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Es ist ziemlich erstaunlich, dass man mit einfachen getrockneten Bohnen beginnen und sich in nur einer halben Stunde eine komplette schmackhafte Mahlzeit zubereiten kann. Der klassische Weg Ihre Bohnen zu kochen Wenn man viel, viel Zeit hat, kann man Bohnen, auch wie zu Omas Zeiten auf die klassische Art herstellen. Dazu müssen Sie erst einmal mindestens 10 Stunden lang die getrockneten Bohnen in Wasser einweichen. Da Sie dann erst einmal nichts weiter tun können, sollten Sie einweichen der Bohnen schon am Vortag erledigen. Die gewässerten Bohnen, Kartoffel und Suppengemüse kommen dann für mehrere Stunden in einen Topf, der kurz hochkochen sollte und dann nur noch auf mittlerer Hitze vor sich hin simmert. Um wirklich gut zu schmecken, muss das Ganze am nächsten Tag dann noch einmal aufgekocht werden. Huh, wirklich ein langer Weg zum Erfolg. Der Turbo - Bohnen kochen im Druckkochtopf Auch wenn Sie Bohnen auf Ihrem Herd machen können, ist eine der einfachsten und zugleich schnellsten Möglichkeiten, Bohnen zuzubereiten, der Schnellkochtopf.
Hier ein paar Tipps zum Bohnen kochen im Schnellkochtopf von unserem Chefkoch: Wenn es einmal schnell gehen soll, die Münder der Kinder nach der Schule gestopft werden müssen, bietet sich auf alle Fälle der Schnellkochtopf an. Beim Schnellkochtopf, wird das physikalische Verfahren benutzt, das Wasser im Vakuum bereits bei 70 Grad Celsius zu kochen beginnt, anstatt bei 100 Celsius, wie es bei normaler Atmosphäre möglich ist. Ihr Schnellkochtopf, wird immer dann die Rettung sein, wenn es schnell gehen soll. Gerade Eintöpfe und Gemüsegerichte gehen damit blitzschnell! Vorbei mit der tagelangen Vorbereitungs- und Kochzeit. Der Schnellkochtopf gehört zu meinen wichtigsten Bestandteilen in der Küchenausstattung. Die Technik ist ausgereift, heute ist es viel sicherer und es ist einfacher, den Druck zu kontrollieren. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, Bohnen zu kochen. Bei der Vorbereitung werden Sie wirklich sorgfältig durch Ihre Bohnen gehen und alle Verunreinigungen beseitigen. Selbstgemachte Bohnen sind nicht nur schmackhafter, sondern können Ihnen helfen, auch Geld zu sparen.
Füllen Sie mindestens drei Tassen Brühe oder Wasser auf und verfahren Sie wie bei den getrockneten Bohnen. Die Garzeit beträgt aber nur acht Minuten. Generell gilt, dass Sie im Schnellkochtopf eine Mindestmenge Flüssigkeit benötigen. Diese ist je nach Größe des Schnellkochtopfes verschieden - schauen Sie dafür am besten in der Anleitung Ihres Topfes nach. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
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