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Kinderplausch auf dem Lindenhof in Unterlunkhofen. 9. 08. 2018 Im Kanton Aargau öffneten 19 Landwirtschaftsbetriebe Tür und Tor und luden zum beliebten 1. August-Brunch auf dem Bauernhof ein. Die Familien und deren Helfer verköstigten mehrere Tausend Personen. Der BVA dankt allen teilnehmenden Betriebsleiter-Familien und ihren Helfern für das grosse Engagement. Der Brunch am Nationalfeiertag war auch dieses Jahr wieder ein voller Erfolg. Die reichhaltigen Buffets mit Rösti, Bratspeck, Konfitüre und vielen weiteren feinen Köstlichkeiten aus eigener Produktion und der Region, liessen nichts zu wünschen übrig. Von Besuchern wie auch von Anbietern erhielt die Koordinationsstelle Aargau nur positive Rückmeldungen. Seit 26 Jahren schafft der Anlass Nähe zur einheimischen Landwirtschaft und fördert damit den Kontakt von Produzenten und Konsumenten. Der 1. August-Brunch geniesst längst Kultstatus und zieht sicher auch im Jahr 2019 wieder viele Gäste an. Die verantwortlichen Personen beim SBV und beim BVA hoffen, dass auch bei der 27.
1. August-Brunch auf dem Bauernhof Selbstgemachter Zopf, Apfelwähe, herzhafte Rösti mit Spiegelei, Käse – und Fleisch platten und Birchermüsli: Was gibt es besseres, als den Nationalfeiertag mit einem reichhaltigen Buure-Zmorge zu starten? Finde jetzt deinen Brunch-Hof in der Hofsuche. 100% Schweiz Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof hat einen festen Platz in der Agenda vieler Schweizerinnen und Schweizern. Denn seit 30 Jahren laden rund 300 Bauernfamilien in der ganzen Schweiz zum Buure-Zmorge ein. Ob im Stall, in der Scheune oder auf der Alp – die Angebote sind vielfältig und individuell. Eines ist jedoch überall gleich: reichhaltige und schön hergerichtete Buffets mit selbstgemachten und regionalen Produkten in einer einmaligen Bauernhof-Atmosphäre. Schweizerischer geht nicht. Anmeldung Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof findet jährlich am Nationalfeiertag zwischen 09:00 und 13:00 Uhr statt. Für Details, Kosten, Programm und Anmeldung wendest du dich direkt an die Bauernfamilie.
Download einer Datei > PI Erfolgreicher Brunch auf dem Bauernhof 2018 (PDF, ca. 228 KB) veröffentlicht: So, 05. 08. 2018
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Daniel Rüttimann In meinen Buurezopf kommen nur gute Laune und regionale Zutaten Als Bäuerin ist mir saisonale und regionale Küche sehr wichtig. Beste Produkte bekommt man nämlich nur über beste Zutaten. Achtest du beim Kochen und Backen darauf, regionale und saisonale Produkte zu verwenden? In diesem Beitrag erfährst du gute Gründe, deinen Einkaufskorb in Zukunft vermehrt mit solchen Lebensmitteln zu füllen. Brigitta Knörr