Teneriffa Süd Abflug
Silvester steht vor der Tür. Wenn du noch Idee für das Silversterparty-Buffet suchst haben wir hier ein tolles Rezept für dich: Herzhafte Blätterteigmuffins mit Spinat, Champignons und Tomaten. Schnell und einfach zubereitet und praktisch als Fingerfood zu Genießen. 🙂 Zubereitung (30 Minuten) Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Ein Muffinbackblech mit Margarine einfetten. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Glas oder Schälchen von ca. 8 – 10 cm Durchmesser 12 runde Teigstücke ausstechen. Wenn nötig etwas ausrollen, sodass sie gut in die Förmchen passen. Die Zwiebel schälen und ein kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Die Champignons putzen, würfeln und ebenfalls andünsten. Den Spinat waschen und in Streifen schneiden. Ebenfalls in die Pfanne geben. Die Tomaten vierteln und in die Pfanne geben sobald der Spinat eingefallen ist. Die Soja Cuisine und den Käse unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Blätterteig rezepte herzhaft vegan. Die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und bei 200 °C 15 Minuten backen.
Dieses Rezept ist aus der puren Lust heraus entstanden endlich einmal wieder Schlutzkrapfen zu essen. Schlutzer waren als Kind eines meiner absoluten Lieblings Gerichte und auch Michael erinnert sich noch das Schlutzkrapfen (und der Spinat in den Schlutzkrapfen) in Abschnitten das einzige Gemüse war, das er gegessen hat, und er es nicht schlimm sogar ganz lecker fand. Wie's sich vielleicht jetzt viele eh schon denken können geht's heute um ein Rezept, das als Hauptzutat ein Ersatzprodukt verwendet. Blätterteig vegan herzhaft. Es gibt nämlich gebeizten veganen Lachs. Dabei wird der Lachs mit einer Gewürzmischung, Salz und Kräutern eingerieben und für mehrere Stunden im Kühlschrank zum Durchziehen verstaut. Traditionell wurde Fisch so früher länger haltbar gemacht, vor allem durch das Salz. Heute ist erneut ein Rezept aus der vietnamesischen Küche an der Reihe, das es uns ziemlich angetan hat und angelehnt an das traditionelle Originalrezept habe ich mir eine eigene, vegane Version des Rezeptes ausgedacht. Es ist ein von der malaysischen und vietnamesischen Küche inspiriertes Rezept und soll im Idealfall dich und viele weitere Menschen dazu ermutigen auch mal ab und zu etwas Neues auszuprobieren und sich mit anderen Kulturen und Küchen auseinanderzusetzen.
Herzhafte Blätterteigtaschen sind schnell gemacht und lassen sich vielfältig variieren. Wir stellen dir ein Grundrezept und mögliche Abwandlungen vor. Blätterteigtaschen sind ein unkomplizierter Klassiker fürs kalte Büffet, eignen sich aber auch gut als herzhafte Zwischenmahlzeit oder einfaches Abendessen. Herzhafte Mangold-Blätterteig-Taschen mit Feta-Alternative - Blueberry Vegan. Dieses Rezept für herzhafte Blätterteigtaschen mit Gemüsefüllung kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten und vielseitig abwandeln. Rezept: Herzhafte Blätterteigtaschen mit Spinat Die herzhaften Blätterteigtaschen kannst du mit frischem Spinat zubereiten. (Foto: CC0 / Pixabay / ponce_photography) Für etwa 10 herzhafte Blätterteigtaschen brauchst du: 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1-2 EL Rapsöl 6-8 Kirschtomaten 450g Blattspinat (frisch oder TK) 2 EL (veganen) Frischkäse (Tipp: Frischkäse selber machen) Salz und Pfeffer 1/2 TL Muskatnuss 2 EL Hefeflocken (optional) 10 (vegane) Blätterteig-Vierecke Foto: CC0 / Pixabay / haraldheuser Wenn du Blätterteig selber machen möchtest, benötigst du neben Mehl vor allem viel Butter.