Teneriffa Süd Abflug
Für die Erdnuss-Soße die Schalotte und den Ingwer schälen, fein hacken und in 1 TL Kokosfett anschwitzen. Mit Kokosmilch ablöschen. Erdnussbutter zufügen und gut durchrühren. 1 TL Ketjab manis und Kreuzkümmel einrühren, vorsichtig erwärmen und warm halten - die Soße soll nicht kochen. Pro Spieß 3-4 marinierte Fleischwürfel aufstecken. 1 EL Kokosfett in einer großen Pfanne erhitzen und die Spieße von jeder Seite 3-4 Minuten braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Putenspieße - Rezept | GuteKueche.at. Koriander waschen und trocken schütteln, fein hacken und über die Erdnusssoße geben. Die Soße zu den fertigen Spießen und Süßkartoffelspalten servieren. Dazu passt ein grüner Blattsalat. Nährwerte (pro Portion) mit Süßkartoffeln: 665 kcal, 38 g Eiweiß, 39 g Fett, 40 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe Nährwerte (pro Portion) mit Kürbis: 569 kcal, 38 g Eiweiß, 39 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe Empfehlenswert bei: COPD Diabetes (zubereitet mit Kürbis) Eosinophile Ösophagitis Fettleber (zubereitet mit Kürbis) Fibromyalgie Hashimoto Metabolisches Syndrom PCO-Syndrom (zubereitet mit Kürbis) Untergewicht Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 01.
Zubereitung: Für dieses Rezept Bunter Putenspieß zuerst 4 Schaschlikspieße bereit legen. Sollten Sie welche aus Holz besitzen, diese für eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, damit Sie nachher in der Backröhre nicht anbrennen. Dünne Putenschnitzel auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe gekochten Schinken legen. Außerdem jeweils einen EL saure Paprikastückchen und ein Paar Basilikumblätter darüber geben. Dieses Schnitzel nun zu einer Roulade aufrollen und gut mit Zahnstochern feststecken. So fort fahren, bis alle Schnitzel aufgerollt sind. In einer großen Pfanne reichlich Öl erhitzen. Die Fleischrollen ringsum in Mehl wälzen und in dem heißen Öl auf beiden Seiten anbraten. Herausholen, kurz auskühlen lassen. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Die Zahnstocher vorsichtig herausziehen und wegwerfen. Die Putenrollen mit einem scharfem Messer, noch besser geht es mit einem Elektromesser, in 3 – 4 Stücke schneiden. Putenspieße im backofen in english. Diese Fleischscheiben quer auf die Spieße stecken, so dass das Gefüllte und Aufgerollte von oben sichtbar wird.
Zutaten: 250 g Süßkartoffeln alternativ: 500 g Hokkaido-Kürbis 0. 5 TL rote Thai-Currypaste 2 EL Kokosfett 1 Salz Hähnchenbrustfilet Ketjap Manis etwas Limettensaft Schalotte kleines Stück Ingwer 165 ml Kokosmilch ungesüßte Erdnussbutter Messerspitze Kreuzkümmel Pfeffer Bund Koriander Für 2 Personen benötigt man 8 Holzspieße. Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Leckere Putenspieße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Süßkartoffeln waschen, schälen und in ½ cm dünne Spalten schneiden. Bei Zubereitung mit Hokkaido den Kürbis waschen, halbieren, die Kerne entfernen und in mundgerechte Spalten schneiden. Die Currypaste mit 1 EL Kokosfett und etwas Salz mixen, dann zusammen mit den Süßkartoffelspalten, beziehungsweise mit den Kürbisspalten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die gewürzten Spalten auf einem mit Backpapier auslegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten garen, bis sie weich sind. Währenddessen das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. 1 TL Ketjab manis und ein wenig Limettensaft darübergeben und kurz ziehen lassen.
Unser Putenspieße-Rezept nach Thai-Art etwa begeistert mit einer fruchtig-frischen Marinade aus Limettensaft, Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl. Liebhaber der exotischen Küche finden sicher auch Gefallen am indischen Tandoori-Putenspieße-Rezept. Die Putenschnitzel werden hier mit Tandoorie-Paste mariniert, einer Gewürzspezialität mit Chili, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und einer Reihe anderer Zutaten. Die Mischung passt hervorragend zu Geflügel. Als weiterer Geschmacksgeber für Pute, Huhn oder Ente eignet sich Erdnusssoße. Der kernige Dip verfeinert außerdem Schweinefleisch, Fisch und Pfannengerichte mit Gemüse. Ebenfalls lecker: Honig-Senf-Pute auf Reis. Putenspieße im backofen e. Haben Sie dagegen eher Lust auf zartes Hähnchenfleisch, empfehlen wir unsere Yakitori-Spieße nach traditionell japanischer Art. Das passt zu einem Putenspieße-Rezept Reis ist häufig die erste Wahl bei den Beilagen für ein Putenspieße-Rezept. Mit Karotten oder Erbsen vermischt, reduziert sich der Kohlenhydratgehalt für ein Low-Carb-Gericht und Sie erhalten eine Extraportion Vitamine und Ballaststoffe.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Dose(n) (850 ml) Ananas in Scheiben 100 ml Sojasoße 1-2 EL Honig Rosenpaprika Cayennepfeffer 700 g Putenbrust 2 Packungen Frühstücksspeck (à 10 Scheiben/ 100 g) ca. 3 Öl Salat und Melisse zum Garnieren Öl für das Blech 12 Spieße Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Sojasoße, 3 Esslöffel Ananassaft und Honig verrühren, pikant würzen. Putenbrust in Würfel schneiden, in der Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten stehen lassen. Inzwischen Ananasringe, bis auf 2, in jeweils 6 Stücke schneiden. Frühstückspeck aufrollen. Fleisch etwas abtropfen lassen und im Wechsel mit Ananas und Speckröllchen auf 12 Spieße stecken. Eine Fettpfanne des Backofens mit Öl bestreichen und die Spieße nebeneinander darauflegen. Putenspieße im backofen english. Mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten braten. Nach der Hälfte der Zeit Spieße einmal wenden. Fertige Spieße mit restlichen Ananasringen, Salatblatt und Melisse auf einer Platte anrichten.