Teneriffa Süd Abflug
Maximal 2 Flaschen pro Kunde. Ein Vierteljahrhundert Jahre reifte dieser Whisky von der Insel Islay bevor er in die Flaschen kam. Legendär! Fakten Zusatzinformation Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Caol Ila Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 43% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Alter 25 Jahre Brennerei Caol Ila (Islay, Nordküste) Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie "Die Meeresenge Islays", da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila's erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt.
Für einen Caol Ila Single Malt zeigt sich das Rauch-Aroma überraschend sanft und dabei mit einer überzeugenden süßen und auch fruchtigen Note. Diese Caol Ila 25 Jahre Whisky Abfüllung wurde mit 43% Vol. in einer geringen Auflage abgefüllt.
inkl. aller Steuern, Versandkostenfrei! (DE) (321, 36 €/Liter - mit Farbstoff) letzter auf Lager (nur noch 1 auf Lager) Caol Ila 25 Jahre Charaktervoll und ausdrucksstark Die Single Malts der Destillerie Caol Ila gelten unter Kennern schon lange als Geheimtipp. Dieser Premium Single Malt gehört wohl zu den besten Abfüllungen von Caol Ila. Liegt es wohl am weichen Wasser des Loch Nam Ban, das für die Produktion verwendet wird, oder die 25 jährige Reife in den Fässern, die ihm vielleicht den unvergleichlichen Charakter verliehen? Auf jeden Fall - Anerkennung der hervorragenden Brennerei - für diesen Single Malt der Extraklasse. Der Single Malt Caol Ila 25 Jahre ist elegant, fein und viel leichter, als die meisten Abfüllungen der Caol Ila Familie. Das Aroma des charakterstarken und gut balancierten Whiskys zeigt sich in der Nase mit Noten von frischer Seeluft, einer süßlichen Würze von Vanille und Lakritze, sowie eingemachten Früchten. Der Geschmack ist insgesamt reichhaltig mit einer cremig weichen Textur.
Dann folgen mit Rauch, Asche, aber auch Torf und Holzkohle die gewohnten Caol-Ila-Noten. Fazit Der Caol Ila 25 Jahre beweist, dass auch nach einem Vierteljahrhundert noch kräftig Rauch und Torf auf Mund und Nase einstürmen können. Dazu gibt es trockene Früchte und gut eingebundes Holz. Der Caol Ila 25 Jahre ist ein wunderbar runder und reifer Islay-Malt und einer der günstigsten Whiskys seiner Altersklasse. Rund 175 Euro sind hier gut angelegt. Das Duell: Caol Ila 18 Jahre vs. Caol Ila 25 Jahre Das Duell mit dem jüngeren Bruder liegt auf der Hand. Der Caol Ila 18 Jahre ist im Vergleich süßer, fruchtiger und wilder. Die Raucharomen kommen ungestümer hervor. Ein Islay-Malt mit viel Kraft. Der 25-jährige Caol Ila ist im Vergleich ernster, eleganter und etwas weniger aufdringlich. Eine gereifte, subtilere Variante des jüngeren Vertreters. Beides sind tolle Islay-Whiskys und im Tasting merkt man ganz deutlich den typischen Caol Ila-Destillerie-Charakter. Mit beiden Flaschen macht man nichts verkehrt.