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Die Zwischenprüfung und die Abschlussprüfung finden vor dem Hamburger Landesbetrieb ZAF/AMD statt. Durchstiegsmöglichkeit Der Berufsabschluss kann auf eine anschließende Vollausbildung zur Hauswirtschafter_in außerhalb des BBW angerechnet werden. Arbeitshilfen, Leittexte - Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Perspektiven nach der Ausbildung Fachpraktiker_innen Hauswirtschaft sind im Küchenteam von Küche oder Kantine tätig. Das können Großbetriebe, Krankenhäuser oder Pflegeheime, aber auch Wäschereien oder kleine Restaurantküchen sein. Anmeldung Da es sich bei der Berufsausbildung um eine Maßnahme der beruflichen Rehabilitation handelt, erfolgt die Anmeldung über die Agentur für Arbeit, Team Reha Ersteingliederung.
Eine Verkürzung der Ausbildung ist möglich, wenn zu erwarten ist, dass die Auszubildenden das Ausbildungsziel in der gekürzten Zeit erreichen. In Ausnahmefällen (z. längere Abwesenheit infolge von Krankheit) kann die Ausbildungszeit auch verlängert werden. Für die Ausbildung benötigen Sie eine Förderzusage von der Agentur für Arbeit. Agentur für Arbeit Frankfurt am Main Fischerfeldstraße 10-12 60311 Frankfurt a. M. T: 01801/555111 Prüfung Die Zwischenprüfung vor der Industrie- und Handelskammer findet nach 1 ½ Jahren statt. Die Abschlussprüfung erfolgt nach 3 Jahren Ausbildungszeit. Für den Beruf Fachpraktikerin bzw. Fachpraktiker/in Hauswirtschaft - Regierungsportal M-V. Fachpraktiker Hauswirtschaft ist die zuständige Stelle die IHK (Industrie- und Handelskammer in Frankfurt). Inhalte der Ausbildung Die 2012 in Hessen gestartete Ausbildung löst die bisherige Ausbildung zur Helferin bzw. zum Helfer in der Hauswirtschaft ab und basiert auf den Rahmenempfehlungen des Bundesinstituts für Berufsbildung (BiBB). Die Ausbildung ist darauf ausgerichtet, dass die Auszubildenden Fähigkeiten und Fertigkeiten erlernen, um nach der Ausbildung hauswirtschaftliche Arbeiten unter Anleitung mit einem geringen Grad an Selbstständigkeit ausüben zu können.
Das BBW bildet den Beruf Fachpraktiker_in Hauswirtschaft in der Großküche des BBW und - im zweiten Ausbildungsjahr - in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben aus. Dort werden die Auszubildenden regelmäßig und nach Bedarf von ihrer Ausbilderin aufgesucht. Dauer der Ausbildung 2 Jahre Berufsbild Fachpraktikerinnen Hauswirtschaft arbeiten in Großküchen, unterstützen bei der Speisenzubereitung, in der Spülküche, an der Kippbratpfanne oder beim Gemüse schneiden. Zwischenpruefung fachpraktiker hauswirtschaft . Sie arbeiten nicht allein, sondern werden von erfahrenen Mitarbeitern angeleitet. Täglich helfen sie beim Säubern von Küche und Kantine mit. Ausbildungsinhalte Vor- und Zubereiten verschiedenster Speisen Lagern von Lebensmitteln und Speisen Benutzen, Reinigen und Pflegen von Geräten und Maschinen Reinigen von Küchen- und Wirtschaftsbereichen Umgangsformen gegenüber Gästen Berufsschule Die Teilnehmer besuchen an zwei Vormittagen pro Woche die Berufliche Schule Eidelstedt (BS 24) auf dem Gelände des Berufsbildungswerks. Prüfung Fachpraktiker_in Hauswirtschaft ist eine theoriereduzierte Berufsausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz (§ 66 BBiG).
Abschlüsse Die Ausbildung zur Fachpraktikerin bzw. zum Fachpraktiker Hauswirtschaft können Sie ohne Schulabschluss beginnen. Mit dem Abschlusszeugnis der Berufsschule erhalten Sie einen dem Hauptschulabschluss gleichwertigen Abschluss zuerkannt, wenn Sie mindestens das Abgangszeugnis der Klasse 8 einer allgemein bildenden Schule nachweisen können. Fachpraktiker*in in der Hauswirtschaft - RBZ am Schützenpark. Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie mit der bestandenen Abschlussprüfung einen dem Mittleren Abschluss gleichwertigen Abschluss zuerkannt bekommen. Ziele In der dreijährigen Ausbildung werden Ihnen sowohl im Betrieb als auch im berufsbezogenen theoretischen und praktischen Unterricht an der Berufsschule die für den Beruf erforderlichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt. Darüber hinaus werden im berufsübergreifenden Unterricht vorher erworbene allgemeine Bildungsinhalte vertieft. Zusätzlich erhalten Sie als Auszubildende in Ihrem Ausbildungsbetrieb unterstützenden Unterricht zur Berufsschule. Im Rahmen von betrieblichen Praktika haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Betriebe der Hauswirtschaft kennenzulernen und die in Ihrer in Ausbildung erworbenen Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten anzuwenden, zu vertiefen und zu erweitern.
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Berufsausbildung Fachpraktiker/in Hauswirtschaft Die Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet im Ausbildungsbetrieb sowie in der Berufsbildenden Schule statt. In den ersten eineinhalb Jahren wird eine Grundausbildung in den Arbeitsfeldern Hausreinigung, Textilpflege und Küche vermittelt. Nach der Zwischenprüfung beginnt die Fachausbildung. Diese kann in bis zu drei Arbeitsfeldern (Hausreinigung, Textilpflege, Küche) erfolgen, je nach individueller Fähigkeit. Die Entscheidung darüber wird nach der Zwischenprüfung getroffen. In der Ausbildung erwarten Sie Aufgaben wie, z. B. Reinigung und Pflege von Räumen, Einrichtungsgegenständen, Geräten und Textilien Warenlagerung in den Arbeitsbereichen Hol- und Bringdienst in den Arbeitsbereichen Gebäcke und Kuchen herstellen Menükomponenten zubereiten, portionieren und garnieren Speisen und Getränke ausgeben Eine detaillierte Übersicht über die Ausbildungsinhalte in den einzelnen Ausbildungsjahren entnehmen Sie dem Ausbildungsrahmenplan in der Ausbildungsregelung.