Teneriffa Süd Abflug
"Die Aufgabe bezieht sich auf Kompetenzen aus den Bereich "Schreiben", "Lesen", "Sich mit Texten und Medien auseinandersetzen, Teilbereich "Sich mit pragmatischen Texten auseinandersetzen", sowie "Sprache und Sprachgebrauch reflektieren" [1]. Schreib-Lese-Kompetenz Für den Unterricht hat das materialgestützte Schreiben die Konsequenz, dass, entsprechend dem "reading-to-write-Ansatz" [2], eine Schreib-Lese-Kompetenz, gefördert wird. Materialgestütztes schreiben beispieltext. Dabei sollten im Unterricht folgende Aspekte erarbeitet werden: Analyse der Aufgabe (Arbeitsblatt,, ) Schreiben von Texten, die SchülerInnen müssen Inhalte wiedergeben und zusammenfassen, beschreiben, bewerten, erklären Fragestellungen entwickeln Rechercheaufträge zu Oberthemen das Lesen, Verstehen und Sprechen über nichtlineare Texte (Schaubilder, Grafiken, Tabellen etc. ) Zitieren und Paraphrasieren Entwickeln des materialgestützten Schreibens Entwickeln des materialgestützten Schreibens in der Sek. I, zum Vergrößern hier klicken Schülerinnen und Schüler müssen lesen, um besser zu schreiben und schreiben, um besser lesen zu können.
… ein Beispiel… Zu dieser letzten denkbaren Aufgabenstellung im Abitur in Niedersachsen ist so recht keine "Gliederung" als Richtungsvorgabe denkbar… Ich habe mit meinem aktuellen Deutsch-Kurs auf erhöhtem Anforderungsniveau (Ich werde euch vermissen!!! ) versucht, anhand der Musteraufgabe des Niedersächsischen Kultusministeriums zum Thema "Materialgestütztes Verfassen argumentierender Texte" ( mithilfe von Google ganz schnell zu finden) die Vorgehensweise zu erarbeiten. Wir haben uns zunächst gemeinsam Gedanken zur Vorgehensweise gemacht. Wie geht man überhaupt mit einem so großen Haufen Material um? Wie ausführlich müssen Texte erarbeitet werden? Welche Art von Notizsammlungen könnten sinnvoll sein? … Wir haben dazu dann ein paar Tipps formuliert, die wir irgendwie berücksichtigenswert fanden. Wer Ergänzungen hat, immer gerne her damit! In der nächsten Stunde haben wir das Material dann gemeinsam gesichtet, auch diese Notizssamlung habe ich digitalisiert, sie sah bei uns natürlich etwas chaotischer aus.
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Das muss doch auch anders gehen?! Ja – tut es! Die Würzpaste Pho Bo Style enthält all die Gewürze und Aromen, die wir bei einer Pho Bo lieben … Rindfleisch, Sternanis, Zimt, Knoblauch, Ingwer, etwas Chili … hmmm! Und etwas kochendes Wasser erweckt das tolle Aroma dann sofort zum Leben. Kombiniert alles, was ihr gern mögt, mit dieser aromatischen Brühe – entweder die klassischen vietnamesischen Zutaten wie Reisnudeln, Frühlingszwiebeln und Kräuter, gegartes Fleisch oder Tofu. Oder probiert einfach ganz frei eure Lieblingskombination. So seid ihr suppentechnisch doch jetzt bestens für unkomplizierte Mittagspausen und entspannt Abende ausgerüstet. Umami-Würzpaste | BRIGITTE.de. Oder? Habt des schnell und lecker! ღ Das Rezept für selbstgemachte Würzpaste für Asiatische "Instant" Nudelsuppen Pho Bo-Style Zutaten für ca. 15 Portionen Würzpaste: 1 Stange Sellerie, ca. 80 g 1 Möhre, geschält, ca. 100 g 1 mittelgroße Zwiebel, gepellt 1 EL neutrales Pflanzenöl, z. Rapsöl 25 g Beef Jerky natur (getrocknetes Rindfleisch, gibt's im Supermarkt) 10 g getrocknete Steinpilze 40 g Salz 1 TL Chiliflocken 1/2 TL Zimt (oder mehr nach Geschmack) 1/2 TL Kurkuma 1 Sternanis 40 g frischer Ingwer, geschält 3 Knoblauchzehen, gepellt 40 ml Sesamöl 40 ml Sojasoße Und so geht´s: Sellerie, Möhre und Zwiebel grob würfeln.
