Teneriffa Süd Abflug
Größe: groß oder klein? Egal, ob oval oder eckig – der Bräter sollte zu den Seiten noch etwas Platz für Gemüse, Pilze oder andere Bratenbeilagen haben. Zudem sollte der Braten im Liegen vollständig hineinpassen, damit er gleichmäßig erhitzt wird. Zu groß sollte der Topf allerdings auch nicht sein, schon um Energie zu sparen. Ab einem Bratengewicht von 4 kg ist ein Bräter mit einem Durchmesser von 40 cm ratsam. Während für kleine Enten ein Durchmesser von 30 cm reicht, solltest du für einen Truthahn einen großen 8-Liter-Bräter einplanen. Brother rechteckig mit deckel die. Tipp: Miss vor dem Kauf unbedingt aus, ob dein XXL-Bräter auch in deinen Backofen hineinpasst. Extras: Induktion und Multifunktionsdeckel Viele Bräter sind induktionsgeeignet, sodass du sie zum Schmoren auf einem passenden Induktionsherd einsetzen kannst. Dabei breitet sich die Hitze nicht von außen, sondern von innen im Topf aus, wodurch der Braten sehr saftig werden kann. Dein Bräter braucht dafür einen magnetischen Boden. Wirf daher vor dem Kauf einen Blick in die Herstellerangaben.
Oft ist der Boden verdickt, damit das Essen von unten mehr Hitze bekommt und sich gut durchbraten lässt. Ein großer Vorteil von Edelstahl: Das Material rostet nicht und gilt als sehr hygienisch. Verwenden kannst du Bräter aus Edelstahl genau wie Aluguss mit allen gängigen Herdarten. Tipp: Bei einer Nickelallergie solltest du von einem Edelstahl-Bräter absehen, da diese aus einer Mischung von Nickel und Chrom bestehen. Emaille: bunt und geschmacksneutral Stahlbräter mit Glaskeramikbeschichtungen aus Silargan oder Emaille glänzen edel und bringen in bunten Farben wie Rot oder Gelb mehr Abwechslung in den Kochalltag. Silit Professional Bräter mit Deckel, 39 x 22 x 15 cm. Sie leiten und speichern Wärme sehr gut und sind völlig geschmacksneutral. Das Essen brennt darin nicht fest und wird ähnlich gleichmäßig durchgeschmort wie im klassischen Gusseisen-Bräter. Für ambitionierte Köche sind Emaille- und Silargan-Bräter eine gute Wahl. Gusseisen: schwer und geschmacksintensiv Ein Brattopf aus Gusseisen gilt als das höchste der Gefühle, wenn es um Schmorbraten, Aufläufe und Eintöpfe geht.
Sie haben die Wahl! Entscheiden Sie sich für einen unserer Bräter aus temperaturbeständigem Glas Made in France, den Sie problemlos aus der Gefriertruhe direkt in den Backofen stellen können. O'Cuisine Gänsebräter mit Deckel, rechteckig | LIDL. Unsere Bräter verfügen über praktische Griffe und lassen sich deshalb viel leichter handhaben als viele traditionelle Ofenformen. Egal ob Sie ein Kochanfänger oder ein erfahrener Chefkoch sind, unsere Bräter sind einfach perfekt für Sie!