Teneriffa Süd Abflug
Wenn ihr Mal mit Panela backen mögt, könnt ihr es z. b. hier kaufen. Ich kenne Panela seit vielen Jahren von meinen Reisen durch Kolumbien. Dort gehört er zu den Grundnahrungsmittel und man kocht und backt mit Ihm und nimmt ihn für Getränke wie Tee, Kaffee, Limonaden, Shakes und Cocktails er ist nicht so süß wie der weiße Zucker aus Rüben, er hat sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe Mineralien und Vitamine und einen leicht karamellligen Geschmack. Möhrenkuchen mit Frischkäse Frosting Möhrenkuchen Rezept Ich mag den Geschmack sehr gern und streue ihn mir auch schonmal gern auf meinen Milchcafé oder Café Latte. In Kolumbien bekommt man in jedem Cafe immer eine kleine Kiste gereicht, wo man sich Panela, Stevia und andere Sorten zu seinem Tee oder Kaffee aus suchen kann. Da ich noch etwas Panela von meinem Goodie-Paket übrig habe, werde ich damit noch ein paar Rezepte überlegen. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! Dieses saftig leckere Möhrenkuchen Rezept wird mit geraspelten Möhren, Panela, Schokoladendrops und Walnüssen gebacken.
Einen Möhrenkuchen hatten wir ja bereits in unserem Sortiment. Schwer gefehlt hatte uns bislang aber ein schöner saftiger und cremiger Möhrenkuchen mit Frischkäse. Wir hatten zwar immer mal wieder etwas Frischkäse auf unseren bewährten Möhrenkuchen gestrichen. Aber das meinen wir nicht. Wir wollten ein eigenes Rezept für diesen Kollegen, also eines, bei dem der Teig des Möhrenkuchen richtig schön auf die leicht süßliche, cremige Frischkäse-Komponente abgestimmt ist. Unsere Idee: Der Teig sollte schön saftig sein, der Kuchen insgesamt bissfest, aber etwas zarter als unser bisheriger Möhrenkuchen. Außerdem sollte er eine ausgewogene Saftigkeit besitzen, respektive eine, die den Kuchen lange feucht und frisch hält, ihn aber keineswegs ertränkt. Deshalb haben wir bei diesem Möhrenkuchen mit Frischkäse, wie ihr es sicherlich von einigen unserer Rezepte kennt, an keiner Zutat gegeizt. Ganz zuvorderst wäre da, neben dem Frischkäse und den Nüssen, natürlich die Möhre zu nennen. Regionale Möhren auf dem Kuchen Wir haben ja schon einiges Gemüse in Gebäcken verarbeitet.
5 Gleichmässig in die Springform verteilen und etwa 40 Minuten backen. Danach in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 6 Für das Frosting den Frischkäse und die Butter nur kurz mit einem Schneebesen glattrühren. 7 Den ausgekühlten Kuchen aus der Form lösen und mit dem Frosting bestreichen. Hinweise Der Kuchen hält sich luftdicht verpackt einige Tage im Kühlschrank frisch und saftig.
Hallo Ihr Lieben ♥ sucht Ihr noch einen leckeren Kuchen für Ostern? Dann kann ich Euch diesen leckeren Möhrenkuchen empfehlen, der als Topping ein leckeres Frischkäsefrosting hat. Das passt einfach großartig zu dem Möhren Walnuss Mix im Teig. Der Kuchen ist schön saftig und knackig zugleich und ich würde mich freuen, wenn Ihr ihn mal ausprobiert. Er schmeckt wirklich himmlisch.