Teneriffa Süd Abflug
Irritiert war ich zunächst von den Fotos, ja, ich vermutete schon einen Fehldruck. Viele Abbildungen erschienen ungewöhnlich blass und flach. Später erkannte ich die Idee des Fotografen dahinter, das flirrende Licht des Sommers einzufangen. Fazit: Rezepte für einen italienischen Sommer kommt in vielen Details dem nahe, wie ich mir ein ideales Kochbuch vorstelle: eine bodenständige und authentische Küche, darauf aufbauend aber auch ideenreiche Kombinationen von saisonalen Zutaten, die ohne viel Umstände zu beschaffen und zuzubereiten sind. Kein Schnickschnack, sondern die Gewissheit, dass es sich um im Alltag bewährte Rezepte handelt. Mithin ein fundiertes Kochbuch, das viele Anregungen bereit hält, ein Buch, das zu einem guten Freund in der Küche werden kann. Seit 2010 rezensiert Dietmar Adam für Valentinas Kochbücher. Kimchi, Bärlauchpesto und Milchkefir aus eigener Herstellung hat er immer Kühlschrank. Veröffentlicht im August 2013
Salzen und pfeffern und mit Ö beträufeln. 30 Minuten backen. Die Form aus dem Ofen nehmen, den Ofen nicht ausschalten. Vorsichtig Mozzarella-Scheiben zu den Zucchinistreifen in den Tomatenfächer schieben und mit Oregano bestreuen. Weitere 10 Minuten backen, bis der Mozzarella zu verlaufen beginnt. Kalorien: 379 kcal | Kohlenhydrate: 29 g | Eiweiß: 31 g | Fett: 18 g Fazit Das Kochbuch kann ich allen Liebhabern der italienischen Küche nur empfehlen. Die gebackene Tomate hat wunderbar aromatisch geschmeckt und meine drei Lieblingszutaten (Tomate, Zucchini und Käse) sehr kreativ miteinander kombiniert – kalt und warm ein echter Genuss. Auch den Orangen-Oliven-Salat fand ich sehr gelungen und geschmacklich wirklich gut. Die Zubereitung hat übrigens auch wirklich nur 10 Minuten gedauert. :) Rezepte für einen italienischen Sommer: Der Nachfolger des Silberlöffels * Werbung. Dieser Post enthält Amazon Affiliate-Links. Mehr dazu hier: Datenschutz.
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Ich bin mir auch sicher, dass der ein oder andere meine Meinung nicht teilt. Und ich bin mir auch sicher, dass die Redaktion dieses Kochbuch mit großem Ehrgeiz gestaltet hat. Aber ich habe mir vorgenommen, ehrlich zu sein. Mir tut es Leid, das zu schreiben, aber meinen Geschmack trifft das Kochbuch als Gesamtkunstwerk bedauerlicherweise nicht:-( Mich erschlägt die Menge an Rezepten, das Buch wirkt auf mich eher wie ein Nachschlagewerk als wie ein (inspirierendes) Kochbuch. Und mir fehlt bei den Rezepten die persönliche Note, das "Gesicht" hinter dem Rezept. Solche Geschichten machen Rezepte – neben den Fotos – für mich authentisch und ich habe Lust, sie nachzukochen. Was Kochbücher angeht, bin ich sehr visuell. Ich brauche Bilder, um mich inspirieren zu lassen. Die meisten Bilder gefallen mir zwar gut, aber es sind einfach viel zu wenig. Bei Löffelgenuss (wie auch in allen anderen Foodblogs) hat jedes Rezept ein eigenes Foto. Klar kann man in einem Kochbuch (dieser Größe) nicht jedes Gericht fotografieren, aber dann lieber weniger Gerichte, aber dafür mehr Fotos, finde ich.
