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Mascarpone-Quark-Kuchen - dieser Blechkuchen passt nicht nur zur Kirschenzeit, sondern kann das ganze Jahr durch serviert werden. Zutatenliste für Portionen Mascarpone 500 g Quark Puddingpulver Sahne-Geschmack 1 Packung Orangensaft 100 ml Eier 5 Zucker 450 g Salz 1 Prise Vanillezucker 1 Päckchen Sauerkirschen 2 Gläser Mehl 570 g Backkakao 30 g geschmolzene Butter 400 g Raspelschokolade Vollmilch 50 g Zubereitung Zunächst werden die Streusel hergestellt, dafür Mehl mit Backkakao in eine Schüssel sieben. 570 g Mehl, 30 g Backkakao Zucker und die flüssige Butter zufügen und mit dem Knethaken verarbeiten (bei mir hat das die Küchenmaschine erledigt und wunderbare Steusel erzeugt). 149 g Zucker, 400 g geschmolzene Butter Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Dann 3/4 der Streusel in ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech geben, etwas andrücken. Dieses Backblech in den Ofen geben für ca. Kuchen mit quark und mascarpone 1. 10 Min. Für die Mascarpone-Quark-Creme: Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren, ruhig etwas länger als 5 Min.
Ich bin so gespannt, wie euch mein neues Käsekuchenrezept gefällt. Viel Spaß beim nachmachen! Alles Liebe Lissi Einfacher Zitronen-Mascarpone-Käsekuchen Zutaten Teig 120 g Butter 80 g Zucker 1 Ei (M) 250 g Mehl Zutaten Füllung 500 g Mascarpone 500 g Quark (40%) 4 Eier (M) 180 g Zucker 2 TL Vanille Extrakt 2 PK Vanille-Puddingpulver 400 ml Sahne 3 EL Zitronensaft Außerdem 15 g Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Butter, Zucker und Ei für 2 Minuten schaumig aufschlagen. Mehl auf die Masse sieben und zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig in die gebutterte Backform geben, einen Rand hochziehen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mascarpone, Quark, Eier, Zucker, Vanille Extrakt, Vanille-Puddingpulver, Sahne und Zitronensaft mit einer Küchenmaschine oder Handmixer für 1 bis 2 Minuten zu einer cremigen Masse aufschlagen, auf den vorbereiteten Boden verteilen und glatt streichen. Kuchen mit quark und mascarpone free. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 170° C für ca.
4, 48/5 (21) Mascarpone - Dessert mit Erdbeeren schönes Dessert für mehrere Gäste 30 Min. simpel 4, 55/5 (31) Giotto-Mascarpone-Dessert mit Himbeeren einfach und schnell 30 Min. normal 4, 61/5 (236) Süße Sünde-Dessert Es ist so lecker, dass man nach dem Essen zur Beichte müsste - daher der Name 10 Min. simpel 4, 74/5 (968) Mascarpone-Himbeerquark 15 Min. simpel 3/5 (1) Mascarpone-Dessert 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Himbeer-Mascarpone-Dessert 10 Min. Käsekuchen Mascarpone Quark Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 88/5 (6) Geschichtetes Himbeer - Mascarpone - Dessert mit Himbeergeist 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Leckeres Vanille-Quark-Dessert mit Mascarpone und Früchten 30 Min. simpel 4, 45/5 (53) Heidelbeer-Mascarpone Dessert 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) Andis Engelskuss Dessert mit Mascarpone und Quark 10 Min. simpel 4, 05/5 (17) Eierlikör - Mascarpone - Dessert 10 Min. simpel 4, 22/5 (16) Tiramisucreme Low carb Dessert mit Mascarpone 7 Min. simpel 3, 8/5 (3) Schnelle Vanille-Keks-Creme Einfaches Dessert für jeden Anlass 10 Min.
Nun ein Ei nach dem anderen einrühren, bis sich die Zutaten schön verbunden habe. Rühre nun auch den Orangenlikör oder Orangensaft unter. Mische das Mehl, die gemahlenen Mandeln, Speisestärke sowie das Backpulver in einer Schüssel. Gib die Mischung langsam unter Rühren zum Teig. Alles nur solange Rühren, bis alle Zutaten vermischt sind. Nun den Teig in die Form geben und circa 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach 60 Minuten mit einem Stäbchen in den Kuchen stechen und testen, ob er durch ist. Wenn nur noch feine Brösel hängen bleiben, ist er fertig. Während der Kuchen backt, kannst du die Creme vorbereiten. Rühre dazu die Mascarpone zusammen mit dem Quark, dem Vanillepulver sowie dem Zitronensaft mit dem Mixer zusammen. Nun nach Belieben mit circa 40-60 Gramm Zucker oder Agavendicksaft süßen. 100 g Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in kleine Stücke schneiden. Zu der Creme geben und unterheben. Käsekuchen mit Mascarpone - Kochhochgenuss. Die restlichen Erdbeeren kannst du als Dekoration nutzen. Nach dem Backen und dem Abkühlen des Kuchens löst du ihn aus der Form.
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