Teneriffa Süd Abflug
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Coleslaw ist eine amerikanische Krautkreation, welche gerne als beliebte BBQ-Beilage zum Grillen, oder ganz klassisch als pikante Beilage auf einem Pulled Pork Burger, Hamburger, Wrap oder auch einfach als erfrischenden Krautsalat zu belegten Broten oder als Farbtupfer auf einem gemischten Salatteller serviert werden kann. Coleslaw kann man zwar im Handel als fertigen Salat kaufen, wobei man diesen auf vielfältige Weise einfach und billiger, vor allem ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und dergleichen, selbst zubereiten kann. 14 Krautsalat mit Mayonnaise und Sahnedressing Rezepte - kochbar.de. Normalerweise wird für die Salatsoße beim Coleslaw reichlich Mayonnaise verwendet. Hier bei meinem Rezept nehme ich dazu Sauerrahm, Joghurt und wenig Mayonnaise, was dem Krautsalat nach dem Durchziehen einen ebenfalls cremigen Geschmack, aber mit einem geringeren Fett und Kaloriengehalt als nur mit Mayonnaise zubereitet, geben. Zutaten: für 4 Personen 600 g Weißkraut oder Spitzkohl 2 mittelgroße Möhren 1 mittelgroße Zwiebel Für die Salatsoße: 200 g saure Sahne (10% Fett) 150 g Naturjoghurt (1, 5% Fett) Salz 1 leicht gehäuften TL Zucker Frisch gemahlener Pfeffer 1 – 2 EL hellen Balsamiko Essig oder Nach Wunsch etwas Zitronensaft 2 EL Pflanzenöl ½ Bund Schnittlauch Auf Bild klicken zum Vergrößern Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Coleslaw – amerikanischer Krautsalat zuerst die entsprechende Menge vom Kraut in dünne Streifen schneiden und gleich in eine Salatschüssel geben.
Zutaten Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, den Kohlkopf vierteln und den Strunk heraus schneiden. Nun den Weißkohl in feine Streifen schneiden. Paprika putzen und fein würfeln. Die Möhre schälen und raspeln. Krautsalat mit sahne und mayonnaise von. Alle Gemüse-Zutaten in einer Schüssel miteinander mischen. Für das Dressing Saure Sahne, Milch, Öl und Mayonnaise gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und gut mit den Salatzutaten mischen. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Krautsalat Rezepte Nach oben