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Die Pflaume hingegen ist eng verwandt mit anderen essbaren Früchten der Gattung Prunus, wie der Nektarine und dem Pfirsich. Diese Früchte haben Samen, die von einem harten Stein oder einer Grube umgeben sind und von Fleisch und dünner Haut umgeben sind. Während essbare Feigen nur in wenigen Sorten erhältlich sind, gibt es mehr als 2. 000 Pflaumensorten, die sich in Farbe, Größe und Geschmack unterscheiden. Region und Jahreszeit Feigenbäume wachsen gut in mediterranen und tropischen Klimazonen, einschließlich Kalifornien und Südamerika. Sie sind in Westasien beheimatet. Zwetschgenbäume sind toleranter für einen weiten Temperaturbereich, abhängig von der spezifischen Sorte. Wilde und kultivierte Pflaumen wachsen in den Vereinigten Staaten und in Europa. Die Erntezeit für Feigen beginnt im Sommer im Juni und dauert bis September. Feige pflaume unterschied and slide. Die Pflaumen haben zu verschiedenen Zeiten ihren Höhepunkt, was zu einer langen Saison von Mai bis Oktober führt. Ernährung und Auswahl Feigen enthalten viel Ballaststoffe und die Nährstoffe Kalium und Mangan.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die Pflaumen entsteinen und würfeln. Die Feigen würfeln und mit den restlichen Zutaten mischen. Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In gut gereinigte Gläser füllen und erkalten lassen. Was ist der Unterschied zwischen Feigen und Pflaumen? - Wissenschaft - 2022. Schmeckt auch lecker erwärmt zu frischen Waffeln mit Sahne. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Geschichte und Verbreitung Der Feigenbaum ist eine der ältesten Nahrungs– und Nutzpflanzen der Menschheit. Es gibt ihn schon seit 120 Millionen Jahren. Im Tertiär und Quartär war der Feigenbaum viel weiter verbreitet als heute. Bereits im alten Testament steht geschrieben, dass es den Feigenbaum schon im Garten Eden gab und Adam & Eva als Schutz diente, nachdem sie sich ihrer Nacktheit bewußt geworden waren. In der Antike war die Feige neben Brot, Käse, Zwiebeln und Wein eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Als Symbol der Fruchtbarkeit war der Feigenbaum dem Bachus oder Dionysus heilig. Die Römer schließlich brachten den Baum bis in ihre Kolonien nördlich der Alpen. Gicht-Ernährungstabelle mit über 200 Lebensmitteln. Getrocknete Feigen werden in der Back – und Süßwarenindustrie verwendet. Behandelt oder als Bio – oder Softfeigen gelangen sie in verschiedenen Verpackungsformen in den Handel. Feigen dienen als Zutaten in Salaten und Müslis aber auch als Vor – und Nachspeisen. Sie werden zu Feigenpaste verarbeitet, die als Abführmittel dient, werden aber auch in alkoholischen Getränken oder als Kaffee – Surrogat verwendet.
Know Your Fruit Wenn Sie bis zu diesem Teil des Artikels gekommen sind, bin ich mir sicher, dass Sie nun den Unterschied zwischen einer Feige und einer Dattel genau kennen. Obwohl beide einige Ähnlichkeiten haben, einschließlich ihres süßen Geschmacks und ihres nahöstlichen Ursprungs, können beide leicht voneinander unterschieden werden, sobald Sie herausgefunden haben, welche welche ist.
Ihr Ballaststoffgehalt ist mit 1, 6 Prozent recht hoch. Da Pflaumen mehr Zucker enthalten als anderes Obst, ist ihr Kaloriengehalt auch etwas höher. So liefern 100 g Pflaumen 47 kcal, während 100 g Erdbeeren 32 kcal oder 100 g Pfirsich 40 kcal haben. Trockenpflaumen liefern deutlich mehr Kalorien, nämlich 225 kcal pro 100 g. Pflaumen enthalten viele Vitamine wie das Provitamin A (= Carotin), Vitamin C und E, die das Immunsystem stärken und widerstandfähig gegen Stress machen. Die ebenfalls reichlich enthaltenen B-Vitamine stärken das Nervensystem und verbessern die Konzentrationsfähigkeit. Feige pflaume unterschied and die. Weiterhin sind in den blauen Früchten Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink enthalten. Pflaumen und Gesundheit Schneller Energiespender Durch den hohen Zuckergehalt eigenen sich Pflaumen als schneller Energiespender. Gut gegen Verstopfung Pflaumen sind reich an Ballaststoffen wie Zellulose und Pektin. Dies gilt insbesondere für getrocknete Pflaumen. Diese werden am Vorabend eingeweicht und am nächsten Morgen zum Frühstück gegessen.
Ihr festes Fruchtfleisch löst sich ganz leicht vom Stein und da sie nicht so viel Wasser wie Pflaumen enthält, eignet sie sich auch gut zum Backen. Weil sie dadurch gut ihre Form beim Backen halten kann, gilt sie auch als "Königin der Blechkuchen". Pflaumen dagegen eignen sich besonders gut für Mus, Konfitüre oder auch für Chutneys. Aber egal, ob man nun Pflaumen oder Zwetschgen isst, gesund sind beide. Pflaumen-Chutney mit Feige, Rosmarin und Chili. So verfügen beide Früchte trotz aller Unterschiede über einen hohen Vitamin B-Gehalt, sind stoffwechsel- und verdauungsfördernd. Pflaumen – Vorfahren der Zwetschge Pflaumen sind im Unterschied zu Zwetschgen eher rund und haben eine Naht Das Besondere an Pflaumen ist neben ihrem süßen Geschmack auch ihre Vielfalt: Es gibt sie in vielen Farben, von blau, violett und rot bis hin zu gelb, in groß und klein, zumeist in süß und aber auch leicht säuerlich. Allein bei uns in Deutschland gedeihen 25 verschiedene Sorten davon. Weltweit sind es mehr als 2. 000 Arten des Rosengewächses. Ursprünglich stammt die Pflaume wohl aus der Gegend zwischen dem Kaukasus und dem Altaigebirge in Mittelasien und gelangte mit Kreuzfahrern zunächst bis nach Griechenland.
Feigen und Pflaumen sind Früchte mit ähnlichen kulinarischen Eigenschaften, aber deutlich unterschiedlichen botanischen Abstammungslinien. Beide Früchte haben eine lange Kulturgeschichte, die vor mindestens 2. 000 Jahren mit der Kultivierung der Bäume als Nahrungsquelle begann. Essen Sie Feigen und Pflaumen, um mehr Nährstoffe aufzunehmen und gleichzeitig den einzigartigen Geschmack und die Textur jeder Frucht zu genießen. Botanische Ursprünge Der essbare Feigenbaum Ficus carica ist eng mit einer Vielzahl von ungenießbaren tropischen Gummibäumen verwandt. Feige pflaume unterschied studio 9 studio. Die Feigenfrucht selbst ist ein ungewöhnliches botanisches Exemplar - eine umgekehrte Blume, die von holzigem Stammgewebe bedeckt ist. Bei der Reife tragen die kleinen, blütenartigen Strukturen im Inneren zum einzigartigen Geschmack und der Textur der Feige bei. Die Pflaume hingegen ist eng verwandt mit anderen essbaren Früchten der Gattung Prunus, wie der Nektarine und dem Pfirsich. Diese Früchte haben Samen, die von einem harten Stein oder einer Grube umgeben sind und von Fleisch und dünner Haut umgeben sind.