Teneriffa Süd Abflug
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Und jetzt lass dir meine frühlingsfrische Suppe richtig gut schmecken! Ich freu mich sehr über dein Feedback zum Rezept. Bärlauchsuppe, Rezept mit Kartoffeln und Frischkäse Sterne anklicken zum Bewerten. Meine leckere Bärlauchsuppe wird ohne Sahne zubereitet, schmeckt wie vom Chefkoch und ist ganz einfach zu machen. Rezept von Gaumenfreundin Zubereitung 15 Min. Kochzeit 15 Min. Arbeitszeit 30 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 1 Zwiebel ▢ 500 g Kartoffeln ▢ 1 EL Butter ▢ 250 g Bärlauch - alternativ Spinat ▢ 1 L Gemüsebrühe ▢ 200 g Frischkäse ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ 1 Prise Muskat Zwiebel und Kartoffeln schälen und klein würfeln. Bärlauch waschen und grob zerkleinern. Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Dann die Kartoffeln zugeben und kurz mit braten. Rote Bete Suppe mit Frischkäse - Muddis kochen. Gemüsebrühe zugeben und alles für 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Frischkäse unterheben und den Bärlauch in die Suppe geben.