Je nach Geschmack kannst du auch ein bis zwei Knoblauchzehen ergänzen. So wird die Würzpaste zubereitet: Kräuter waschen, abtrocknen und grob zerkleinern. Die Kräuter mit Pflanzenöl und Salz in einen Standmixer geben und zu einer glatten Masse pürieren (alternativ funktioniert das auch mit einem Pürierstab). Falls die Paste zu trocken ist und sich nicht pürieren lässt, löffelweise Öl ergänzen. Fertige Würzpaste in ein sterilisiertes Glas abfüllen, verschließen und kühl aufbewahren. Die fertige Würzpaste ist kühl gelagert mehrere Monate lang haltbar. Würzpaste selber machen greek. Einer langen Haltbarkeit zuträglich ist, das Schraubglas vor dem Abfüllen zu sterilisieren und Portionen der Paste nur mit einem sauberen Löffel zu entnehmen. Zusätzlich hilft es, die Paste nach der Entnahme immer wieder mit einem kleinen Schluck Pflanzenöl zu bedecken, damit sie nicht durch den Kontakt mit Sauerstoff zu schimmeln beginnt. Für eine noch längere Haltbarkeit kann die Würzpaste auch direkt im Glas, oder bereits vorportioniert in einer Eiswürfelform eingefroren werden.
So sind beispielsweise Tomaten weniger geeignet, denn je wässriger die Konsistenz ausfällt, umso anfälliger ist die hausgemachte Mischung für Keime und Schimmel. Das Salz entzieht dem Gemüse die Flüssigkeit und konserviert es. Basische Gemüsewürzpaste ganz natürlich Vorbereitungszeit 15 Minuten Arbeitszeit 15 Minuten Portionen 2 Gläser 300ml 150 g Sellerie 3 große Karotten 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebel 1/2 Bund frischer Glatterpetersilie 100 g grobes Meersalz Das Gemüse waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Glattpetersilie, waschen, abtopfen lassen und vom Stiel befreien. Das Gemüse mit der Glattpetersilie in die Küchenmaschine geben und so lange fein häckseln bis eine körnige Masse entsteht. Würzpaste selber machen die. Anschließend 100 g Salz untermischen und kurz ziehen lassen. Die fertige Gemüsewürzpaste in saubere Einmachgläser füllen.
So gehst du vor: 1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen. Zum Schälen des Ingwers eignet sich am besten ein Teelöffel. Wie du den Ingwer richtig häutest kannst du in diesem Beitrag nachlesen. Zusammen mit der Karotte in feine Würfel schneiden. 2. Optional das Gemüse für 60 Minuten bei 50 Grad im Ofen trocknen um die Feuchtigkeit zu reduzieren. 3. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer Paste mixen. 4. Fertige Würzpaste in Gläser abfüllen, beschriften und im Kühlschrank aufbewahren. Diese Rezeptur ergibt ungefähr 150-200 Gramm fertige Würzpaste. Kräutersenf einfach selber machen: So geht’s | Kraeuterallerlei.de. Dank des hohen Salzgehaltes ist sie ganz ohne Einkochen mehrere Monate lang haltbar. Für eine Portion Asia-Nudeln benötigst du einen gehäuften Teelöffel Würzpaste und 250 ml kochendes Wasser. Größere Abpackungen der benötigten Schnellkoch-Nudeln gibt es in jedem Asia-Laden und auch in manchen Supermärkten. Nudeln samt Würzpaste in eine kleine Schüssel geben, mit dem kochenden Wasser aufgießen, abgedeckt etwa 5 Minuten durchziehen lassen – fertig!