Teneriffa Süd Abflug
normal 4, 15/5 (11) Axels Garnelen - Rührei 15 Min. simpel (0) Rührei mit Garnelen und Tomaten Nasi Goreng ala ppcw dafür stehe ich sogar nachts auf 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Ruehrei mit Krabben » Rezept. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Filet im Speckmantel mit Spätzle Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Zurück Weiter © Thorsten Südfels 1 von 13 © Matthias Haupt 2 von 13 Wirsingrahmsuppe Zubereitungszeit 40 Minuten Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 29 g Zum Rezept 3 von 13 © Kramp + Gölling 4 von 13 5 von 13 6 von 13 © Heino Banderob 7 von 13 © Uwe Schiereck 8 von 13 9 von 13 10 von 13 11 von 13 Kartoffelsuppe 35 Minuten 306 kcal, 20 g, 21 g 12 von 13 13 von 13 Zucchinisalat 30 Minuten 190 kcal, 9 g, 5 g, 14 g Zum Rezept
4 Scheiben Schwarzbrot 2–4 El Butterschmalz 250 g Räucheraal-Filet ½ Bund Schnittlauch 4 Eier (Kl. M) 4 El Schlagsahne Salz Pfeffer Zubereitung Vom Schwarzbrot die Rinde dünn abschneiden. 1–2 El Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Schwarzbrotscheiben halbieren und im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Aal in 8 gleich große Stücke schneiden und auf einen Teller geben. Im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene bei ca. 50 Grad 5 Minuten leicht erwärmen (Umluft nicht empfehlenswert). Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Eier und Sahne in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Eimischung und Schnittlauch zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren stocken lassen. Das Rührei auf den Brotscheiben verteilen und mit dem Aal belegen. Zubereitungszeit: 15 Minuten
Auf voller Hitze unter leichtem Rühren mit einem Silikonspatel erhitzen, bis es gerade fest, aber noch weich und saftig ist, das dauert nur einen kurzem Moment. Pfanne sofort von der Flamme nehmen und zügig anrichten, damit es nicht nachgart. 4 Scheiben Toast, knusprig getoastet und leicht gebuttert, alternativ ein anderes Brot wie Schwarzbrot Brot auf Teller oder eine Platte geben, darauf das Rührei und obenauf die Krabben verteilen.
Erst das Wasser im zugedeckten Topf rasch zum Kochen bringen, dann erst reichlich salzen, am besten mit grobem Meersalz. Den oftmals gehörten Tipp, dem Wasser Öl zuzugeben, darf man auf keinen Fall Folge leisten: Das Öl "versiegelt" die Nudeloberfläche, so dass später keine Sauce mehr haften bleiben kann. Die Nudeln nicht abtropfen lassen! Dabei werden sie kalt, trocknen aus und kleben zusammen! Sie sind durch ein großes Sieb rasch abzugießen und unverzüglich mitsamt dem anhaftenden Wasser mit der Sauce zu vermischen. Die richtige Menge von Nudeln: Vorspeise: 50 bis 80 g (trockene Nudeln) pro Kopf; Hauptgericht: 100 bis 120 g; Beilage: 30 bis 40 g. Verwendung Diese Pasta Sorte wird in der Regel al dente gekocht, also noch bissfest. Durch ihre Form eignen sie sich besonders gut, um mit Saucen (Sugo, Pesto, Arrabbiata) serviert zu werden. Sie können mit ihrem Hohlraum und ihren Riffeln besonders viel Sauce aufnehmen. Weiterhin werden sie gerne für Aufläufe, wie z. B. Rigatoni al forno verwendet.
normal 4, 63/5 (1844) Rigatoni al forno mit Käse überbackene Rigatoni in Sauce mit Hackfleisch und Schinken 20 Min. normal 4, 76/5 (297) Mediterraner Nudelsalat mit Rucola 25 Min. normal 4, 6/5 (182) in einer Tomaten-Sahne-Soße mit gekochtem Schinken und Champignons 25 Min. simpel 4, 51/5 (79) Rigatoni al Forno Nudel-Hack-Auflauf aus Italien 30 Min. normal 4, 38/5 (78) Pasta alla Trapanese 20 Min. simpel 4, 38/5 (19) Knoblauchnudel Extra 15 Min. normal 4, 33/5 (7) Tomaten - Mozzarella - Pasta 20 Min. simpel 4, 31/5 (310) Rigatoni al forno mit Schinken-Sahne-Soße wie beim Lieblingsitaliener 40 Min. normal 4, 28/5 (129) Penne mit Kürbis Penne con la zucca 20 Min. simpel 4, 23/5 (11) Pasta mit herzhafter Bratwurstsauce Pasta con sugo di salsiccia 30 Min. simpel 4, 14/5 (12) Rigatoni al Forno Tomate - Mozzarella 10 Min. normal 4, 11/5 (7) Rigatoni Pecorino-Tomate Fast wie das bekannte Frosta Gericht, welches es ja leider nicht mehr gibt.
