Teneriffa Süd Abflug
Bei diesem Johannisbeer-Streuselkuchen handelt es sich um einen klassischen einfachen Obstkuchen mit dünnem Mürbteigboden und mit Butterstreuseln belegt. Die Zubereitung ist einfach, das Abzupfen der Johannisbeeren kostet etwas Zeit. OBSTKUCHEN backen [Grundrezept] | mit Pudding & Johannisbeeren | Obstkuchenboden - YouTube. Zutaten: für 12 Stück Kuchen Für den Mürbteig: 150 g Mehl 50 g Zucker 80 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 Messerspitze Backpulver 1 Ei Für den Obstbelag: 2 EL Semmelbrösel 1 EL Zucker 500 g rote Johannisbeeren Für die Butterstreusel: 100 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter Zubereitung: Zuerst aus den Zutaten für Mürbteig, mit den Händen auf einer Tisch – oder Arbeitsplatte nach Anleitung von Grundrezept Mürbteig einen Mürbteig zusammen kneten. Diesen Teig in eine Folie eingewickelt für einige Zeit im Kühlschrank durchkühlen lassen. Für die Butterstreusel Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen, die Butter oder Margarine hinzu geben und mit den Fingern solange miteinander verbröseln und leicht zusammen drücken, bis das ganze Mehl eingearbeitet und dicke Streusel entstanden sind.
Außerdem erklären wir, wie ihr Johannisbeeren einfrieren und die Johannisbeertorte so das ganze Jahr über zubereiten könnt. Videoempfehlung:
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