Teneriffa Süd Abflug
Zutaten Für 1 El 500 g Wasser 0. 5 Vanilleschote 6 Gewürznelken 300 brauner Zucker 20 Ingwer (frisch, in dünnen Scheiben) 1100 Zwetschgen (entsteint, halbiert) 60 Zitronensaft 200 Pflaumen (getrocknet, entsteint) Außerdem: 4 Schraubgläser mit Deckel (à 300 ml Inhalt) Zur Einkaufsliste Zubereitung Dieses Rezept ergibt 4 Gläser à ca. 300 ml. Schraubgläser und Deckel mit der Öffnung nach unten in den Varoma-Behälter stellen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 10 Min. /Varoma/Stufe 1 die Gläser vorbereiten. Gläser und Deckel mit der Öffnung nach unten auf einem sauberen Geschirrtuch abtropfen lassen. Mixtopf leeren und gut abtrocknen. Vanille, Nelken und 50 g Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. Gelierzucker Pflaumenmus Rezepte | Chefkoch. /Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 6 zerkleinern. Zwetschgen und Zitronensaft zugeben, 10 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Anstelle des Messbechers Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen und 20 Min. /Varoma/Stufe 2 kochen. In dieser Zeit Trockenpflaumen mit einer Küchenschere halbieren (siehe Bild).
Das war schon alles und fertig ist euer Vorrat für Extragenuss im Winter! Eure Lindenthalerin💕👩🏼🍳😆
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