Sie entscheiden sich bei uns für eine von drei smarten Varianten:
Kastenhauben
Wandhauben mit Beleuchtung
Wandhauben mit Ventilator
Die Kastenhauben
Unsere Kastenhauben sind komplett geschlossen und weisen eine Tiefe von 900/1200 mm bei einer Höhe von 450 mm auf. Die Anzahl der LEDs und Flammenschutzfilter richtet sich nach der jeweiligen Länge, für die Sie sich entscheiden. Die Hauben sind mit einer Fettsammelrinne und einem Fettablasshahn ausgestattet. Die komplett geschlossenen Wandhauben mit Beleuchtung verfügen ebenfalls über eine ringsum laufende Fettsammelrinne samt Ablasshahn. Sie sind 450 mm hoch und 900 mm tief. Die schräge Form bietet sich in vielen Küchen besonders an. Die Edelstahl-Dunstabzugshauben werden in der Küche platziert und sind sofort einsatzbereit. Wir erläutern Ihnen alle Details zur Funktionalität. Eine letzte Variante unserer Gastro-Dunstabzugshauben stellen die ebenfalls schrägen Wandhauben mit Ventilator dar. Lüftungsanlagen Reinigung - Zertifizierter Fachbetrieb - Startseite. Die Maße entsprechen den eben behandelten Wandhauben, allerdings sind bei dieser Variante Ventiltoren am Abluft-Ausschnitt verbaut.
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Je nach Situation kann dann beliebig zwischen den Modi gewechselt werden. Wichtige Informationen für den Kauf von Dunstabzugshauben
1. Funktionsweise von Dunstabzugshauben
Kochen, Braten, Backen, Einkochen und vieles mehr gehören zu den kulinarischen Tätigkeiten die man in der Küche unternimmt und wobei Dämpfe und Gerüche als Nebenprodukt in Erscheinung treten. Neben Düften enthalten die Dämpfe oftmals auch Fettpartikel die in der Luft zirkulieren. Diese Kombination nennt man auch umgangssprachlich Vrasen und stellt viele Haushalte ohne Dunstabzugshaube vor ein Problem. Unbehandelt setzen sich Vrasen auf Einrichtungsgegenständen, Möbeln und sämtlichen anderen Oberflächen ab – mit negativen Konsequenzen. Vergilbte Fettfilme und unangenehme Düfte lassen sich nur hartnäckig wieder beseitigen. Damit es gar nicht erst soweit kommen kann, sollte in der Küche eine Dunstabzugshaube installiert sein. Dort erfolgt ein Luftaustausch dessen Endergebnis für gereinigte Luft sorgt. Wie die Küchen abluftanlagen der industrielle Küche des rostfreien Stahls reinigen - Fettreinigung in Industrieküchen - Teinnova Cleaning. Bei Dunstabzugshauben unterscheidet man zwischen zwei Varianten:
a) Umlufthauben
Bei Umlufthauben erfolgt ein indirekter Luftaustausch.
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Erfahrungen und Routine sind unsere Referenzen! Die ist Gastronomiepartner fuer die Kuechenabluftreinigung. Dort wo es sonst nur Angebote zur Neuinstallation gibt, setzen wir ein. Selbst stark verschmutzte oder ueber zehn Jahre nicht gereinigte Motoren sind für uns kein Problem.
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Erstellen von Reinigungsnachweisen für die zuständigen Behörden. Optional:
Oberflächenwischdesinfektion auf den Ablageflächen
Polieren der Dunstabzugshauben mit Edelstahlpflege im Anschluss an die Reinigung
Anfertigen von Digitalfotos der Anlagen vor und nach der Reinigung
Gern informieren wir Sie auch über Vor- und Nachteile verschiedener weiterer Reinigungsmethoden, die wir auf Wunsch gerne ausführen.
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B. Aerosolabscheider) täglich,
die Küchenlüftungsdecken und ihre Komponenten monatlich, auf Verschmutzung zu prüfen und bei Bedarf zu reinigen. Einrichtungen der Abluftanlage (Abluftleitungen, Ventilatoren, Aggregatkammern) sind mindestens halbjährlich zu prüfen und ebenfalls bei Bedarf zu reinigen.
Der Betrieb einer Küche kann bei mangelhafter Wartung durch das Gesundheitsamt verboten werden. Sogar Ihr Versicherungsschutz ist aufgrund des erhöhten Brandrisikos gefährdet. Dunstabzug reinigung gastronomie.fr. Gehen Sie kein Risiko ein. Der Betrieb Ihrer Küche muss für die Reinigung nicht unbedingt unterbrochen werden - auf Wunsch arbeiten wir auch nachts. Unsere Diskretion ist selbstverständlich. Bei mehreren Reinigungsaufträgen aus einer Hand sind Sonderkonditionen vereinbar. Vorher-Nachher-Bilder