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Herbstlicher Rote Linsen, Kürbis, Karotten Eintopf – HerdmitHerz Diese Webseite verwendet Cookies Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Linsen kürbis eintopf und. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Akzeptieren Ältere Beiträge Datenschutz & Cookie Richtlinien
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Aus LECKER 11/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Pardina-Linsen 1 (ca. 750 g) Hokkaido-Kürbis Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4–5 Stiel(e) Majoran 4 EL Öl kleine rote Chilischote 400 Rinderhack Semmelbrösel Ei (Gr. S) Salz und Pfeffer Zucker Bund Lauchzwiebeln je 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel und Zimt Dose(n) (425 ml) Tomaten Gemüsebrühe (instant) Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1. Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Kürbis waschen, in Spalten schneiden, entkernen und dann mit Schale in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken. 2. Majoran waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. 3. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Kürbis darin unter Wenden anbraten. Linsen-Kürbis-Eintopf | Vegetastisch. Hälfte Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten. Linsen, Majoran und ca. 1 1/2 l Wasser zugeben, aufkochen. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln. 4. Chili putzen, längs einschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Mit Hack, Rest Zwiebel und Knoblauch, Semmelbröseln, Ei, 1 gestrichenen TL Salz und knapp 1/2 TL Pfeffer gut verkneten.
Zutaten für 1 Person: 150 g Putenbrustfilet 100 g Hokkaido-Kürbis (ungeschält) 1 kleiner rotschaliger Apfel (ungeschält, 110 g) 2 TL Öl Salz, Pfeffer aus der Mühle Kreuzkümmel 200 ml Hühnerbrühe (Instant) 25 g rote Linsen 2 Frühlingszwiebeln ¼ gehackte rote Chilischote 1 EL gehackter Koriander dazu: 70 g Vollkornbrot oder -Baguette Zubereitung: Filet würfeln, in 1 TL Öl rundherum braun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Kürbis und Äpfel würfeln, im restlichen Öl andünsten, ebenfalls würzen. Mit Brühe ablöschen. Linsen einrühren, aufkochen und zugedeckt bei milder Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneifen. Kürbis linsen eintopf. Das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln mit Chilischote und Fleisch unterheben, 4 Minuten weitergaren. Abschmecken, mit Zwiebelgrün und Koriander garnieren. Nährwerte: Dieses Rezept enthält etwa 550 Kilokalorien und ca. 4, 5 BE/5, 5 KE.
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Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebeln andünsten. Den Knoblauch und das in Stücke geschnittene Kürbisfleisch hinzugeben und mit dünsten. Die roten Linsen dazugeben und mit der Brühe ablöschen. Gut zugedeckt aufkochen lassen. Bei niedriger Stufe ca. 30 Minuten garen. Kürbis-Linsen-Eintopf – einfachleckermixen. Danach sollten Kürbis und Linsen gar sein. Wenn nicht, noch länger garen. Ab und zu umrühren. Essig und Gewürze unterziehen und das Gericht damit pikant abschmecken. Zum Servieren das Gericht auf Tellern verteilen. Crème fraîche, saure Sahne oder Naturjoghurt darübergeben und mit gebratenem Speck und Schnittlauchröllchen oder Frühlingszwiebeln bestreut servieren.