normal 4, 66/5 (2810) Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella ein vegetarisches Gericht, das einfach glücklich macht 30 Min. normal 4, 63/5 (1844) Rigatoni al forno mit Käse überbackene Rigatoni in Sauce mit Hackfleisch und Schinken 20 Min. normal 4, 6/5 (182) in einer Tomaten-Sahne-Soße mit gekochtem Schinken und Champignons 25 Min. simpel 4, 51/5 (79) Rigatoni al Forno Nudel-Hack-Auflauf aus Italien 30 Min. normal 4, 38/5 (78) Pasta alla Trapanese 20 Min. simpel 4, 38/5 (19) Knoblauchnudel Extra 15 Min. normal 4, 33/5 (7) Tomaten - Mozzarella - Pasta 20 Min. simpel 4, 31/5 (310) Rigatoni al forno mit Schinken-Sahne-Soße wie beim Lieblingsitaliener 40 Min. normal 4, 28/5 (129) Penne mit Kürbis Penne con la zucca 20 Min. simpel 4, 23/5 (11) Pasta mit herzhafter Bratwurstsauce Pasta con sugo di salsiccia 30 Min. simpel 4, 14/5 (12) Rigatoni al Forno Tomate - Mozzarella 10 Min. normal 4, 11/5 (7) Rigatoni Pecorino-Tomate Fast wie das bekannte Frosta Gericht, welches es ja leider nicht mehr gibt.
Rigatoni sind röhrenförmige Nudeln verschiedener Länge und Durchmesser aus Italien. Sie sind größer als Penne, und manchmal leicht gebogen, jedoch nicht so stark wie Makkaroni. Rigatoni haben längs Rillen, manchmal in Spiralform, und sind, im Gegensatz zu Penne nicht schräg, sondern rechtwinklig zur Röhrenrichtung abgeschnitten. Die besten Rigatoni Rezepte Herkunft Das Wort Rigatoni stammt vom italienischen Wort rigato ab, das gestreift bedeutet. Rigatoni ist die bevorzugte Pastaform in Süditalien und Sizilien. Die namensgebenden Rillen sorgen dafür, dass Sauce und geriebener Käse besser als an glatten Nudeln anhaftet. Zubereitung Die gewünschte Menge in kochendes Salzwasser geben und weich werden lassen. Mit einem Holzlöffel umrühren, damit die Pasta nicht am Topfboden oder sogar aneinander kleben. Sie müssen schwimmen! Nudeln brauchen beim Kochen ausreichend Platz. Man nehme also einen ausreichend großen Topf. Zudem braucht die Pasta auch viel Wasser, damit sich die ihnen anhaftende Stärke im kochenden Wasser auflöst.
normal 3, 4/5 (3) Rigatoni mit Frühlingszwiebeln und Blumenkohl Rigatoni mit Porree 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rigatoni al forno mare e monti überbackene Rigatoni mit Lachs, Garnelen, Schinken und Erbsen 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Pasta mit Fenchel und Sardellen fleischlos 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
simpel 4, 41/5 (293) Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, scharf 15 Min. simpel 4, 78/5 (2436) Der beste Pizzateig Garantiert wie beim Italiener! 30 Min. simpel 4, 77/5 (1029) Eckis italienischer Nudelsalat mit Pesto superschnell, superlecker, vegetarisch 15 Min. simpel 4, 71/5 (303) Carbonara wie bei der Mamma in Rom 15 Min. normal 4, 69/5 (751) Spaghetti alla carbonara ohne Sahne!!! 25 Min. normal 4, 69/5 (319) Spaghetti aglio olio e scampi oder Spaghetti mit Öl und Shrimps, sehr lecker, Zutatenmengen können nach Belieben variiert werden 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Spinat - Kartoffeltaschen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte