Teneriffa Süd Abflug
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Inhalt: 200 g (2, 91 €* / 100 g) Bestellen Sie für weitere 79, 00 € und Sie erhalten Ihre Bestellung versandkostenfrei. Die AlpenFein-Genussprodukte reisen schnell, sicher und ab € 79, - Bestellwert kostenfrei. Bezahlen Sie ganz einfach und sicher während wir Ihre Bestellung versandfertig machen. Sie sind auf der Suche nach einer Rezeptidee? Wir beraten Sie gern! In unserem Produktsortiment finden Sie nur Qualitätsprodukte, von denen wir selbst überzeugt sind. Graukäse aus dem Tauferer Ahrntal aus Südtirol, Südtiroler Qualitätsprodukte. Darum wählen wir unsere Partner und deren Produkte sorgfältig aus und stehen in persönlichem Kontakt zu Ihnen. Magermilch, Kulturen, Salz, Pfeffer. Nährwerte: Energie: 547 Kj Brennwert: 129Kcal Fett: 1, 0 g Davon Gesättigte: 0, 6 g Kohlenhydrate: 0, 1 g Zucker: <0, 1 g Eiweiß: 30 g Salz: 2, 0 g Lagerung: +4°C - +8°C Herkunftsland: Italien Haltbarkeit: 45 Tage Sie haben fragen zu unseren Produkten? Flavor: kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant bis streng. Konsistenz: geschmeidig und zum Teil bröckeliges Gefüge. Milch: Kuhmilch.
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Am besten schmeckt reifer Blauschimmelkäse zu Muskateller Likörwein. Zur noch milden Schimmelkäsesorte passen fruchtige Rot- oder Weißweine. Schimmelkäsesorten restliches Europa In dieser Tabelle können Sie feststellen, dass Schimmelkäsesorten in fast jedem europäischen Land hergestellt werden. Dabei wird nicht immer nur Kuhmilch verwendet, sondern Schafs- und Ziegenmilch kommen ebenfalls zum Einsatz. Sorte Fettgehalt Milch Herkunftsland Bemerkung Ädelost unter 50% Kuhmilch Schweden Gibt es in der Tube und wird in Schweden gerne zu Lebkuchen gegessen. Aura 29% Kuhmilch Finnland Blauschimmelkäse, der 6 Wochen reift. Wird auch gerieben verwendet. Blue Stilton 48 - 55% Kuhmilch England Dicke, runzelige, graubraune Rinde, mit weißen Schimmelflecken. Nussiges Aroma. Cashel Blue 45% Kuhmilch Irland Blauschimmelkäse mit feuchter, krustiger Rinde mit Grauschimmel. Danablu / Danish Blue 50 - 80% Kuhmilch Dänemark Mit Blauschimmmel, kräftig-pikanter Geschmack. Graukäse Jung in Berlin kaufen - 100% Tirol - Almpur. Niva 50% Kuhmilch Tschechien Blauschimmelkäse ähnlich wie Roquefort.
Queso de Cabrales min. 50% Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch Spanien Würziger Käse, der in Höhlen reift. Wegen unterschiedlicher Schimmelpilz-Kulturen verschieden im Geschmack. Queso de Valdeón 45% Kuhmilch mit Schafs- oder Ziegenmilch Spanien Weiche gelbliche Rinde mit grauem Edelschimmel. Blauschimmelkäse mit salzig leicht pikantem Geschmack. Tiroler Graukäse 0 - 2% Kuhmilch Österreich Dünne, rissige Rinde mit grünlich-grauem Edelschimmelbelag. Säuerliches, pikantes Aroma. Es gibt nur sehr wenige Schimmelkäsesorten, wie den Tiroler Graukäse, die unter 2% Fett i. aufweisen. Gerade bei den fetthaltigeren Sorten lohnt es sich, die ausländischen Spezialitäten einmal zu probieren. Sie werden feststellen, dass jeder Käse eine ganz individuelle Geschmacksnuance zu bieten hat. Graukäse kaufen in deutschland e.v. Weitere Schimmelkäsesorten finden Sie auf dieser Seite: Weichkäsesorten Wissenswertes über Inhaltsstoffe und wie Sie Schimmelkäsesorten selber machen können, finden Sie hier: Schimmelkäse