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Außer dem Sous-Vide-Verfahren kann der Klarstein Stick auch zum normalen Niedrigtemperaturraren, Warmhalten von Speisen oder Erwärmen genutzt werden. Er ist einfach zu reinigen, optisch ansprechend und zugleich platzsparend. Der Klarstein Quickstick Sous Vid Garer macht ein gesundes Kochen sehr einfach und ist hierbei ein Profigerät für den Kochlaien. Die Eigenschaften des Sous vide Garer Klarstein Quicksticks Die Maße entsprechen 48x20x12 Zentimetern. Der Quickstick ist damit ähnlich kompakt und zugleich sehr handlich. Die Töpfe können ein Volumen über20 Litern haben und sollten wenigstens eine Höhe von 18 Zentimetern besitzen. Der Temperaturbereich liegt bei dem Gerät zwischen 50 und 95 Grad Celsius. Klarstein sous vide stick anleitung menu. Dies könnte für nahezu alle Köche hinreichend sein. Beim Garen von Fisch kann es jedoch zu Problemen kommen. Wer den Fisch gern zart und glasig mag, der benötigt eine Temperatur von 40 Grad Celsius, die der Klarstein Quickstick nicht anbietet. Die Temperaturabweichungen liegen hier im Bereich von 0, 2 und 0, 5 Grad Celsius, was ein recht guter Wert ist.
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Die guten Einstellungsmöglichkeiten des Sous Vide Sticks garantieren den Sous Vide Genuss. Bedienen lässt sich der Klarstein Quickstick komfortabel über ein LCD Touchdisplay mit zwei Tasten. Beachtet werden sollte allerdings, dass die Töpfe eine Mindesthöhe von ca. Klarstein sous vide stick anleitung parts. 18cm besitzen. Den Klarstein Quickstick * kann man aber nicht nur zum normalen Vakuumgaren benutzen, sondern auch zum Warmhalten oder Erwärmen von Speisen. Das macht den Sous Vide Stick sehr flexibel einsetzbar. Insgesamt bekommt man mit dem Sous Vide Stick von Klarstein also ein Gerät, welches durch die Temperaturgenauigkeit und die Leistung von 1300 Watt überzeugen kann. Aber auch das sehr gute Preis-/Leistungsverhältnis machen den Klarstein Quickstick zu einer guten Empfehlung. Vorteile hohe Temperaturgenauigkeit (laut Hersteller 0, 2°C) klein und handlich (leicht in der Küche unterzubringen) leistungsstarker 1300 Watt Motor (schnelle Erhitzung des Wasserbades) leichte Befestigung am Topf durch Verriegelungsclip sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis Nachteile Umwälzpumpe hörbar teilweise umständliche Bedienung Ausstattungs-Details: Energie: 220V-240V LCD Touchdisplay leicht zu bedienen Temperatur Abweichung max.
Geringere Temperaturen als die Wassertemperatur machen keinen Sinn, da der Quickstick nicht kühlen kann. Die gängigen Gartemperaturen bei einer Sous-Vide-Methode liegen im Bereich von 40 und 85 Grad Celsius, je nach Speise. Nach dem Betätigen der Ein-Taste beginnt der Aufwärmvorgang. Die Umwälzpumpe startet dann, so dass die Temperatur im Topf gleichmäßig verteilt wird. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, gibt der Quickstick im 3 Sekunden-Intervall Pieptöne ab. Nun kann das Gargut in den Topf gegeben werden. Durch Drücken der SET-Taste verstummt der Ton und die Garzeit kann beginnen. Unter dem Punkt "work time" wird die laufende Zeit angezeigt. Nach dem Erreichen der eingestellten Garzeit gibt der Stick erneut Töne ab und das fertige Gut kann nun entnommen werden. Durch ein Drücken der SET-Taste für 2 Sekunden beendet der Nutzer die Signaltöne. Nun kann der Stick abgeschaltet werden, indem der Koch die Ein-Aus-Taste für 5 Sekunden lang drückt. Qshort.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Preisstatistiken des Klarstein Quicksticks Preishistorie für Klarstein Quickstick - Sous-Vide Garer, Thermostat, Umwälzpumpe, 1300W, Trockenlaufschutz, exakte... Statistiken Aktueller Preis 84, 99€ 22. Februar 2022 Höchster Preis 89, 99€ 6. Oktober 2021 Niedrigster Preis 69, 99€ 14. Dezember 2021 Since 6. Oktober 2021 Letzte Preisänderungen 84, 99€ 22. Februar 2022 74, 99€ 25. Januar 2022 79, 99€ 28. Dezember 2021 69, 99€ 14. Dezember 2021 71, 99€ 30. November 2021
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