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Die Pastamanufaktur Zia Pina steht für frische Gourmet-Pasta und Gnocchi nach traditionell italienischer Herstellung und ohne Konservierungs- und Geschmacksverstärker. Sie möchten sich unsere frische Pasta nach Hause bestellen? Besuchen Sie unseren Online-Shop.
Okay. Und wir, da inzwischen der Teller verheißungsvoll aussieht und duftet, entwickeln ein immer größeres Interesse am Gericht selbst. Denis beginnt schon aufzuräumen, stellt die benutzte Kasserolle auf das untere Regalbrett des Rollwagens, verschließt sorgfältig das Behältnis für den Trüffel, wünscht einen guten Appetit und fährt dann lansam davon. Zum nächsten Tisch. Mensch, schmeckt das gut. Wir sind völlig begeistert. Was ein einfaches, doch besonderes Geschmackserlebnis. Wir essen langsam. Je weiter wir kommen, um so langsamer. Als würden wir den Moment des letzten Bissens mit aller Macht hinaus schieben wollen. Die Pasta aus dem Parmesan-Laib - Cucinino - italienisch Essen & Trinken. "Vielleicht sollten wir uns doch einen Parmesan-Laib anschaffen... " Hier finden Sie alles zum Restaurant DaCaio, und hier geht es zur » Online-Tischreservierung. Guten Appetit!
Cucinino – italienisch Essen & Trinken Home / Käse Magazin Warenkunde / Die Pasta aus dem Parmesan-Laib Jeder der schon bei dem ein oder anderen Edel-Italiener essen war kennt sie: die leckere Pasta aus dem Parmesan-Laib. Es gibt verschiedene Geschichten zur Entstehung dieses Pastagerichts. Die wohl bekannteste erzählt das der leidenschaftliche Koch und Restaurantinhaber Alfredo auf der Suche nach einem bekömmlichen Essen für seine schwangere Frau war. Seine Frau übergab sich ständig und er kam auf die Idee frische Pasta in Butter zu schwenken und dann mit Parmesan zu mischen. Die Pasta aus dem Parmesan-Laib war geboren! Heute ist die Pasta aus dem Parmesan-Laib ein Nudelgericht das weltweit Fans hat und weltweit in den besten Resraurants serviert wird. Die Jungs von Il Carrettiere sind mit Ihrem Foodtruck unterwegs und machen frische Pasta aus dem Parmesan-Laib. Im Gegensatz zu Alfredo serviert der Melo von Il Carrettiere die Pasta aus dem Parmesan-Laib mit einer 4-Käse-Sauce aus Butter, Mozzarella, Scamorza, Sahne und frischen Kräutern.
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