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Auch eine antioxidative Wirkung wird der Milch mit der ansprechenden Färbung nachgesagt, sodass etwa einer frühzeitigen Hautalterung vorgebeugt wird. Nicht zu vernachlässigen ist ebenfalls, dass die Funktion der Leber durch die Goldene Milch unterstützt wird, wodurch Entgiftungs- und Verdauungsprozesse im Körper optimiert werden. Grundsätzlich sollen Körper und Geist langfristig durch den Verzehr des Kurkuma-Getränks angeregt werden, sodass auch das Risiko von Schlafstörungen und Alzheimer sinkt. Das Rezept für die Goldene Milch Um die Goldene Milch zuzubereiten, empfiehlt es sich, ausschließlich Zutaten von hoher Qualität, zum Beilspiel Bioprodukte, zu verwenden und darauf zu achten, dass keine Zusatzstoffe in der genutzten Pflanzenmilch vorhanden sind. Um ein Glas des beliebten Kurkuma Latte zuzubereiten, werden 300 Milliliter Pflanzenmilch, ein Stück Ingwer, ein Stück Kurkuma, etwas Kokosöl, Zimt und frisch gemahlener Pfeffer benötigt. Den letzten Pfiff gibt dem Getränk dann eine Prise frisches Muskatnusspulver.
Kurkuma Latte soll zudem stark entzündungshemmend wirken. Sogar Beschwerden durch chronische Entzündungen wie etwa Arthrose soll sie lindern können. Weil Goldene Milch ähnlich anregend wie Kaffee wirkt, sorgt sie für eine gute Verdauung und fördert unsere Gedächtnisleistung. Honig, Ingwer, Kurkuma und Zimt machen die tägliche Tasse Goldene Milch so gesund. Foto: © sveta_zarzamora / iStock / Thinkstock Goldene Milch: Mögliche Nebenwirkungen Die natürlichen Zutaten, insbesondere die Gewürze, im Kurkuma Latte sind in der Regel gut bekömmlich, Nebenwirkungen gibt es eher selten. Im Zweifelsfall besser den Arzt fragen, vor allem bei länger andauernden gesundheitlichen Problemen. Menschen mit erwiesenen Gallenproblemen oder Blutgerinnungsstörungen sollten allerdings auf Kurkuma Latte verzichten. Schwangere lassen im Getränk besser den Ingwer weg, da dieser als wehenfördernd gilt. Das könnte dich auch interessieren Mehr Lesestoff für dein Immunsystem Kommentieren / Frage stellen Passend zum Thema:
Das kostet aber einiges an Zeit und deine Hände werden durch die färbende Kurkuma am Ende die gleiche Farbe haben wie deine Goldene Milch. Alternativ gibt es wunderbare Rezepte, die auf den bereits gemahlenen Gewürzen basieren - allen voran gemahlene Kurkuma – unkompliziert sind und der traditionellen Zubereitung geschmacklich in nichts nachstehen. Rezepte und Zubereitungsideen findest du am Ende dieser Seite! Goldene Milch verzaubert deine Sinne Für kaum ein anderes Getränk wächst die Beliebtheit in den letzten Jahren so rasant wie für Goldene Milch. In der ayurvedischen Lehre nimmt sie schon seit... mehr erfahren » Fenster schließen Goldene Milch verzaubert deine Sinne Für kaum ein anderes Getränk wächst die Beliebtheit in den letzten Jahren so rasant wie für Goldene Milch. Rezepte und Zubereitungsideen findest du am Ende dieser Seite! Goldene Milch selber machen Warum Goldene Milch kaufen, wenn du sie auch ganz einfach selber machen kannst? Anstatt auf Instant-Pulver zurückzugreifen, kannst du dir die Gewürz-Basis deiner Goldenen Milch im Handumdrehen selbst mischen.
Goldene Milch verzaubert deine Sinne Für kaum ein anderes Getränk wächst die Beliebtheit in den letzten Jahren so rasant wie für Goldene Milch. In der ayurvedischen Lehre nimmt sie schon seit Jahrhunderten einen Ehrenplatz ein. Ihre wichtigste Zutat ist wohl Kurkuma, durch die sie ihre satte, goldgelbe Farbe erhält. Bekannt ist sie daher auch als Kurkuma-Latte. Goldene Milch besticht nicht zuletzt durch ihren würzigen Geschmack. Außerdem duftet sie köstlich und lässt dich für einen Moment alle Herausforderungen des Alltags vergessen. Freu dich auf ein wahres Wohlfühlgetränk, das deine Seele streichelt und dich zum Innehalten, Augen schließen und Genießen einlädt. Wie schmeckt Goldene Milch? Die zahlreichen Gewürze, die sich in ihr tummeln, lassen sie angenehm würzig und leicht scharf schmecken. Das harmoniert wunderbar mir der dezenten Süße, die entsteht, wenn du sie mit etwas Honig oder Agavendicksaft verfeinerst. Ein echter Genuss! Traditionelle Zubereitung vs. alltagstaugliche Zubereitung Traditionell wird aus der frischen Kurkuma-Wurzel zunächst eine Paste gekocht, die dann mit den restlichen Zutaten verrührt und in Milch aufgekocht wird.
Kurkuma und die Goldene Milch Kurkuma, die Gelbwurzknolle ist beliebt als gelb-orangenes Gewürzpulver und wird nicht nur in der asiatischen, sondern auch in der europäischen Küche eingesetzt: als Curry, Smoothies, in Salatdressings und Saucen, und Goldene Milch. Achtung: Die therapeutische Wirkung bei Krankheiten ist begrenz t, doch eine Curcumin-ergänzende Ernährung (bsw. die Goldene Milch) stärkt auf jeden Fall das Immunsystem. Da Kurkuma fettlöslich ist, ist es in Pulverform oder als Gewürz als Therapeutikum wenig geeignet, da es bei der Verdauung ausgeschieden wird und nicht ins Blut gelangt. Auf diesem Gebiet muss weiterhin geforscht werden um die volle Nutzung und Wirkungsweise der Gelbwurzknolle zu nutzen! Krankheiten befallen uns nicht aus heiterem Himmel, sondern entwickeln sich aus täglichen Sünden wider die Natur. Wenn sich diese gehäuft haben, brechen sie unversehens hervor. Hippokrates Wer noch Fragen oder Anregungen zum Rezept der GOLDENEN MILCH hat, schreibt einfach ins Kommentarfeld unter diesem Blogbeitrag.
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