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Rothenburg - Ein Genussort Bayerns Wein, Bier, Genuss ob der Tauber und Schneeballen – Rothenburgs kulinarische Vielfalt ist groß! Franken und Rothenburg ob der Tauber sind nicht nur für die Schönheit ihrer Umgebung und die zahlreichen Sehenswürdigkeiten bekannt, auch fränkische Gastfreundschaft und vielfältige kulinarische Genüsse gehören unbedingt dazu. Erkunden Sie die zahlreichen traditionellen Restaurants und urigen Gasthöfe vor Ort. Brauerei rothenburg ob der tauber at christmas. Von der deftigen Brotzeit bis zur Sterne-Gastronomie steht Frankens Küche seit jeher für ein hohes Maß an Vielfalt und Qualität. Mehrfach mit Preisen in nationalen wie internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, spielt der fränkische Wein auch weit über deutsche Grenzen hinaus eine bedeutende Rolle. Lassen Sie sich die heimischen Tauberweine ruhig einmal am Ort ihrer Entstehung munden! Essen und Trinken in Rothenburg bedeutet den Einklang von fränkischer Gastlichkeit, verfeinerten Genüssen aus Küche und Keller und herrlichem Ambiente. Machen Sie es zu Ihrem ganz persönlichen Kulinarik-Erlebnis!
Und lassen Sie sich auch von der gelebten Regionalität der weinkulinarischen Initiative "Genießen ob der Tauber" überraschen. Dank gelebter Regionalität und bewahrtem handwerklichem Können ist Rothenburg ob der Tauber im Mai 2018 vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zu einem von Bayerns "100 Genussorten" gekürt worden. "Genießen ob der Tauber" ist eine kulinarische Initiative führender Gastwirte und Hoteliers aus Rothenburg ob der Tauber. Brauerei rothenburg ob der tauber wall. Die Gerichte entstammen der großen fränkischen und hohenlohischen Küche. Diese Speisen sind von alters her vom Wein geprägt und werden aus dem zubereitet, was die Natur in unserer Heimat bietet: Da ist beispielsweise der Wettringer Tauberapfel oder der fränkische Grünkern (das halbreife Korn des Dinkels). Da sind etwa die Produkte aus den Mühlen entlang der Tauber und das gute Fleisch der Lämmer aus Franken und Hohenlohe. Gans und Ente gehören ebenso dazu, wie Reh und Hirsch von unseren Jägern. Manches ist einfach, wie die Fastengerichte der Jakobsweg-Pilger.
... Berufserfahrung, die Sie am besten im Handel gesammelt haben. Auch als Quereinsteiger sind Sie bei uns herzlich willkommen. Ihre Begeisterung...... - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie...
Glocke A. u. K. Thürauf Plönlein 1 Ein kulinarisches Mitbringsel oder auch ein wunderbares Dessert sind die berühmten Rothenburger Schneeballen. Diese, schon wegen ihrer eigentümlichen Form hervorstechende regionale Spezialität, wird nach jahrhundertealter überlieferter Rezeptur aus Mürbeteig hergestellt. Original Schneeballen werden mit Puderzucker serviert – klassisch in weiß. Natürlich gibt es nunmehr aber auch Variationen für Schokoladenfreunde und jeden Geschmack. Bei so manchem Bäcker können Gästegruppen auch in der Backstube beim Schneeballenbacken zuschauen. Bäckerei Striffler Inhaber: Florian Striffler Untere Schmiedgasse 1 91541 Rothenburg Tel. 09861/6788 Fax 09861/6733 Bäckerei-Konditorei-Café Walter Friedel e. K. Geschäftsführer: Walter Friedel Tel. Rothenburg Brauhaus, Rothenburg o. d. Tauber, Rothenburg ob der Tauber - Brauerei-Guide | Nordbayern. 09861-7818 Markt 8 91541 Rothenburg o/T. E-Mail: Bier wurde bekanntlich seit jeher zu verschiedenen Anlässen in unterschiedlicher Stärke gebraut. Rothenburg ob der Tauber mit seiner prominenten Lage an Fernhandels- und Pilgerwegen musste gerade im Mittelalter zu Fastenzeiten Reisenden und Pilgern kräftigende Nahrung bieten – dazu zählte auch das als Fastenbier bekannte Starkbier.