Teneriffa Süd Abflug
simpel 4/5 (7) Senfsoße ohne Mehlschwitze zu Fisch, verlorenen Eiern, grünen Bohnen, Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl, auch zu Roastbeef 5 Min. simpel 3, 88/5 (6) Grüne Bohnen in Eiersauce 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Dicke Bohnen mit Eiernestern auf persische Art und dazu Basmati. Einfach und lecker! 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebackene Bohnen mit Ei 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Grüne Hüttenbohnen mit Ei nahrhaftes, österreichisches Schnellgericht nach einem langen Skitag 20 Min. simpel 3/5 (1) Moi Moi - Wachtelbohnen mit Ei aus dem Glas nigerianisches Rezept 120 Min. simpel 2/5 (2) Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Bohnen und Eiern passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch 30 Min. simpel (0) Bohnen mit Ei und Tomaten-Polenta, Mozzarella und Croutons Einfach, lecker und gesund, vegetarisch 20 Min. normal 3, 71/5 (5) Schnelle Low Carb-Pfanne Nr. 7 grüne Bohnen mit Ei, low carb und vegetarisch 10 Min. simpel 3, 33/5 (4) Winterlicher Nudelsalat Fruchtiger Nudelsalat mit Bohnen, Mais, Eiern, mit Curry und Ingwer abgeschmeckt 20 Min.
Zutaten Für 2 Portionen 300 g Brechbohnen (tiefgekühlt) Salz geh. Tl körniger Senf 3 El Weißweinessig Zucker Pfeffer Olivenöl 1 Crème fraîche Eier (Kl. M) Bund Rauke (50 g) Tomaten Zur Einkaufsliste Zubereitung Bohnen in reichlich kochendem Salzwasser 5 Min. sprudelnd kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Senf und Essig in einer großen Schüssel verrühren. Mit 1 kräftigen Prise Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Öl mit einem Schneebesen kräftig untermischen. Crème fraîche unterrühren. Bohnen unterheben und marinieren, bis die restlichen Zutaten vorbereitet sind. Eier anstechen und in 10 Min. hart kochen, abschrecken und pellen. Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und in Spalten schneiden. Tomaten und Rauke unter die Bohnen mischen. Eier vierteln und vorsichtig unterheben. Tipp In der Saison können sie den Salat auch mit frischen Buschbohnen zubereiten. Diese putzen, 10–12 Min. kochen, abschrecken. Dann in Stücke schneiden und wie beschrieben weiterverwenden.
Eier nacheinander hineingleiten lassen und bei milder Hitze 2 Minuten garen, dabei gelegentlich mit einer Schaumkelle vorsichtig wenden. Pochierte Eier mit der Schaumkelle vorsichtig aus dem Wasser heben. Baked Beans mit je 1 Ei auf tiefen Tellern anrichten, mit Petersilie und Pfefferschoten bestreuen und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte