Teneriffa Süd Abflug
Das Rezept Vegetarisch steckrüben wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Vegetarisch steckrüben, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Zutaten Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Kartoffeln, Steckrüben und Möhren schälen und jeweils in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und hacken. Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Lauch putzen, der Länge nach mit einem Messer aufschlitzen und auch von innen auswaschen. Lauch längs halbieren und in dünne Halbringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln 2-3 Minuten anschwitzen. Übriges, vorbereitetes Gemüse zufügen, kurz mitbraten und anschließend mit der Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeerblatt zufügen und die Suppe mit aufgelegtem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln und Steckrüben weich sind. In der Zwischenzeit die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken. Das Lorbeerblatt aus der fertigen Suppe entfernen. Petersilie in den vegetarischen Steckrübeneintopf einrühren und zuletzt alles mit Pfeffer, Apfelessig und wenig Jodsalz abschmecken. Mit den Vollkornbrot-Scheiben servieren. Rezept steckrübeneintopf vegetarisch mit. Steckrüben Als Wintergemüse liefern Steckrüben alles, was uns in der kalten Jahreszeit guttut: Vitamin C fürs Immunsystem, Beta-Carotin für den Zellschutz und Ballaststoffe für eine kalorienarme Sättigung.
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Dieses Rezept stammt aus dem Buch New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase von Harsha Gramminger Erschienen im OM MEDICUS Du findest es auf Seite 194. Hier kannst du das Kochbuch kaufen Zubereitungsdauer 15 Minuten Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit Nährwerte pro Portion Allergene Dieses Rezept stammt aus dem Buch New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase von Harsha Gramminger Erschienen im OM MEDICUS Du findest es auf Seite 194. Hier kannst du das Kochbuch kaufen Diese Rezepte könnten dir gefallen