Teneriffa Süd Abflug
Neue Gastronomie in Düsseldorf: In einer Pempelforter Taverne gibt es jetzt spanische Spezialitäten Die Küche vom La Taberna Espanola ist das Reich von Küchenchef Bachiri. Der Koch hat für das kürzlich eröffnete Restaurant die Speisekarte komplett selbst gestaltet. An dem Standort war früher das El Ömmes. Der Küchenchef ist glücklich. Endlich kann Bachiri das tun, was seine Leidenschaft ist: Speisen nach eigenen Ideen in einer modernen Küche zubereiten. Erst Mitte Juni nämlich hat das Restaurant La Taberna Espanola an der Wielandstraße eröffnet – und darum sind Herd, Grill und Kühltechnik neu. Kein Wunder also, dass der Spanier die Küche als sein Reich ansieht. "Wenn Bachiri arbeitet, dürfen wir kaum die Küche betreten", sagt Oliver Schulze, der das einst als El Ömmes bekannte Lokal zusammen mit seiner Partnerin Milene Oliveira, einer Portugiesin, im März übernommen hat. Dabei, so gibt Oliver Schulze zu, war er selbst unerfahren in der Gastronomie. 20° Restobar – Spanisches Restaurant in Düsseldorf. Der Gebäudereiniger hat nach einem Tipp eines Bekannten den aus Barcelona stammenden Bachiri für die Weihnachtsfeier seiner Firma engagiert und war von dessen mediterranen Köstlichkeiten begeistert.
Mo. bis Sa., von 17. 00-23. 30Uhr - Düsseldorf | Spanische Küche in meiner Nähe | Jetzt reservieren Standort Kirchfeldstraße 85, 40215 Düsseldorf, Deutschland Tätigen Sie Ihre Reservierung +4901717974505 Unsere Öffnungszeiten Montag 17:00 – 22:30 Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag 17:00 – 23:00 Samstag Sonntag Geschlossen Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten Barzahlung EC-Karte Galerie Vorspeisen, Tapas, Fleisch, Fisch, Paella, Desserts... Alles, als ob Sie es in Spanien gegessen hätten! Sol y Sombra Düsseldorf Genießen Sie unsere musikalischen Veranstaltungen in Düsseldorf! Düsseldorf spanisches restaurant hours. Die beste spanische Musik wird in Sol y Sombra Düsseldorf gel ALLES ZEIGEN WENIGER ZEIGEN 1 / 14 2 / 14 3 / 14 4 / 14 5 / 14 Mehr als 20 Jahre in der Stadt, mit bestem Service und Essen im reinsten spanischen Stil. Restaurant Sol y Sombra, Düsseldorf 6 / 14 Genießen Sie unsere Küche auf unserer geräumigen Terrasse. Sonne, Sangria und Paella. Restaurant Sol y Sombra, Düsseldorf 7 / 14 8 / 14 Kunst und andalusischer Stil in Düsseldorf.
Die Idee, ein Restaurant zu betreiben entstand – auch, weil Schulzes Partnerin Milene viel Erfahrung hat im Gastronomie-Service. In Gesprächen mit Bachiri erfuhr Schulze zudem, dass der Koch in seinem damaligen Job in einem Restaurant in der City unzufrieden war. Er kochte, so erzählt er, hauptsächlich die Gerichte der bereits bestehenden Karte. "Ich konnte meine Kreativität kaum entfalten", sagt Bachiri, der erst vor gut 18 Monaten nach Düsseldorf kam und ohne Vornamen genannt werden möchte. Das Restaurant an der Wielandstraße wurde frei und Oliver Schulze griff zu. Düsseldorf spanisches restaurant locations. Es zeigte sich, dass sein Wissen als Gebäudereiniger nützlich war für die Umbauarbeiten: Wände streichen, Theke aufhübschen, sanitäre Anlagen neu fliesen – sowas kann Schulze. Für die Einrichtung und die neuen Möbel hat Milene Oliveira ein gutes Auge bewiesen, für die Strominstallationen und die Kühltechnik kam ein Fachmann. Nur die Küche war von Anfang an unter der Herrschaft von Bachiri – auch in den Wochen vor der Eröffnung.