Teneriffa Süd Abflug
Zum Frühstück mag ich ab und zu gerne ein leckeres Marmeladenbrot. Meistens streiche ich dann zunächst noch Quark auf die Brotscheibe und dann die Marmelade darauf. Und die Marmelade ist bei uns auch immer "Homemade". Meine Mama und ich kochen nämlich beide gerne Marmelade ein. Wir probieren unabhängig voneinander, einfach immer etwas Neues aus und so kommt es, dass bei uns Abwechslung bei den Marmeladensorten selbstverständlich ist. Denn verständlicherweise wird dann immer fleißig ausgetauscht. Erdbeer-Ananas-Marmelade - Ein Hauch von karibischem Flair bringt. Diese Zwetschgen-Ananas-Marmelade ist auch so ein spontanes Produkt. Auf dem Obstteller Zwetschgen und eine frische Ananas und Lust, mal eben etwas Marmelade fürs Sonntags-Frühstück auszuprobieren. Und der Versuch ist gelungen. Diese Zwetschgen-Ananas-Marmelade ist sehr lecker geworden. Die Ananas gibt dem Zwetschgengeschmack einen interessanten Kick. Probiert es selbst einmal aus… Zutaten Zwetschgen-Ananas-Marmelade (ergibt ca. 4 – 6 Gläser) 600 gr Zwetschgen 400 gr Ananas 2 Zitronen 500 gr Zucker 1 Beutel Gelfix Extra 2:1 Zubereitung Zwetschgen-Ananas-Marmelade Die Gläser sowie die Glasdeckel spülen und in einem großen Topf auskochen.
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6 01279 Dresden - Waldteichstr. 15, 01468 Dresden AGRAR Dresdner Vorland Hofladen Wilsdrufferstr. 10 01723 Grumbach Landwirtschaftliche Genossenschft Friedhof 7, 15913 Byhleguhre-Byhlen Delikatessen von Lintel Marschstr. 20, 48599 Gronau-Epe Ramonas Wiesenfühlung Weidenweg 4, 03096 Burg Hofladen Büttner Leipzigerstr. 1 01723 Blankenstein Landmarkt Kitzscher Trageserstr.
Ananas-Ingwer-Marmelade Was gehört ganz verständlich zu einem genussvollen Frühstück dazu? Richtig! Verwöhnend süße, fruchtige Marmelade. Und die schmeckt selbstgemacht am besten. Renate Winzer verrät Ihnen eines unserer allerliebsten Rezepte - und zwar für köstliche Ananas-Ingwer-Marmelade. Exotische Ananas-Marmelade zum Selbermachen: Rezept. Folgende Zutaten werden dafür benötigt: 1, 2 kg klein-würfelig-geschnittene Ananas 60 g klein geschnittener Ingwer 1 Pkg Quittin 1 Pkg Zitronensäure 1 kg Gelierzucker Und so wird Ihre Marmelade perfekt: Zuerst die Ananas und der Ingwer mit dem Gelierzucker einkochen. Anschließend werden das Quittin und die Zitronensäure hinzugefügt und alles noch einmal ordentlich durchgerührt. Nun kann die heiße Marmelade in die vorbereiteten, gut ausgespülten Gläser abgefüllt werden. Einem herrlichen Sonntagsfrühstück mit frischen Gebäck und selbstgemachter Ananas-Ingwer Marmelade steht nun nichts mehr im Weg... Familie Winzer wünscht Guten Appetit! verfasst von Katharina
Wie ihr die köstliche Erdbeer-Rotweinmarmelade selber machen könnt, lest ihr in diesem Beitrag. "Erdbeer-Rotweinmarmelade selber machen – Mehr Geschmack zum Frühstück" weiterlesen
Erdbeer-Ananas-Marmelade – Ein Hauch von karibischem Flair bringt die Ananas in die Marmelade. Mit sehr fruchtigem aber auch süßem Aroma fügt sie sich hervorragend ein. Die Ananas könnt ihr natürlich nicht im heimischen Garten züchten, sondern müsst sie beim Obsthändler oder im Supermarkt kaufen. Achtet unbedingt darauf, dass die Ananas frisch ist. Zu erkennen ist die Frische zum Beispiel an den Dolden, die noch grün und frisch aussehen sollten. Sind sie vertrocknet oder gar nicht mehr dran, dann lasst lieber die Finger davon. Erdbeer-Ananas-Marmelade selber machen Bei der Ananas habt ihr sehr viel Verschnitt, da große Teile abgeschnitten werden müssen wie zum Beispiel die äußere Schale, der Kern und natürlich das Kopf- und Fußende. Daher rechnet immer mit etwa 50% Gewichtsverlust durch das Schälen bei der Ananas. Marmeladen Rezepte - Ausgefallene Marmelade einkochen. Den Kern könnt ihr mit Hilfe eines Ananaskernbohrers entfernen, diese ist innen hohl und schneidet den Kern sauber heraus. Anschließend wird die Ananas in Scheiben geschnitten.