Teneriffa Süd Abflug
So wunderbar blau 💙 Blau ist ein Symbol für Sehnsucht, Freiheit, Ferne und Ewigkeit. Helle Blautöne sind friedlich, wohingegen dunkle Blautöne Tiefe und Kraft bedeuten können. Wer bitteschön kommt da nicht ins träumen – von weiten Stränden, Meer und blauem Himmel? Das geht besonders gut mit einem Stück dieser cremig zarten Philadelphia Torte mit klassischer Zitronennote und Keksboden. Ich habe mich für Spekulatius entschieden. Die liebe ich einfach. Du kannst aber auch andere Kekse nehmen. Z. B. Butter- oder Haferkekse – auch sehr gut! So träumerisch blau wird die Philadelphia Torte übrigens durch blaues Spirulina Pulver. Blue Spirulina Pulver ist eine Blaualge, die Speisen sowie Getränke in magisches Blau färbt – und das ganz natürlich, ohne künstliche Zusätze und geschmacksneutral. Bloom Gelb-Blau-Grün von Lang Yarns. Schöner Nebeneffekt: Spirulina Algen enthalten eine Menge an Nährstoffen, die unseren Körper positiv unterstützen und eine pflegende Wirkung auf die Haut haben können. Perfekt also für meine Blue Ocean Philadelphia Torte, die Dich mit einer extra Portion gesundheitlicher Vorteilen ans Meer entführt.
Blue Ocean Philadelphia Torte Zutaten: Für eine Form von 16 cm Boden: 60 g Butter 120 g Kekse, z. Butter-, Hafer-, oder Gewürzkekse Füllung: 175 g Frischkäse, natur 100 g Joghurt, natur 150 ml Sahne 2 EL Zitronensaft 1/2 TL Zitronenschale 40 g Puderzucker 4 Blatt Gelatine 1 1/2 Teelöffel blaues Spirulina Pulver Topping: frisches Obst nach Gusto Zubereitung: So einfach geht's! 1. Für den Boden Kekse zerkleinern. Butter schmelzen lassen und zu den Bröseln geben. Mischen und als Boden in eine mit Backpapier ausgelegte Form andrücken. 2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne mit Puderzucker steif schlagen. In einer weiteren Schüssel Philadelphia, Joghurt und Zitrone verrühren. 3. Farbverlauf torte blau di. Eingeweichte Gelatine in einem Topf nur solange erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat. Ein paar Löffel der Creme unter die Gelatine mischen, dann alles unter die Creme rühren. Schlagsahne vorsichtig unterheben. 4. Jetzt den Farbverlauf in die Creme zaubern. Dafür einen halben TL Spirulina Pulver unter die Creme rühren.
Macarons, Blattgold, Baiserhäubchen. Die Torte zu kirchlichen Anlässen passt perfekt für kleinere Feiern und ist mit rosa, mint und blauem Farbverlauf wählbar. Caketopper ist nicht dabei! Du kannst bei uns im Laden einen passenden dazukaufen.