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Patienten Ernährung Rezeptdatenbank Rezepte suchen Suchen nach Kategorie wählen ▾ Seite 1 von 11 Vorspeisen & Appetithappen Alora-Brotsuppe (Perota-Suppe) Einfach Kalium 823 mg Salz 649. 0 mg Phosphor 156 mg Tags: Herbst, Suppe, Vegetarisch Nachtisch Snacks Apfel-Zimt-Muffins 109 mg 85. 0 mg 99 mg Süßes, Beilage Auberginenpastete Mittel 723 mg 719. 0 mg 356 mg Mediterran, Biskuitrolle mit Creme 240 mg 116. 0 mg 198 mg Vegetarisch, Weihnachten Blaubeerpfannkuchen 115 mg 37. 0 mg 73 mg Frühstück, Hauptgang Blumenkohl und Hähnchen mit Pilz-Sahnesoße 537 mg 546. 0 mg 352 mg Fleisch, Ostern Bratäpfel 159 mg 2. Am 23. Oktober - Nierenkrank? Tauscht Euch mit anderen aus beim Barcamp!. 6 mg 17 mg Bratapfelmarmelade 69 mg 1. 5 mg 10 mg Chicoréesalat mit frischen Früchten und Honig-Senf-Dressing 418 mg 131. 0 mg 110 mg Frühling, Crostata 102 mg 17. 1 mg 54 mg Rezeptdatenbank
5 bis 6 Mahlzeiten pro Tag Je nach Ausprägung der Symptomatik kann diese Diät verordnet werden: Natriumarm (1200 mg Natrium täglich das entspricht 3 g Kochsalz) Kaliumarm ( 1600 – 2000 mg Kalium täglich) oder streng kaliumarm ( < 800 mg Kalium täglich) Flüssigkeitsbilanziert nach der Grundregel: Menge der Urinausscheidung des Vortages plus 500 ml. Auch für Diabetiker lässt sich eine Kartoffel-Ei-Diät nach ärztlicher Verordnung zubereiten. Die Kartoffel-Ei-Diät bietet wegen der Festlegung auf bestimmte Lebensmittelgemische (vorwiegend Kartoffel und Ei als Eiweißlieferanten) wenig Abwechslung in der Speiseplangestaltung. Rezepte und Tagespläne für die Kartoffel-Ei-Diät findet man in dem Buch von Kluthe und Quirin, Anleitung zur Kartoffel-Ei-Diät, Diätbuch für Nierenkranke. Hier sehen Sie ein Tagesbeispiel der Kartoffel- Ei- Diät. Die Schwedendiät nach Bergström (nicht- proteinselektiv) Die Schwedendiät ist eine eiweißarme, nicht-proteinselektive Diät, das bedeutet, das Nahrungseiweiß kann im Rahmen der verordneten Menge frei gewählt werden.
Da erhöhte Kalium- oder Phosphorwerte den Verzehr dieser Lebensmittel einschränken, ist das Risiko für Obstipation höher. Aufgrund der verzögerten Darmentleerung kann es zu Völlegefühl, Blähungen und Bauchschmerzen führen. Die Einnahme herkömmlicher Abführmittel kann zur Abhängigkeit führen. Zur Therapie der Obstipation bietet sich bei chronischen Niereninsuffizienten im Vordialysestadium und Dialysestadium ein Laktulosepräparat an. Die Erkenntnis, von einer chronischen Nierenerkrankung betroffen zu sein und sich hierauf einstellen zu müssen, bedeutet für viele Betroffene und deren Angehörige einen tiefgreifenden Einschnitt in ihre Lebensgeschichte und Lebensplanung. Neben all den medizinischen Notwendigkeiten, die auf die Patienten zukommen, ist die Ernährungstherapie Teil der Möglichkeiten, das Fortschreiten der chronischen Niereninsuffizienz zu verzögern. Hat Ihnen dieser Artikel gefallen? Ja Nein
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