Teneriffa Süd Abflug
Übertragen Sie die erhitzten Eichelkürbishälften in einzelne Schalen und fügen Sie dann jeweils 1 Esslöffel hellbraunen Zucker und Butter hinzu. Weitere 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Verwenden Sie eine Gabel, um die Empfindlichkeit nach dem Erhitzen zu überprüfen. Erhitzen Sie sie bei Bedarf in zusätzlichen Schritten von 1 Minute, bis der Kürbis die gewünschte Empfindlichkeit erreicht hat. Aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Servieren ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Bevor Sie Ihren Garten-Eichelkürbis kochen oder schneiden, bewahren Sie ihn bis zu einem Monat, möglicherweise sogar zwei Monate, an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Im Laden gekaufter Eichelkürbis wird jedoch am besten innerhalb von zwei Wochen nach dem Kauf verwendet (weil wir nicht wissen, wie alt der Kürbis schon ist). Wickeln Sie den vollständig abgekühlten Eichelkürbis nach dem Kochen fest mit Plastikfolie ein. Übertragen Sie den eingewickelten Kürbis in einen luftdichten Behälter oder eine Plastiktüte.
Ich koche NIEMALS in der Mikrowelle… gestern stimmte es auch! Pavlina hat mal die superschnellen Mikrowellen-Kuchen getestet (nicht die, die man jetzt in Päckchen in jedem Supermarkt kaufen kann, die "echten"! ), aber das war es auch schon. Gestern stand ich dann vor der Frage, was mache ich möglichst schnell aus NIX…am Samstag habe ich auf dem Markt 2 Mini-Kürbisse gekauft, den genauen Namen konnte man mir nicht sagen, "auf jeden Fall essbar" war die Info 😉 Da ich schon etliche Kürbisse gemacht habe dieses Jahr, wusste ich, dass "schnell" und "Kürbis" nicht wirklich zusammenpassen, es sei denn, man möchte eine Suppe… Also habe ich den Kleinen kurzerhand in die Mikrowelle gestellt, hatte einige Rezepte vor Augen, wo es hieß, nach Minuten wäre er schon verzehrfertig. → Entkernt und etwa 250 g schwer war er abgedeckt in etwa 8 Minuten weich, dazu muss man sagen, ich besitze keinerlei Mikrowellen-Geschirr, habe ihn in einen Suppenteller gestellt und mit einer Schüssel abgedeckt. Natürlich kann man die Kürbisse auch bei 175 Grad im Ofen garen!!!
10 Minuten Kürbis aus der Mikrowelle Heute mal ein Blitz-Rezept für ein kleines feines Essen, das auch noch sehr gut schmeckt. Liebe Sabine, vielen Dank für diesen Tip! :) "Das geht so: Man nehme einen Hokaido-Kürbis, schneide den oberen Teil ab und höhle das Innere aus. Dann kommt der Kürbis bei 600 bis 800 Watt zehn Minuten in die Mikrowelle. Wenn er schön weich ist, kann man Kräuterfrischkäse einfüllen und den Kürbis auslöffeln. " Keine Kommentare: Kommentar veröffentlichen Wenn du auf meinem Blog kommentierst, werden die von dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Mehr Infos dazu findest du in meiner Datenschutzerklärung und in der Datenschutzerklärung von Google.
Kürbis schneiden Mit diesem Trick geht's ganz einfach! © Viktory Panchenko / Shutterstock Kürbis schneiden ist nicht nur anstrengend, es kann auch ganz schön gefährlich sein. Wir zeigen dir einen genialen Trick, wie du Kürbis trotz harter Schale ganz leicht schneiden und schälen kannst. Herbstzeit ist Kürbiszeit und damit auch die Zeit für warme Kürbissuppe, frisches Kürbisbrot oder knusprigen Ofenkürbis. Wäre da nicht die harte Schale, mit der man, wenn man Kürbis schneidet, jedes Mal zu kämpfen hat. Von abgebrochenen Messern über schweißtreibende Sägeversuche bis hin zu Verletzungen kann da alles passieren. Doch was tun, wenn der Hunger nach Kürbis schreit? Da muss ein genialer Hack her! Kürbis schneiden: So klappt's ganz einfach Um den Kürbis besser schneiden und gegebenenfalls auch schälen zu können, sollte er vorher gegart werden. Das geht ziemlich fix und die Schale wird weicher, sodass es beim Schneiden des Kürbis' nicht so schwer ist, mit dem Messer durchzugleiten. Um den Kürbis im Ganzen vorzugaren gibt es drei verschiedene Möglichkeiten.