Teneriffa Süd Abflug
Das einfache und reichhaltige Auflaufrezept mit Reis und Schinkenwürfeln wird garantiert der ganzen Familie ganz toll schmecken. Bewertung: Ø 5, 0 ( 2 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 250 ml Bouillon, Gemüse 2 EL Butter 1 TL Currypulver 120 g Emmentaler, gerieben Erbsen, Dose Stg Lauch Stk Peperoni, rot Prise Pfeffer 140 Reis Rüebli Salz 170 Schinken, gekocht Zwiebel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Den Reisauflauf mit Schinken zuerst den Reis in kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten kochen lassen. In einem separaten Topf wird die Bouillon aufgekocht. Unterdessen die frischen Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die knackigen Rüebli schälen und fein reiben. Nun die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten andünsten, bevor das restliche Gemüse dazugegeben wird. Das Ganze mit der Buillon ablöschen und das Currypulver genauso mit in den Topf rühren und für ca.
5 Minuten anbraten. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den saftigen Schinken in Streifen schneiden. Die Erbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. Sobald der Reis fertig ist, abgiessen und abtropfen lassen. Nun den Reis mit dem Schinken, Erbsen und dem gedünsteten Gemüse gründlich vermischen. Anschliessend die Reismischung in eine mit Butter ausgefettete Auflaufform füllen und mit Butterflöckchen belegen. Das Ganze bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) für ca. 20 Minuten backen. Dann mit dem geriebenen Käse bestreuen und für weitere ca. 10 Minuten überbacken. ÄHNLICHE REZEPTE Blumenkohlauflauf Ein Blumenkohlauflauf ist eine ausgiebige, nahrhafte und schmackhafte Hauptspeise. Dieses köstliche Rezept ist schnell zubereitet. Mediterraner Gemüseauflauf Mediterraner Gemüseauflauf wird aus Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Zucchini hergestellt. Ein gesundes und vegetarisches Rezept. Teigwarenauflauf Von diesem leckeren Teigwarenauflauf können Pasta Fans nicht genug bekommen.
Dann sind die Mini Pizz Herbst Kastaniensalat Sie suchen nach einem herbstlichen Salatrezept? Dann ist unser herbstlicher Kastaniensalat genau das Richtige für Sie. gegrilltes Parmesan-Hühnchen Sie suchen nach einem leckeren Grillrezept? Dann ist unser gegrilltes Parmesanhühnchen genau das Richtige für Sie. A Gefüllte Feigen Sie suchen nach einer süßen Köstlichkeit? Dann sind unsere gefüllten Feigen genau das Richtige für Sie. Als erstes d Alfredo Pasta Sie suchen nach einem leckeren Pasta Rezept? Dann sind unsere Pasta Alfredo genau das Richtige für Sie. Pasta al den Hähnchen-Tarte Sie suchen nach einen deftigen Tarte-Rezept? Edann ist unsere Hähnchen-Tarte genau das Richtige für Sie. In einer Sc Honig-Cocktail Eiswürfel, Amaretto, Gin, Zitronensaft, Honiglikör und Grenadine in einen Cocktailshaker geben (ist kein Shaker vorhande Bananen-Milchshake Bananen-Milchshake selbstgemacht Gießen Sie den Shake in eine Karaffe, anschließ Campari Orange Sie haben Lust auf einen erfrischenden Cocktail?
Auch der Schinken wird gewürfelt. Schritt 2: Lasse den Reis in einem Sieb abtropfen und menge die Paprika- und Schinkenwürfel sowie die Erbsen darunter. Gib die Zutaten anschließend in eine eingefettete Auflaufform. Schritt: Verquirle die Eier mit einer Gabel gut und rühre diese unter den Schmand. Würze nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Gib den Guss dann über die Reismischung. Zerreibe etwas Gouda und streue diesen über den Auflauf. Schritt 4: Schiebe den Auflauf in den vorgeheizten Backofen schieben und lasse ihn ca. 35 Minuten backen (E-Herd: 200 °C, Gas: Stufe 3, Umluft 180 °C). Nach der Backzeit kannst Du den Auflauf noch mit Petersilie bestreuen und servieren. Wenn dieses Rezept nach Deinem Geschmack war, solltest Du nicht zögern und es an Deine Freunde weitergeben, damit sie in den Genuss von der köstlichen Mahlzeit kommen!
Ricotta Frischkäse in eine kleine Schüssel geben, mit etwa 6 EL kalter Milch oder Sahne verrühren. Eine geschälte Schalotte in kleine Würfel schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch abreiben und in dünne Scheiben schneiden. Gekochten mageren Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Petersilie fein hacken. Beliebigen Käse zum Bestreuen des Nudelauflaufs reiben, oder geriebenen Käse aus der Packung dazu verwenden. In einer beschichteten Pfanne die Schalotten in der heißen Butter hell anbraten. Champignons hinzu geben, unterheben und unter mehrfachem Wenden bei zurück gedrehter Heizstufe langsam ein paar Minuten mitschmoren lassen. 1 EL Schlagsahne einrühren kurz sämig kochen lassen. Gekochten Schinken und fein geschnittene Petersilie mit in die Pfanne geben. Die Pfanne zur Seite ziehen, das Nudel- Erbsengemisch und den Ricotta unter das Zwiebel- Pilzgemisch unterheben. Mit Salz und kräftig mit Pfeffer abwürzen. Anschließend in die vor bereitete Auflaufform einfüllen, mit geriebenem Käse bestreuen und in den auf 200 ° C vor geheizten Backofen, in der Mitte der Backröhre stehend, etwa 20 Minuten goldgelb überbacken.
Oder ohne vorheriges Einweichen der Graupen, diese in reichlich 60 Minuten weich kochen. Bei Verwendung von Reis, diesen wie gewohnt in Salzwasser kochen. Den Backofen auf 210 ° C vorheizen. Karotten mit einem Sparschäler abziehen, auf einer Gemüseraspel grob reiben, mit den vor gekochten Graupen oder Reis vermischen. Drei Eier mit einer Gabel zerquirlen, kalte Milch, Salz und Gewürze hinzu geben und unter die Karotten- Graupenmischung unterheben. Fein geschnittene Petersilie ebenfalls unterziehen. Die ganze Masse nun in eine mit etwas Butter ausgestrichene feuerfeste Auflaufform einfüllen, die Oberseite etwas glatt streichen, frisch geriebenen Parmesankäse, oder nach persönlichem Geschmack auch eine andere Käsesorte darüber streuen, mit ein paar kleinen Butterstückchen belegen. Den Karottenauflauf auf den Rost in der Mitte der Backröhre stellen und bei 210 ° C, mit Ober/Unterhitze ca. 35 Minuten backen. Tipp: Nach Wunsch kann man den Auflauf auch anstatt dem Käse und Butter, mit zuvor in etwas Butter angerösteten Semmelbröseln bestreuen.