Teneriffa Süd Abflug
normal 3/5 (1) Scharfes Süppchen mit Räucherlachs 15 Min. simpel 3/5 (1) Chinakohl - Roulade mit Lachs 30 Min. normal (0) Feldsalat mit Lachs und Rösti..... ein Trio für Feinschmecker 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Fischpfanne französische Art Fischpfanne mit verschieden Fischsorten und frischen Kräutern 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Aufstrich mit roten Linsen, Möhren und Curry 5 Min. simpel 3/5 (1) Rote Linsen-Schaumsuppe 15 Min. normal (0) Rote Linsen-Kokos-Suppe mit Kartoffel-Lauch-Rösti vegetarisch Scharfe Kokos-Gemüsesuppe mit roten Linsen vegan Rote Linsen mit Backpflaumen süß-scharfer Salat Rote Linsen-Eintopf mit Currypaste und Käse 15 Min. simpel (0) Gemüsesuppe mit roten Linsen aus dem Tontopf Soupe de légumes aux lentilles corail 15 Min. simpel 4, 65/5 (376) Linsenlasagne 30 Min. normal 4, 39/5 (16) Linsen-Süßkartoffel-Curry vegan, glutenfrei, laktosefrei 10 Min. normal Marokkanischer Gemüse-Eintopf 30 Min. normal 4/5 (3) Linsensalat mit Hähnchen gesund und variabel 40 Min.
Pünktlich zum Wochenende ein neues Rezept: leckere Lachs-Linsen-Päckchen! Ihr benötigt für 2 Personen: 2 Lachsfilets 250g Karotten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 180g rote Linsen 200ml heiße Gemüsebrühe 1 frische Bio-Zitrone scharfes Currypulver 1/2 Bund Petersilie Zimt Und so gehts: Karotten putzen und schälen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln säubern und schräg in Ringe schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Karotten und die Zwiebelringe ca. 3 Minuten anbraten, salzen und pfeffern. Die roten Linsen mit Zimt und Curry mischen und in die Pfanne geben. Brühe unterrühren und zugedeckt bei milder Hitze rund fünf Minuten quellen lassen, ggf. noch etwas Brühe nachgießen, damit die Angelegenheit nicht zu trocken wird. Die Zitronenschale fein abreiben und die Petersilie hacken. Den Lachs rundum salzen und pfeffern und mit der Petersilie und der Zitronenschale bestreuen. Die Linsen auflockern und jeweils in die Mitte von 2 Bögen Backpapier verteilen und den Lachs oben drauf setzen.
4. Lauch-Trauben-Gemüse zubereiten und alles servieren Lauch putzen, waschen und halbieren. Trauben waschen. Im Lachs-Bratfett die Butter schmelzen, Lauch und Trauben bei schwacher Hitze darin 3-4 Min. garen. Zum Servieren Linsen mit Lauch-Trauben-Gemüse mischen und auf Teller verteilen. Lachs aus der Folie nehmen und darauf anrichten. Unser Tipp: Wer mag, kann das Gericht noch mit Kresse garnieren. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 674 kcal 2831 kJ 22, 36 g 6, 52 g 71, 38 g 37, 76 g 14, 45 g 34, 57 g 3, 68 g pro 100 g 118 kcal 495 kJ 3, 91 g 1, 14 g 12, 48 g 6, 60 g 2, 53 g 6, 05 g 0, 64 g Gesamt 2696 kcal 11325 kJ 89, 43 g 26, 09 g 285, 53 g 151, 02 g 57, 79 g 138, 28 g 14, 71 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu. Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Fügen Sie den Knoblauch und Tomatenmark und kochen 1 Minute. Erhöhen Sie die Hitze zu hoch; Fügen Sie 4 Tassen Wasser, die Zimtstange und Linsen hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittelhohe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis sie weich sind, 20 Minuten. In der Zwischenzeit die Mangoldstiele entfernen; 3 Blätter reservieren und den Rest hacken. Legen Sie die ganzen Blätter über die Linsen, bedecken und welken, 1 Minute. Entfernen Sie den Mangold und bedecken Sie die Linsen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und ein verwelktes Mangoldblatt um jedes Filet wickeln. Reservieren Sie etwa 1 Tasse Linsen für warmen Rüben- und Linsensalat. Honig und Zitronensaft unter die restlichen Linsen rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den gehackten Mangold einrühren. Den eingewickelten Lachs auf die Linsen legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Fisch gerade durchgegart ist, 6 Minuten. Den Lachs entfernen und in Stücke schneiden.
Rezept zum Essen und Trinken -Beitrag "Salzbewusst kochen", erschienen in der Diabetes-Journal -Ausgabe 05/2020. Zutaten für 2 Portionen: 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Gemüsezwiebel 1 mittelgroße Zucchini 2 EL Olivenöl, 20 g 1 EL Paprikapulver 2 Lachsfilets, je 150 g 1 EL Zitronensaft 1 Pck. gemischte Tiefkühlkräuter 1 TL Senf, mittelscharf 100 g rote Linsen, trocken 2 EL Zwiebelwürfel, gefriergetrocknet Die Zubereitung: Backofen auf 180 °C (Umluft: 170 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Paprika putzen, waschen, in mittelgroße Stücke schneiden. Gemüsezwiebel abziehen, kalt waschen, halbieren, in mittelgroße Stücke schneiden. Zucchini putzen, waschen, in mitteldicke Scheiben schneiden. Einen Esslöffel Olivenöl mit Paprikapulver, Senf, gemischten Tiefkühlkräutern mischen. Lachsfilets kalt waschen, trocknen, mit etwas Zitronensaft beträufeln, mit Würzöl einpinseln. Das Gemüse in einen Plastikbeutel (z. B. Tiefkühlbeutel) füllen, einen Esslöffel Öl dazugeben, Öffnung verschließen und kräftig durchschütteln.
Linsengemüse und Fisch auf Tellern anrichten, mit Bratsatz beträufeln. Mit Zitronenspalten garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 710 kcal 2980 kJ 45 g Eiweiß 36 g Fett 50 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
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