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Wein und Weinbau in Andalusien Im tiefen Süden Spaniens ist Andalusien gelegen. Hier, in einer der ältesten spanischen Weinbauregionen ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Bereits 1. 100 vor Christus gründeten die Phöniker die Hafenstadt Cadiz (damals Gadir) und begannen Wein zu exportieren. Damit wird deutlich, in welch exponierter Lage Andalusien gelegen ist: Am Tor zum Mittelmeer und dazu in unmittelbarer Nähe zu Afrika. Es verwundert daher nicht, dass die Region im Laufe der Geschichte von den unterschiedlichsten Völkern besiedelt oder besetzt wurde: Griechen, Römer, Vandalen, Byzantiner, Mauren um nur ein paar Beispiele zu nennen. Sie alle hinterließen ihre Spuren und prägten Andalusien. Während der rund 700 Jahre währenden Herrschaft der Mauren, die bis ins 15. Jahrhundert andauerte, wurde in Andalusien – entgegen der vorherrschenden Meinung – Wein erzeugt, zwar nur in geringem Umfang, aber immerhin. Wein spanien andalusien in florence. Der überwiegende Teil der Rebanlagen in Andalusien wurde in dieser Zeit allerdings zur Erzeugung von Rosinen verwendet.
Auf diese Weise werden die Reben auch während der Trockenperiode mit ausreichend Wasser versorgt.
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Das Aroma dieser Sorten ist daher breit gefächert und reicht vom obstähnlichen Geschmack bis zur Vanille und einem cremeartigen Beigeschmack. Wein aus der Provinz Cordoba Weinberg in Andalusien Bei Cordoba findet man eine weitere Weinanbauregion mit Gütesiegel. In Montilla-Moriles werden alkoholstarke Weine hergestellt, da im heiß-trockenen Klima sehr reife Trauben entstehen. Eine Beimischung mit Alkohol ist daher nicht notwendig und die Weine aus Montilla-Moriles haben zumeist 17 oder 18 Prozent Alkohol. Mit dem fruchtigen Geschmack sind diese Sorten ein typischer Dessert-Wein und passen gut zu Käse-Speisen. Wein aus Malaga Viele Urlauber kennen die Weine aus Malaga, da der Vertrieb europaweit viele Supermarkt-Ketten beliefert. Andalusien - das älteste und vielleicht auch schönste Weinbaugebiet Spaniens?. Dieser Wein ist als süßer Dessert-Wein bekannt, wobei die Wein-Region Malaga sehr verschiedene Varianten herstellt. So gibt es Weine mit unterschiedlicher Most-Konzentration, die Farbe und Geschmack stark beeinflussen. Auch der Zuckergehalt ist je nach Sorte sehr verschieden und wird mit den Bezeichnungen Pale Cream, Sweet oder Dry Pale ausgedrückt.
Von Johanna Butzke - Andalusien ist für viele nicht nur eines der beliebtesten Urlaubsziele, sondern auch eines der schönsten und ältesten Weinanbaugebiete Spaniens. Die Alhambra - ein toller Ausflugstipp Vor etwa 3000 Jahren betrieben die Phönizier bereits Weinbau in Spanien, indem sie die ersten Reben nahe Cadiz pflanzten. Anschliessend widmeten sich Römer und Griechen dieser Tradition. Seine beste Zeit erlebte der andalusische Weinanbau jedoch in den 50er Jahren. Anfangs konzentrierten sich damals viele Winzer auf die Kultivierung von Dessertweinen wie Sherry. Als das Interesse an dieser Wein-Form in den 80er-Jahren nachliess, spezialisierten sich die spanischen Winzer zunehmend auf die Erzeugung trockener Weine. Nach und nach wurden diese Weine Andalusiens immer bekannter und beliebter. Wein aus Andalusien | Sherry ist Weinkultur | Weinladen Schmidt. Heute ist Andalusien zwar immer noch vorrangig für seinen Sherry berühmt und bekannt, dieser wird aber immer mehr von guten Rot- und Weissweinen der Region abgelöst. Auch viele leichte, und vor allem frische Weissweine stammen aus dem Süden Spaniens.