Teneriffa Süd Abflug
Omas Spritzgebäck mit Haselnüssen - CUISINE4YOU | Omas spritzgebäck, Spritzgebäck, Spritzgebäck teig
Die schon fertigen Plätzchen lassen wir auf einem Kuchenrost abkühlen und können sie dann direkt futtern. So verfahren wir, bis das komplette Spritzgebäck fertig gebacken ist. Nougatstangen Findet ihr Nougat genauso schmackhaft wie ich? Ja? Dann ist diese Version des Spritzgebäcks für den Fleischwolf garantiert etwas für euch. Mit dem Nougat glasieren wir die Enden unseres Spritzgebäcks und färben den Teig mit etwas Kakao – so bekommen wir hübsche, dunkle Plätzchen, die wunderbar schokoladig schmecken. Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade Rezept - franzoesischkochen.de. 250 g warme Butter 250 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 60 g Kakao 300 g Nougat Schokoladig und lecker. Zuerst geben wir die Butter in eine Schüssel und rühren sie dann unter Zugabe von Puderzucker und Vanillezucker schön schaumig. Dann rühren wir nach und nach die Eigelbe ein. Nun vermischen wir das Mehl mit dem Backpulver sowie dem Kakao und sieben es in die Schüssel. Dann verkneten wir alles zu einem glatten, gleichmäßigen Teig, wickeln ihn in Frischhaltefolie und geben diesen für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Alternativ kannst du auch einen Plastikbeutel nehmen und eine Ecke abschneiden. Einfach den Teig hineinfüllen und auf ein vorbereitetes Blech mit Backpapier spritzen. Ich mag die typische S-Form oder Kringel ganz gerne. Das ist natürlich Geschmackssache. Du kannst den Teig auch als eine Art Tannenbäumchen auf das Backblech spritzen, so wie es Amy bei ihrem gefüllten Spritzgebäck macht. Perfekt gebackenes Spritzgebäck. Und zwar immer. Mit Plätzchen ist es so eine Sache. Omas spritzgebäck rezept mit haselnüssen die. Eine Minute zu lang im Ofen – schon sind sie trocken, zu hart oder zu dunkel. Zum Glück habe ich meinen Bosch Backofen der Serie 8 an der Seite, damit gelingt das Spritzgebäck immer. Einfach den Bosch Assist anwählen und das Gericht "Spritzgebäck" auswählen. Der Ofen stellt Heizart, Temperatur und Garzeit automatisch ein. Wer mag, verziert das Haselnuss-Spritzgebäck nach dem Backen mit Zartbitterschokolade und Zuckerperlen. Anschließend trocknen lassen und in eine Blechdose legen. Darin gelagert ist das Spritzgebäck mit Haselnüssen bis zu drei Wochen haltbar.