Olivenöl und Zitronensaft in einer Schale verrühren. Salzen und Pfeffern. Das Dressing über den Salat gießen und alles vermengen. Orangenscheiben und Oliven darauf verteilen. Kalorien: 614 kcal | Kohlenhydrate: 14 g | Eiweiß: 2 g | Fett: 64 g Gebackene Tomaten mit Zucchini und Mozzarella – Pomodori alle zucchine Die gebackene Tomate ist eine tolle italienische Vorspeise und schnell zubereitet. Zubereitung 20 Min. Backzeit 40 Min. Arbeitszeit 1 Std. ▢ Olivenöl - zum Einfetten und Beträufeln ▢ 8 Tomaten ▢ 2 Zucchini ▢ 1 Stängel Petersilie - gehackt ▢ 1 Knoblauchzehe - gehackt ▢ 200 g Mozzarella - in Scheiben geschnitten ▢ 1/2 TL Oregano ▢ Salz ▢ Pfeffer Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Die Tomaten in Scheiben einschneiden, dabei nicht ganz durchschneiden. Die Zucchini längs halbieren, dann in Streifen schneiden. Die Zucchinistreifen in die eingeschnittenen Tomatensegmente schieben, sodass ein Tomatenfächer entsteht. Die Tomaten in die vorbereitete Form setzen und mit Petersilie und Knoblauch bestreuen.
Verschiedene Highlights im a&o Hotel München Hackerbrücke Das a&o Hotel München Hackerbrücke hat gleich mehrere Highlights für einen entspannten und gleichzeitig spannenden Urlaub in München zu bieten. Zum einen ist der einmalige Blick von der Dachterrasse schon sensationell. Hier oben befindet sich die Bar, in der man bei einem leckeren Getränk den Abend ausklingen lassen und gleichzeitig auch den Panoramablick über die Dächer Münchens genießen kann. Bei gutem Wetter kann man von hier sogar bis zu den Alpen blicken. Hotel münchen badewanne für zwei 1. Doch das war noch nicht alles. Auch die Innenausstattung der Zimmer hat ein Highlight. Denn die einladend, freundlich und modern gestalteten Zimmer haben teilweise eine Badewanne. Viele der Zimmer haben außerdem einen Balkon mit schönem Blick. Des Weiteren sind die Zimmer noch mit gemütlichen Doppelbetten und einem Schrank ausgestattet. WLAN kannst du in den öffentlichen Bereichen sowie auch auf dem Zimmer kostenfrei nutzen. Die a&o Hotels legen viel Wert auf Familienfreundlichkeit.
Moderner Komfort eines Boutique-Hotels zusammen mit antiken Details aus verschiedenen Stilepochen verleihen den Zimmern ihren unverwechselbaren Charakter. Jeder Gast findet ein Zuhause auf Zeit, das seinem persönlichen Geschmack entspricht. Bad, TV (Flachbildschrim), Telefon, Internet/WiFi (kostenloses WLAN), Schreibtisch, Zimmersafe und Minibar (gegen Aufpreis) gehören zum Standard in unseren individuell und geschmackvoll gestalteten Räumlichkeiten. Kinderbetten, Babybetten und Zustellbetten sind auf Anfrage erhältlich. Alle Zimmer im unserem Münchner Innenstadthotel sind bequem mit dem Fahrstuhl zu erreichen. Sie haben einen wohlerzogenen Vierbeiner, der weder im Bett schläft noch auf den Polstern? Kein Problem, dann ist Ihr Liebling gern gesehen. Hotel im Bunker München für 2 - Jochen Schweizer. Abgesehen von den Allergikerzimmern heißt unser haustierfreundliches Hotel in München in allen anderen Zimmern auch Hunde willkommen.
Zu Fuß ist man von hier aus schnell in der Altstadt und auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder mit dem Auto erreicht man jeden Punkt in München schnell vom Hotel aus. Und zu sehen gibt es viel – auch abseits vom Oktoberfest, für das München weltweit berühmt ist. Die Landeshauptstadt des Freistaates Bayern ist wunderschön und zahlreiche Sehenswürdigkeiten ziehen jedes Jahr mehrere tausend Touristen in die Stadt. Als Mittelpunkt Münchens gilt der Marienplatz im Zentrum der Altstadt, unweit des Hotels. Der Platz liegt damit mitten in der Fußgängerzone, in der du unter anderem das Neue und das Alte Rathaus findest. Die Frauenkirche ist das Wahrzeichen der Stadt und wurde schon im 15. Jahrhundert erbaut. Die älteste Pfarrkirche Münchens wiederum ist die Kirche St. Peter, welche aus dem 12. Jahrhundert stammt. Besonders viele Besucher lockt jährlich auch das Schloss Nymphenburg an. Angebote für Boutique Hotel Erb München-Parsdorf | Kurz-mal-weg.de. Nicht nur die wunderschöne Architektur des Schlosses, sondern auch verschiedene Museen, die sich im Gebäude befinden, sind der Grund.