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Hey Ich möchte gleich Teigschnecken aus Quark-Öl-Teig backen. Habe aber leider nur 250 g Quark, kann ich den auch durch Joghurt (ohne alles) ersetzen? Habe hier im Forum nix passendes gefunden. LG Alu Zitieren & Antworten Mitglied seit 28. 04. 2008 4. Backen quark durch joghurt ersetzen for sale. 472 Beiträge (ø0, 87/Tag) Huhu, ich hab schon "Quark-Öl-Teig" mit Joghurt gemacht, hat funktioniert. Ich würde dann den Quark nehmen und den Rest dann mit Joghurt auffülllen, würde allerdings bissl weniger nehmen, da der ja flüssiger ist als Quark. Araya Mitglied seit 17. 01. 2002 3. 084 Beiträge (ø0, 42/Tag) Hallo Alu, Joghurt enthält ja wesentlich mehr Feuchtigkeit als Quark, deswegen könnte das schwierig werden. Du könntest vielleicht versuchen den Joghurt über Nacht abtropfen zu lassen (Küchentücher und Mulltuch in ein Sieb legen und den Joghurt daraufgeben), ich weiß aber nicht, ob das den gewünschten Erfolg bringt. LG Sofi Schau auch mal in der DB unter "Poaca" die werden nämlich anstatt mit Quark mit Jogurt gemacht, ist zwar herzhaft, aber geht 100 Pro dann auch mit was süßem Mitglied seit 18.
Backen mit Joghurt statt Quark?? Beitrag #1 Hallo ihr Lieben! Es gibt so viele leckere Low Carb Brot-/, Broetchen-/, Muffinrezepte... Aber meist braucht man Quark bzw Magerquark als Zutat. Es ist unmoeglich hier in Vietnam Quark zu bekommen. In einem Shop hab ich wenigstens griechischen Joghurt gefunden, ich muesste ihn genauer inspizieren um herauszufinden, ob er wirklich zuckerfrei ist. Koennte ich bei den Backzutaten einfach Quark gegen diesen Joghurt austauschen??? ▷ 11 Fantastische Ersatzprodukte für Frischkäse [2022 aktualisiert]. Dank euch fuer Antworten! Backen mit Joghurt statt Quark?? Beitrag #2 Hallo Felix Meiner Erfahrung nach kann Quark nicht so ohne weiteres durch Joghurt ersetzt wrtden. Zumindest hat es bei mir nicht geschmeckt. Ist schon eine Weile her und war irgendein Auflauf... Bei den Brötchen würde ich es aber mal versuchen. Ich denke mal, auf jeden Fall weniger nehmen, da Joghurt flüssiger ist. Backen mit Joghurt statt Quark?? Beitrag #3 Also ich backe oft Zopf in welchen Quark reingehört. Wenn ich keinen dahabe nehme ich querbbeet Joghurt/Saure Sahne oder Halbrahm.
65 kcal und ca. 0, 8 g Fett