Teneriffa Süd Abflug
Sie können den Milchreis ohne Verzierung gut am Vortag zubereiten und über Nacht durchziehen lassen. Statt Orangensaft können Sie auch Orangenlikör verwenden. Die Zuckerschriftpunkte lassen sich gut mit einem Zahnstocher auftragen. Sie können das Dessert auch in einer großen rechteckigen Schale (Inhalt mind. 1, 5 l) zubereiten. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Milchreis mit Erdbeer-Marienkäfern Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1407 kJ 336 kcal 628 150 Fett 16. 50 g 7. 37 Kohlenhydrate 39. 56 17. 66 Eiweiß 6. 08 2. Milchreis mit erdbeeren map. 71 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Puderzucker, Wasser, Zitronensaft hinzu geben und mit den Erdbeeren mischen und den Topfinhalt einmal aufkochen, danach je nach Reife der Beeren oder der gefrorenen Beeren, 1 – 2 Minuten oder etwas länger weich kochen. Anschließend die Erdbeermasse mit dem Stabmixer pürieren. Die Erdbeersoße in ein Gefäß umfüllen und zugedeckt im Kühlschrank abkühlen lassen. Für den Milchreis: Milch, Salz, Zucker, Vanillinzucker und etwas abgeriebene Zitronenschale in einen Kochtopf geben. Unter Rühren einmal aufkochen, den gewogenen Milchreis einrühren, erneut aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Temperatur noch leise blubbernd etwa 25 Minuten weiter köcheln lassen. Dabei den Milchreis ständig im Auge behalten und hin und wieder umrühren, damit sich der Reis nicht am Topfboden absetzt. Rezept für Milch Reis mit Beeren. In den letzten 5 Minuten der Kochzeit ständig dabei bleiben und rühren. Danach den Milchreis mit einem Deckel abgedeckt auf der ausgeschalteten Herdplatte weitere 15 – 20 Minuten zum Ausquellen des Reises stehen lassen.
38 15. 47 Eiweiß 7. 93 2. 22 g
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