Teneriffa Süd Abflug
Und was auch gut passt: Wenn du noch ein bisschen Sahnemerrettich zur Creme gibst. Aber das muss auch nicht. Kannste auch einfach weglassen. Was kommt noch auf den Flammkuchen mit Lachs? Wir haben noch herzhaften Bergkäse darübergestreut und etwas Dill nach dem Backen auf den Flammkuchen gegeben. Wenn du keinen Spargel magst oder da hast, kannst du auch Rucola nach dem Backen drüberstreuen. Oder Blattspinat hacken und entweder mitbacken oder eben auch nach dem Backen auf den Flammkuchen geben. Die Portion reicht etwas für 2 große Bleche. Wenn man gierig ist, wie wir, dann reicht die angebene Portion für 2 Personen. Da der Flammkuchen süchtig macht, würde ich also für 2 Personen doppet so viel machen und die Reste kannst du am nächsten Tag einfach noch essen. Spargel-Flammkuchen mit karamellisierten Walnüssen. Flammkuchen mit Lachs und grünem Spargel. So geht`s: Rezept Flammkuchen mit Lachs und grünem Spargel Bewertung 3. 7 /5 ( 7 voted) Portionen: 2-3 Nährtwertangaben 200 Kalorien 20 grams fat Zutaten 400 g Mehl 2 El Öl 1 Tl Salz 220 ml Wasser 150 g Räucherlachs 400 g Creme Fraiche Nach Wahl 2-4 EL Sahne-Merrettich Etwa 8 Stangen grüner Spargel möglichst dünn 150 g geriebener kräftiger Käse Frischer Dill zum Garnieren Zubereitung Aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen Teig kneten.
▢ Etwas Olivenöl darüberträufeln. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Grüner spargel flammkuchen. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. Lachs anstatt Prosciutto Wer keinen Prosciutto mag kann den Flammkuchen auch mit grünem Spargel und Lachs belegen. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Rezept drucken Oh, Elsass, wie sehr ich dich vermisse! Was ich noch mehr vermisse, ist dein leckerer Flammkuchen. Doch Fernweh hin oder her: Tarte flambée kannst du genauso gut bei dir zu Hause zubereiten – und zwar ganz schnell. Und noch besser: mit allen erdenklichen Zutaten, die du gerne magst, ohne dass du den Kellner mit deinen Sonderwünschen zur Verzweiflung bringst. Zur Spargelzeit darf bei mir natürlich ein veganer Flammkuchen mit grünem Spargel nicht fehlen. Absolut göttlich! Nicht wundern: Wie in diesem Rezept für mediterranen Flammkuchen verwende ich auch diesmal Blätterteig als Boden. Das liegt allerdings einzig und allein daran, dass ich a) keine Lust habe Flammkuchenteig selbst zu machen und hauchdünn auszurollen und b) es hier bei mir nicht so leicht ist, an Flammkuchenböden zu kommen. Wenn du eine gute Quelle in deiner Nähe hast: Go for it! Ansonsten erfüllt Blätterteig durchaus seinen Zweck – zumal ich meistens ein Päckchen für alle Eventualitäten im Gefrierfach habe (kleiner Geheimtipp 😉).