitet werden. Die weiße Zucchinisorte 'Custard White' gehört mit ihrer Sternenform zu den Patisson [Foto: PushAnn/] Gestreifte Zucchinis 'Green Tiger F1': Wüchsige Sorte mit zahlreichen, grün-dunkelgrün gestreiften Früchten und festem Fleisch. Auch die Blüten der Zucchini 'Green Tiger F1' eignen sich gut zum Füllen. 'Lungo Fiorentino': Gestreifte und gerippte, längliche Zucchini mit besonders aromatischem Geschmack. Patisson - Anbau und Kultur. Beliebte Sorte aus Italien. 'Patisson Jaune et Vert': Sternförmige, äußerst fruchtbare Sorte mit hellgrüner Farbe. Sie kann jung wie Zucchini verwendet und als harte, reife Frucht mit hellgelber Farbe und dunkelgrünen Streifen wie ein Kürbis im Ofen gebacken werden.
[2] Männliche Blüte einer Zucchinipflanze, besucht von zwei Honigbienen Beschreibung und Anbau [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Zucchinipflanzen gleichen denen des Gemüsekürbisses, jedoch sind ihre Blätter deutlich kleiner, und sie neigen weniger zur Bildung von Ranken. Die Zucchinipflanze hat männliche und weibliche Blüten. Die männlichen, die keine Früchte ausbilden, sind erkennbar am längeren Stiel und dem fehlenden Fruchtknoten direkt unterhalb der Blütenblätter. Zucchini sieht aus wie kürbis youtube. In kühlen und regnerischen Sommern können vermehrt männliche Blüten auftreten. Die Blütezeiten von männlichen und weiblichen Blüten an einem Exemplar sind unterschiedlich (verhindert Eigenbestäubung), selten gleichzeitig. Eine Bestäubung und Fruchtbildung wird somit eher nur an einem anderen Exemplar mit anderem Blührhythmus erfolgen. Einzelpflanzen bringen daher keine oder geringere Erträge als wenn zwei oder mehr Pflanzen gesetzt werden. Das manuelle Übertragen von Pollen auf die Stempel weiblicher Blüten ist einfach und sichert bei schlechtem Wetter oder Bienenmangel den Ertrag.
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