Teneriffa Süd Abflug
Aus kochen & genießen 4/2019 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 6 Stiele Thymian 25 g getrocknete Softtomaten 2 EL grüne Oliven Salsicce (italienische Fenchelbratwurst; à ca. 90 g; ersatzweise grobe Bratwurst) abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitronen 80 Parmaschinken in Scheiben Schweinefilet (ca. 400 g) Pfeffer 4 Olivenöl Zwiebeln Knoblauchzehe 150 Gorgonzola 200 junger Blattspinat 300 ml Milch Salz TL flüssiger Honig breite Bandnudeln Frischhaltefolie Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Für das Filet Thymian waschen und fein hacken. Tomaten und Oliven fein hacken. Wurstbrät aus der Haut drücken. Brät, Thymian, Tomaten, Oliven und Zitronenschale verkneten. 2. Schinkenscheiben leicht überlappend nebeneinander auf Frischhaltefolie legen (etwas länger als das Filet). Brätmasse gleichmäßig auf den Schinkenscheiben verstreichen. Filet trocken tupfen und mit Pfeffer würzen. Längs auf das Brät legen. Filet mithilfe der Folie fest in den Schinken einrollen. Rindsfilet im teig mit spina bifida. Enden der Folie fest zudrehen und Filet ca.
normal (0) Rinderfilet im Blätterteigmantel 45 Min. normal 4/5 (11) Rinderfilet im Gemüse-Blätterteigmantel 30 Min. simpel 2, 5/5 (2) Rinderfilet in Kalbsleberfarce im Blätterteigmantel Aus Frankreich 30 Min. normal 4/5 (5) Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree, Zuckererbsen - Möhren - Gemüse und Rotwein - Balsamico - Soße 120 Min. pfiffig 3, 9/5 (8) Rinderfilet Wellington 30 Min. pfiffig 3/5 (1) Rindermedaillons auf Weinbrandsoße mit Blätterteigtascherl mit Champignon - Schinkenfüllung 50 Min. Rindsfilet im teig mit spinat 2019. normal 2, 5/5 (2) Rindfleisch - Filet mit Feigen - Traubenmus in Blätterteig 40 Min. pfiffig (0) eine einfache Variante 45 Min. normal (0) Rinderfilet - Wellington ähnlich - einfache Zubereitung 45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Rehrücken à la Filet Wellington ausgelöster Rehrückenstrang anstatt des üblichen Rinderfilets 40 Min. pfiffig 4, 36/5 (23) Filet Wellington auf alte Art 45 Min. pfiffig 4, 2/5 (8) Filet de boeuf en croûte - Rindfleisch in der Kruste die französische Variante des Filets Wellington 40 Min.