Teneriffa Süd Abflug
Bierchen trink ich einfach nur 13 pro Wochenende, aber Soulfood…ja das brauch ich natürlich trotzdem noch. Doch wer bestimmt eigentlich die Definition von "Soulfood"? Soulfood muss ja nicht gleich "schlecht für dich" heißen, oder? Soulfood kann doch auch einfach heißen, dass es wie Balsam für die Seele ist or am I wrong? Na ja, ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung von der Definition von Soulfood und es ist mir auch relativ wurscht. Gesunde Haferkekse mit Apfel - Applethree - Food | Travel | Life. Für mich heißt Soulfood halt YUMMY. Und deswegen gibt's jetzt von mir mein Soulfood, welches weder schlecht für dich ist, noch dick macht. Die Kekse sind gesund und machen richtig satt. Gesunde Haferkekse mit Apfel Was ihr braucht (6 große Kekse): 100 g Haferflocken 60 g getrocknete Früchte/Rosinen 100 g Apfel 120 ml Soya Milch 1 TL Stevia Prise Salz 30 g Pecannüsse etwas Zimt Wie ihr's macht: Fleisch des Apfels mit einem Mixer oder Pürierstab zu einem Brei verarbeiten Pecannüsse zerbröseln (entweder ebenfalls im Mixer, per Hand oder mit Plastiktüte und schwerem Geschütz) Alle Zutaten zusammenmischen, abschmecken und nach Lust und Laune verfeinern Kekse formen (ich hab riesige gemacht zwecks…mehr ist mehr) Bei 180 Grad ca.
Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine in eine Schüssel geben. Backpulver unter das Mehl arbeiten. Die Mehlmischung auch in die Schüssel geben und einen Teig herstellen. Die beiden Äpfel nun schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Die Apfelstücke unter den Teig rühren. Kekse mit apfel 1. Den Teig nun mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech portionieren. Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 200°C) ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben. Apfelkekse schmecken frisch am besten und lassen sich unkompliziert sowie schnell backen. Sehr gut schmecken sie auch, wenn sie noch warm sind. Wenn man sie in einer Dose aufbewahrt, werden sie weicher.
Aus LECKER-Sonderheft 1/2016 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Glas (370 ml) Apfelkompott 75 g Butter 175 Hafergebäck mit Schokolade 200 Schmand 50 Zucker Schlagsahne Päckchen Sahnesteif Zimtzucker zum Bestreuen großer Gefrierbeutel Zubereitung 25 Minuten ganz einfach 1. Apfelkompott in einem Sieb abtropfen lassen. Butter schmelzen. Kekse in einen großen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen und mit einer Kuchenrolle darüberrollen, bis die Kekse zerbröselt sind. 2. Keksbrösel mit Butter vermengen. In einer Springform (22 cm Ø) zu einem glatten Boden andrücken und ca. 15 Minuten kalt stellen. 3. Inzwischen Schmand und Zucker mit den Schneebesen des Rührgeräts aufschlagen. Sahne steif schlagen und unterheben. Keksboden mit Sahnesteif bestreuen. Erst Kompott und dann die Schmandcreme darauf verteilen. Einfache Apfel Zimt Haferkekse. 4. Mindestens 4 Stunden kalt stellen. Vorsichtig aus der Form lösen. Nach Belieben zum Servieren mit Zimtzucker bestreuen. 5. Tipp: Damit der Keksboden knusprig bleibt, haben wir ihn mit Sahnesteif bestreut.